烹饪去骨雞腿所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、排气扇、热水器、斩切刀、筷子、夹盘器。
美食美味的去骨雞腿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐去骨雞腿、去骨雞腿、烏骨雞湯,芝心去骨鸡翅。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的去骨雞腿做法
材料
去骨雞腿肉一盒、小白菜隨意、紅蘿蔔隨意、鹽、小茴香(或其他香料)、胡椒
做法
1.將去骨雞腿肉的皮扒掉
2.撒鹽、香料、胡椒(隨個人口味調整量),揉捏使均勻,放置備用
3.小白菜切段,紅蘿蔔用削皮器削成一片一片的(也可切成絲狀)放置備用
4.開鍋(小火),加一小匙油,將雞腿肉丟入鍋中稍微翻炒至香味溢出後撈起
5.小白菜、紅蘿蔔放入鍋中炒一下
6.再把雞腿放進鍋中弄熟即可
去骨雞腿做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的去骨雞腿做法
材料
去骨雞腿肉一盒、小白菜隨意、紅蘿蔔隨意、鹽、小茴香(或其他香料)、胡椒
做法
1.將去骨雞腿肉的皮扒掉
2.撒鹽、香料、胡椒(隨個人口味調整量),揉捏使均勻,放置備用
3.小白菜切段,紅蘿蔔用削皮器削成一片一片的(也可切成絲狀)放置備用
4.開鍋(小火),加一小匙油,將雞腿肉丟入鍋中稍微翻炒至香味溢出後撈起
5.小白菜、紅蘿蔔放入鍋中炒一下
6.再把雞腿放進鍋中弄熟即可
去骨雞腿做法已被40人烹饪过!
第三种:美食美味的烏骨雞湯做法
材料
烏骨雞,蒜
做法
烏骨雞洗淨,加入剝好的蒜頭,一齊放入電飯煲中燉半個小時,即可出鍋。簡單,味道超贊
烏骨雞湯做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的冬令進補參耆烏骨雞湯做法
材料
烏骨雞 1隻
做法
1.將烏骨雞去除內臟洗淨,以沸水汆燙去生備用。紅棗洗淨,去籽。
2.將烏骨雞放入電鍋中,將其餘藥材及老薑片一同放入鍋中,加入清水淹過食材即可,外鍋加入水2杯,燉煮約一小時。
3.煮熟起鍋後,可依個人口味酌加適量的鹽及米酒調味即可。
冬令進補參耆烏骨雞湯做法已被79人烹饪过!
第五种:美食美味的芝心去骨鸡翅做法
材料
鸡翅6只,马苏里拉芝士或者车达芝士少许,烤肉酱少许
做法
1 切口,要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了.
2 去骨。用手拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽。骨头就会被轻松取出来了。不沾肉,还很完整。
3 用烤肉料腌鸡翅2-3个小时.
芝心去骨鸡翅做法已被59人烹饪过!
小编整理412位网友投稿材料与去骨雞腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁烤雞腿
第二种:孜然烤雞腿
第三种:五香烤雞腿
第四种:迷迭香烤雞腿
第五种:黑胡椒烤雞腿排
第六种:日式照燒雞腿
第七种:日式姜燒雞腿
第八种:黑胡椒烤雞腿排
第九种:日式照燒雞腿
第十种:日式姜燒雞腿
小编结合11位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜枣拨丝土豆、新酸辣土豆丝、蒜泥土豆片、葱香土豆片、盐椒土豆丝
椰蓉糯米糍、焦盐猪排、你可以做豆腐-豆腐嗎?、虎皮青椒
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