烹饪彭公鸭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、水果刀、剪刀、擀面杖。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的彭公鸭做法
材料
水鸭半只，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两，盐少许，姜一两，水适量
做法
用油把姜片和鸭一起炒二分钟，加入盐少许，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两再加入水刚好和鸭平，用文火把锅里的水收干(大约半小时左右)后上桌
彭公鸭做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的彭公鸭做法
材料
水鸭半只，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两，盐少许，姜一两，水适量
做法
用油把姜片和鸭一起炒二分钟，加入盐少许，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两再加入水刚好和鸭平，用文火把锅里的水收干(大约半小时左右)后上桌
彭公鸭做法已被50人烹饪过！
第三种：美食美味的清炖白公鸭做法
材料
白公鸭，酸菜，八角，花椒，桂皮
做法
1、白公鸭洗净，加八角、花椒、桂皮等炖料，高压锅压熟，不要放盐。
2、吃时，锅里倒上炖鸭子汤烧开，加酸菜即可。
清炖白公鸭做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
水鸭半只，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两，盐少许，姜一两，水适量
做法
用油把姜片和鸭一起炒二分钟，加入盐少许，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两再加入水刚好和鸭平，用文火把锅里的水收干(大约半小时左右)后上桌
本文来源：做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的清炖白公鸭做法
材料
水鸭半只，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两，盐少许，姜一两，水适量
做法
用油把姜片和鸭一起炒二分钟，加入盐少许，甜醋一两半，白醋一汤匙，糖一两再加入水刚好和鸭平，用文火把锅里的水收干(大约半小时左右)后上桌
清炖白公鸭做法已被69人烹饪过！
小编整理612位网友投稿材料与彭公鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
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第四种：换季感冒的人别再咳了，是时候该好好润润肺了
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小编结合11位厨师推荐再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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