烹饪红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、吹风机、传菜梯、水果刀、勺子、厨房秤。
美食美味的红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕、红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕、蛋糕vs.优酪蓝莓酱，红豆紫米糕。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕做法
材料
红豆沙紫米糕：赤小豆200克，紫米（血糯米）30克或者黑米亦可，红糖适量，色拉油适量
做法
红豆沙紫米糕：赤小豆加米和1.2倍的水煮透后在热锅内放少许油和糖一起炒制。就像做豆沙一样。逐步增加糖和油，至豆沙收干，不再流动，口感甜糯即关火。待冷却后分成各15克小块，每两块中间夹一片香蕉，成型。
番薯梅子糕：番薯蒸熟压成泥，入热锅与梅子酱一起加油翻炒至成膏状。冷却后如上成型。
可用枸杞、椰粉、核桃做装饰。
小诀窍
与豆沙做法一般无二，只是加了米所以有了凝固性，多了点嚼劲和米香。番薯和梅子酱本身日就都是甜的，就不用加糖了。也可两者合一成型，如照片中双色糕。香、糯、甜！做法简单，却既养眼又可口，大家做来试试呀！
红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕做法
材料
红豆沙紫米糕：赤小豆200克，紫米（血糯米）30克或者黑米亦可，红糖适量，色拉油适量
做法
红豆沙紫米糕：赤小豆加米和1.2倍的水煮透后在热锅内放少许油和糖一起炒制。就像做豆沙一样。逐步增加糖和油，至豆沙收干，不再流动，口感甜糯即关火。待冷却后分成各15克小块，每两块中间夹一片香蕉，成型。
番薯梅子糕：番薯蒸熟压成泥，入热锅与梅子酱一起加油翻炒至成膏状。冷却后如上成型。
可用枸杞、椰粉、核桃做装饰。
小诀窍
与豆沙做法一般无二，只是加了米所以有了凝固性，多了点嚼劲和米香。番薯和梅子酱本身日就都是甜的，就不用加糖了。也可两者合一成型，如照片中双色糕。香、糯、甜！做法简单，却既养眼又可口，大家做来试试呀！
红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的蛋糕vs.优酪蓝莓酱做法
材料
蛋3个，中筋面粉2/3杯，细砂糖3大匙，香草粉1/2大匙，模具6~8个，优酪蓝莓酱1/3杯
做法
(1)先将蛋白与蛋黄分开。
(2)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。
(3)将面粉过筛备用。
(4)取一容器，先倒入细糖，再加入蛋黄，用打蛋器拌匀后，将打蛋器取出，取出时，要注意不可残留蛋液在打蛋器上，必须全部刮到容器内。
(5)将筛好的面粉分次加入，用橡皮刀慢慢拌匀，再加入香草粉，继续拌匀后，倒入模型中，每个约8分满即可。
(6)将烤箱预热至180℃，放入装好蛋糕的模型，烤20~25分钟后，蛋糕呈现金黄色，取出放一会儿略凉后再脱模，吃时沾优酪蓝莓酱食用即可。
蛋糕vs.优酪蓝莓酱做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的蛋糕vs.优酪蓝莓酱做法
材料
蛋3个，中筋面粉2/3杯，细砂糖3大匙，香草粉1/2大匙，模具6~8个，优酪蓝莓酱1/3杯
做法
1.)先将蛋白与蛋黄分开。
2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。
3.)将面粉过筛备用。
4.)取一容器，先倒入细糖，再加入蛋黄，用打蛋器拌匀后，将打蛋器取出，取出时，要注意不可残留蛋液在打蛋器上，必须全部刮到容器内。
5.)将筛好的面粉分次加入，用橡皮刀慢慢拌匀，再加入香草粉，继续拌匀后，倒入模型中，每个约8分满即可。
6.)将烤箱预热至180℃，放入装好蛋糕的模型，烤20~25分钟后，蛋糕呈现金黄色，取出放一会儿略凉后再脱模，吃时沾优酪蓝莓酱食用即可。
蛋糕vs.优酪蓝莓酱做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆紫米糕做法
材料
材料黑糯米3／4杯 长糯米1／4杯 红豆1杯 桂圆肉50克 红枣20颗 锡箔纸20张调味料a料：砂糖3大匙
做法
1．红枣洗净、泡软；桂圆肉放入碗中，加入1杯热水，略微抓洗一下、捞出，沥干水分；红豆洗净，放入小锅之中加入3杯水浸泡约3小时后，再放入蒸锅中蒸软，滤出红豆备用。
红豆紫米糕做法已被78人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫米红豆面包
第二种：香甜紫米红豆饼
第三种：芒果红豆紫米捞
第四种：花生紫米红豆粥
第五种：豆沙糯米糕
第六种：番薯豆沙糯米饼
第七种：绿茶红豆糯米糕
第八种：红豆小枣黄米糕
第九种：抹茶红豆糯米糕
第十种：红豆糯米糕
小编结合32位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸蛋炸金瓜条、浓香核桃塔、鸡蛋羹、葱香曲奇、茼蒿菜
幸福抹茶四叶草、青梗菜煮培根、韩式炸物、酸菜肥牛金针菇
九转大肠、造型菜、怪味肚条。
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