烹饪养身青芒所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、切菜器。
美食美味的养身青芒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养身青芒、养身青芒、脆鱼皮涼拌青芒丝,涼拌青芒果。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的养身青芒做法
材料
青芒两个,养乐多一瓶
做法
1.首先,把青芒的肉给剥下来
2.其次,养乐多放在碗里,青芒切成片
3.青芒切成片之后,放在有养乐多的碗里
4.放进冰箱,腌制35~60分钟
养身青芒做法已被28人烹饪过!
第二种:美食美味的养身青芒做法
材料
青芒两个,养乐多一瓶
做法
1.首先,把青芒的肉给剥下来
2.其次,养乐多放在碗里,青芒切成片
3.青芒切成片之后,放在有养乐多的碗里
4.放进冰箱,腌制35~60分钟
养身青芒做法已被98人烹饪过!
第三种:美食美味的脆鱼皮涼拌青芒丝做法
材料
青芒,鱼皮,虾米,香菜,鱼露,辣椒,蒜茸,糖,柠檬,水,碎花生,炸葱干
做法
1、鱼皮先用热油炸脆再剪成条状,虾米先泡温水变软备用。
2、青芒切成丝,香菜切段把芒丝与香菜摆放进大盘子中,再摆上虾米、鱼皮、碎花生与炸葱干,放鱼露(酱油)拌匀即可。
3、鱼露制法:蒜茸与辣椒茸,再放鱼露数匙放于小碗中,然后再一点一点的放糖,加到你自己喜欢的甜味。再加柠檬或醋,柠檬清鲜开胃,但醋可保长久,随你喜欢。一点一点的加到自己喜欢的味道。鱼露沾汁大体上完成,也可随意潻加些辣椒蓉、蒜蓉与红萝卜丝增加口慾。
小诀窍
不喜鱼露的可用,酱油,香醋,糖,老干妈来代替。
脆鱼皮涼拌青芒丝做法已被67人烹饪过!
第四种:美食美味的青芒沙拉做法
材料
青芒,猪肉,虾仁,洋葱,薄荷叶,花生,辣椒,蒜头,鱼露,糖,柠檬.
做法
青芒先去掉外皮,切成薄片再切成细丝后,立即浸泡在柠檬水(一大盘冷水挤一块柠檬连皮浸在水中)以防铁化变黑,猪肉切丝与虾仁微醃生粉大约二十分钟后炒熟备用,洋葱切成薄丝,薄荷叶洗凈切丝,花生弄碎. 青芒丝先摆进大盘内,再均放洋葱丝, 均洒上薄荷叶丝,倒上炒熟的猪肉丝与虾仁,再洒上碎花生.
调拌汁:先垛碎辣椒与蒜头成茸,添加两汤匙半三蟹牌鱼露后再加三匙糖然后搞融化,再拧上(自己所喜欢的酸度)柠檬汁搅均后,慢慢倒进(按照自己喜欢的咸味道)沙拉中拌均即成.
青芒沙拉做法已被37人烹饪过!
第五种:美食美味的涼拌青芒果做法
材料
用具:石磨
做法
1、先準備材料,並把材料切丁備用。
2、把辣椒和蒜頭放進石磨裡搗碎(搗到辣椒扁扁的就好)
3、加入鹽、味精、糖和峇拉煎繼續搗碎(邊搗邊畫圈圈,這樣調味料比較容易融化)
涼拌青芒果做法已被17人烹饪过!
小编整理670位网友投稿材料与养身青芒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:养身的鸳鸯火锅私密做法
第二种:养身粥
第三种:花草茶(养身哦、懒人适宜)
第四种:养身补气当归荸荠粥
第五种:花草茶(养身哦、懒人适宜)
第六种:养身粥
第七种:养身的鸳鸯火锅私密做法
第八种:养身粥
第九种:花草茶(养身哦、懒人适宜)
第十种:养身补气当归荸荠粥
小编结合59位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山城棒棒鸡、美容养颜开胃菜、酸辣土豆丝、自制奶油、家庭自制放心——上校鸡块
营养早餐、复制酱油、榴莲奶油、五香酱油
川香豇豆、自制冰激凌、红豆馅糯米糍。
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