烹饪蓝莓果酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、制冰机、切菜机、油烟净化器、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蓝莓果酱做法
材料
新鲜蓝莓150克
做法
1、新鲜蓝莓洗净后，擦干表面水分。
2、将细砂糖和蓝莓混合在一起，用木勺压碎成糊。
3、静置2、3个小时，让糖和蓝莓的味道充分融合。
4、加入柠檬汁，小火煮，边煮边搅拌，防止粘锅。
5、煮至粘稠状态即可。
6、密封容器事先用开水煮过消毒，再仔细擦干。
7、将果酱装瓶，冷却后放入冰箱保存。
蓝莓果酱做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的蓝莓果酱面包做法
材料
基本面团480克，蓝莓果酱适量，鸡蛋一个
做法
1.基本面团一次发酵到原来的两倍大以后，切割成16小块，每块30克。松弛20分钟后搓成长条。（这个长度按照自家长方形烤盘的尺寸可以了。我的流程图是第一次试做时候拍的，二次发酵后觉得长度太长条数也太多，现在这个16条，每条30克是比较合适的分量。）
2.烤盘上铺好烤盘纸，把搓条的面坯一根一根挨着排好。
3.继续二次发酵到原来的一倍大小就可以轻轻刷上蛋液。
4.烤箱预热到190摄氏度/ 375华氏度。
5.把果酱分开三行铺在面坯上。不要太多，否则面坯会承受不住而塌陷。
6.入烤箱，15分钟左右。各家烤箱性能不尽相同，查看表面均匀上色后就是基本可以了。
小诀窍
烤制面包温度一定不能低，不然面包表面会形成一层厚皮，较干燥且缺乏弹性，口感不佳。
蓝莓果酱面包做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的冬季❤蓝莓果酱饼干❤做法
材料
低筋面粉112g，黄豆粉25g，白砂糖70g，蛋黄1.5个，泡打粉1/4小勺，蓝莓果酱适量
做法
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅，加入蛋黄拌匀。
2.将过筛粉类扮入黄油中，拌至无干粉即可。
3.取25g面团揉园排入烤盘中，用手指戳个洞，填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
冬季❤蓝莓果酱饼干❤做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的重奶油蓝莓果酱蛋糕做法
材料
鸡蛋2个，金钻奶油50ml，蓝莓果酱80g，新鲜蓝莓适量，牛油150g，低筋面粉200g，泡打粉3g，盐1g，砂糖120g
做法
1.牛油室温放软2个小时切小粒或者小块加入砂糖用电动打蛋器打至羽毛状。
2.鸡蛋分个打入内继续打均匀后放入蓝莓果酱打均匀后再分2-3次倒入奶油继续打均匀。
3.面粉筛好后混合泡打粉以及盐分2-3次倒入鸡蛋糊内用蛋糕铲轻轻快速搅拌均匀备用。
4.取长型蛋糕模型、铺入油纸、倒入蛋糕糊震动模型、抹平、表面撒上适量的新鲜蓝莓。
5.烤箱180度预热10分钟，烤箱中层，180度烤40-50分钟。
6.取出摊凉后即可撕掉油纸切块享用。
重奶油蓝莓果酱蛋糕做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的蓝莓果酱做法
材料
蓝莓400g，柠檬1个，麦芽糖100g，细砂糖100g
做法
1.柠檬洗净后切半、压汁备用。
2.取一不锈钢锅，蓝莓洗净对半切开，放进锅内备用。
3.于作法2的锅中加入作法1的柠檬汁一起搅拌，转中火煮至滚5分钟后改小火。
蓝莓果酱做法已被19人烹饪过！
小编整理592位网友投稿材料与蓝莓果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蓝莓果酱
第二种：蓝莓果酱玛芬
第三种：蓝莓果酱
第四种：蓝莓果酱面包卷
第五种：蓝莓果酱夹心饼
第六种：蓝莓果酱
第七种：蓝莓果酱
第八种：蓝莓果粒茶(解暑美白哦）
第九种：草莓果酱煎饼
第十种：蔓越莓果酱蛋糕卷
小编结合61位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬季女性润肤养颜必吃7种食物、醋溜白菜、酿豆腐、辣白菜、醋溜白菜
一锅捞、五香木耳五花香、红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕、咸蛋炸金瓜条
浓香核桃塔、鸡蛋羹、红曲蔓越莓吐司。
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