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名厨操作:马蹄烩彩椒烹饪方法 图片及所用厨具(莆田油烟净化器工艺)
2024-02-23 08:56    2067    中华厨具网

烹饪马蹄烩彩椒所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、磨刀器。

美食美味的马蹄烩彩椒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马蹄烩彩椒、马蹄烩彩椒、年糕烩彩蔬,彩椒三文鱼串。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9935人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的马蹄烩彩椒做法

材料

马蹄,三色椒,香肠,盐

做法

1、马蹄去皮切薄片。

2、彩椒切块,香肠切片。

3、倒入少量食用油先翻炒香肠,后加入马蹄,最后加入彩椒。

4、放入少量盐调味即可装盘。

马蹄烩彩椒做法已被93人烹饪过!

第二种:美食美味的马蹄烩彩椒做法

材料

马蹄,三色椒,香肠,盐

做法

1、马蹄去皮切薄片。

2、彩椒切块,香肠切片。

3、倒入少量食用油先翻炒香肠,后加入马蹄,最后加入彩椒。

4、放入少量盐调味即可装盘。

马蹄烩彩椒做法已被73人烹饪过!

第三种:美食美味的年糕烩彩蔬做法

材料

年糕,青窝笋,彩椒,胡萝卜,油,精盐,味精,鸡精

做法

1.将胡萝卜、彩椒、青窝笋去皮切小块。

2.放油分类翻炒装盘。(为了保持其成份,不要大火猛炒)

3.把年糕放开水里焯水后用冷开水冲冷沥干(这样可以避免粘在一起)

4.放油快炒年糕再放入所有彩蔬下调料起即可。

小诀窍

娜儿将这道年糕烩彩蔬送给亲爱的圆猪猪姐姐,和所有的朋友们,愿大家的事业年年高升,生活五彩缤纷!

年糕烩彩蔬做法已被43人烹饪过!

第四种:美食美味的猪蹄烩海参做法

材料

猪蹄一对(约1000克),水发海参150克,春笋100克。调料姜片10克,红干椒10克,料酒20克,鸡精5克,精盐1克,蚝油10克,高汤100克,鲜红椒条20克,葱段10克,色拉油40克。

做法

1、猪蹄清理干净后在第二关节处下刀,剁成两段(前段留作它用)。

2、将猪蹄入沸水中焯2分钟后捞出放入锅中,加冷水、姜片、红干椒、料酒,大火烧开后改小火煮60分钟。

3、将煮好的猪蹄脱骨后改刀成长4厘米、粗0.8厘米的长条备用。

4、将海参、春笋亦切成与猪蹄同等粗细的长条入沸水中焯水1分钟备用。

5、锅中放底油,烧至六成热后放猪蹄块、海参、春笋大火炒散,烹入料酒、下高汤、盐大火烧开后改用中火烧10分钟,放鲜红椒条、鸡精、蚝油、葱段,大火收汁、勾芡淋明油即可。

小诀窍

特点

鲜香有加,诱人食欲。

猪蹄烩海参做法已被12人烹饪过!

第五种:美食美味的彩椒三文鱼串做法

材料

挪威三文鱼(背)150克,青黄红三色彩椒各半个

做法

1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成小方块。彩椒切成小块状。

2.将柠檬片挤出水份,淋在鱼块上,加入少许盐,蜂蜜1小匙,腌制15分钟。

3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。

4.串好的成品。

5.烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,再在鱼串两面都刷上榄橄油。

彩椒三文鱼串做法已被82人烹饪过!

小编整理395位网友投稿材料与马蹄烩彩椒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:金枪鱼彩椒三明治

第二种:梅子彩椒

第三种:西芹彩椒花枝

第四种:彩椒酱拌饭

第五种:彩椒罗非鱼

第六种:彩椒腰果鸡丁

第七种:彩椒炒肉丝

第八种:彩椒凉拌黑豆芽

第九种:奶酪焗彩椒培根串

第十种:彩椒培根卷

小编结合34位厨师推荐再从694网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--牛奶戚风、三亚旅游攻略、了解到撒了放假了的谁拿了、椰汁粟米糕、紫薯发糕

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香蕉焦糖塔、kfc—鸡米花、kfc—田园脆鸡堡。

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相关菜谱名称推荐:马蹄烩彩椒,马蹄烩彩椒,年糕烩彩蔬,彩椒三文鱼串

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