烹饪琥珀核桃仁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的琥珀核桃仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐琥珀核桃仁、琥珀核桃仁、琥珀核桃仁，琥珀核桃仁。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的琥珀核桃仁做法
材料
核桃仁
做法
1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。煮时散发出淡淡的红枣味，煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了，但尽量别剥。
2、锅里加入适量清水，放入冰糖几颗和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌匀，使核桃仁均匀裹上一层糖汁，一定要收干一点再盛出。
4、锅里油热后放入核桃仁，小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔，所以桃仁吸附的油几乎没有。
5、捞出装盘，立即撒上芝麻拌匀即可。
琥珀核桃仁做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的琥珀核桃仁做法
材料
核桃仁1把，蜂蜜少许，糖少许，香油或食用油少许
做法
1、将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。
2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，以糊状为好。
3、把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆，放入微波炉。
4、用中火加热，防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。
5、取出晾凉，即可食用。
小诀窍
装盘前先用香油或食用油在盘底均匀的抹上一层，可以防止糖浆沾盘。
琥珀核桃仁做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的琥珀核桃仁做法
材料
核桃仁200克，白糖100克，淀粉20克，鸡蛋2个(仅用蛋清)，花生油500克。
做法
1、把核桃仁用开水烫一下，去皮，再用开水烫一下，捞出放入碗中，加淀粉、蛋清、白糖拌均匀。
2、炒勺内放花生油，烧至七成热时，将拌好的核桃仁下锅炸成琥珀色捞出，沥油装备即成。
琥珀核桃仁做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的琥珀核桃仁做法
材料
核桃仁8两，白糖，少量水，油
做法
1、核桃仁水泡约2小时，锅子上火，放核桃肉、糖及少量水，中小火慢慢熬（如果在白糖中加少许饴糖，成品外观会更好），熬至水气渐干能均匀粘裹核桃仁时，取出摊开晾凉
2、锅洗干净加入熬熟的油到四成热时（注意，油温是关键），我有办法，丢一小节葱进去，葱周围开始冒小泡泡并旋转时，放核桃仁，注意火关到中小火，轻轻抄动，颜色略微转黄即可开捞了
3、捞出后略微略微晾下，赶紧分分开，然后就可以进密封袋了~~~
琥珀核桃仁做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的琥珀核桃仁做法
材料
核桃仁
做法
1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。煮时散发出淡淡的红枣味，煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了，但尽量别剥。
2、锅里加入适量清水，放入冰糖几颗和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌匀，使核桃仁均匀裹上一层糖汁，一定要收干一点再盛出。
琥珀核桃仁做法已被66人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与琥珀核桃仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：琥珀核桃
第二种：琥珀核桃
第三种：琥珀核桃
第四种：琥珀核桃
第五种：琥珀核桃
第六种：琥珀核桃
第七种：无油版琥珀桃仁
第八种：琥珀桃仁
第九种：琥珀桃仁
第十种：健康小零食琥珀桃仁
小编结合17位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜银耳羹、牛奶椰丝小方、卡布奇诺、川味棒棒鸡、秋菜豚汁
葡萄&水蜜桃拼盘、微波炉烤红薯、烤南乳鸡翼、压榨笋老鸭煲
自贡冷吃兔、黑胡椒里脊、用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆。
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