烹饪花样冰块所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、擀面杖。
美食美味的花样冰块做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花样冰块、花样冰块、超级养眼的养生花样冰皮月饼,冰块雪糕。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的花样冰块做法
材料
纯净水、薄荷叶、玫瑰花瓣
做法
1、将薄荷叶、玫瑰花洗净,放入冰格中。
2、加水,放入冰冻室冻成冰块即可。
花样冰块做法已被36人烹饪过!
第二种:美食美味的花样冰块做法
材料
纯净水、薄荷叶、玫瑰花瓣
做法
1、将薄荷叶、玫瑰花洗净,放入冰格中。
2、加水,放入冰冻室冻成冰块即可。
花样冰块做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的超级养眼的养生花样冰皮月饼做法
材料
酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙
做法
1:做出彩色的月饼并不难,我用的是抹茶粉、巧克力粉和草莓糖粉,添加在原味饼皮里做成的。其实用天然果汁也能做出来,不过我的是在原味饼皮的基础上添加粉类,想起来的时候已经来不及了,只好用了粉色的糖粉。
2:冰皮月饼的做法做网上已经很多了,所以详细的步骤季就省略了,只说说怎么做出花样月饼的,把各种颜色的面团,填在花片的缝隙里,根据花型和自己喜欢的图样,我用的是一把小勺子填的。填好的饼皮要和表面持平,填的太多,花纹就不清晰了。将花片填好后,就可以按照正常的做冰皮月饼程序做了。
3:用的就是这三个花片,黑粉绿白四种颜色,一共做了十个冰皮月饼。用的是100克的月饼模。
1:在超市购买的养生粉粉,粉是熟的,里面有红豆、枣子、薏仁、燕麦、芡实、核桃、黑芝麻、茯苓、枸杞等。
2:馅料是400克水烧开,放入黄油70克融化,白糖80克左右,奶粉20克,搅拌均匀,因为加入100克粉粉不够粘稠,所以加入150克三洋糕粉,听说三洋糕粉就是熟的糯米粉,这个我没有研究,我的粉是买的。
3:所有粉粉搅拌成馅料,为了好吃,我还加了些松子。馅料放冷就可以用了,完成后的馅料口感有点像老婆饼。香香糯糯的,当然也可以用自己喜欢的馅料代替。
小诀窍
这是我的第二个月饼,第一张照片是第一个做的,我一开始就是对那个花片有想法的,所以最先下手的就是它,那个做成功后,我就继续练手。做了这个,比较简单,是五瓣的就好了,更像樱花。
升级版,增加了一种颜色。看到了吗?我就是用图中这把小勺子做的。
更为复杂的尝试,看起来更漂亮了。
另一个花片的反向思维。
巧克力的面团还没有用过,也得试试,白色的花朵看上去显得很雅致。彩色的花朵很艳丽,素淡的白花凭添一份宁静。这个花片的接色处理,请注意粉色和绿色的相接部分,多了这一点点白色,却增色不少呢!
巧克力的也来一个吧!
最后一点面团的大杂烩,所有剩余的饼皮都揉和在一起了。看上去好华丽。也可以说土气,呵呵。因为我一个人忙的满手油,所以没有详细的过程图,而且我是第一次做月饼,包馅的手法很拙劣的,也就不拿上来啦!
超级养眼的养生花样冰皮月饼做法已被98人烹饪过!
第四种:美食美味的鲜奶赤豆冰块做法
材料
赤豆50克,牛奶225克,生粉15克,白糖100克。
做法
1.赤豆洗净加水浸发,上屉用旺火蒸至靡烂。
2.牛奶置净锅加入500克清水煮沸,倒入赤豆、白糖,待糖溶后,用水生扮勾薄芡,离火待凉,倒入制冰盒。
3.制冰盒放入冰箱冷冻室,冷冻至结冰块即成。
鲜奶赤豆冰块做法已被68人烹饪过!
第五种:美食美味的冰块雪糕做法
材料
牛奶(喜欢什么牛奶就放什么牛奶)、 制冰盒
做法
1、把牛奶放入制冰盒。
2、放入冰箱的冷藏室内,第2天就可以吃了。
冰块雪糕做法已被48人烹饪过!
小编整理828位网友投稿材料与花样冰块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡蛋+面包的新花样
第二种:花样馄饨
第三种:花样南瓜饼
第四种:法棍的花样吃法 老好吃老好吃的
第五种:花样米饭
第六种:八道花样米粥
第七种:花样“放心菜”
第八种:铁板花样排骨
第九种:花样果肉糙米粥
第十种:花样米饭炸米饼
小编结合67位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干煸土豆条、糖醋里脊大排、三色蒸蛋、油渣香菇老黄瓜、花生糖
酱油鸡脚、山城棒棒鸡、美容养颜开胃菜、酸辣土豆丝
自制奶油、家庭自制放心——上校鸡块、养身青芒。
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