烹饪简单的“半个鸡蛋”所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、厨房凉霸、热水器、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单的“半个鸡蛋”、简单的“半个鸡蛋”、韭菜摊鸡蛋”,翻花样蒸个鸡蛋。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法
材料
煮熟的鸡蛋、炒饭(也可以按照自己的口味添加)
做法
1.先把鸡蛋剥开,把蛋白掰掉四分之一,把蛋黄取出来(蛋黄可以自己做其他的哦)。
2.把炒饭放入空心的鸡蛋白中,放满为止。(注:不要把掰出来的鸡蛋白给装上哦,那装上也可以)
3.大功告成啦!尽情享受吧!
简单的“半个鸡蛋”做法已被49人烹饪过!
第二种:美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法
材料
煮熟的鸡蛋、炒饭(也可以按照自己的口味添加)
做法
1.先把鸡蛋剥开,把蛋白掰掉四分之一,把蛋黄取出来(蛋黄可以自己做其他的哦)。
2.把炒饭放入空心的鸡蛋白中,放满为止。(注:不要把掰出来的鸡蛋白给装上哦,那装上也可以)
3.大功告成啦!尽情享受吧!
简单的“半个鸡蛋”做法已被29人烹饪过!
第三种:美食美味的韭菜摊鸡蛋”做法
材料
主料:两个大鸡蛋,6根韭菜
做法
1.鸡蛋加入葱末,姜末,一点点料酒,打散
2.韭菜洗净,切末儿,放入鸡蛋中
3.加少许盐,一个方向搅拌均匀
4.锅中喷油,待油热
5.倒入鸡蛋液均匀摊在锅面上,中火,这时候不要翻动
6.待鸡蛋成型,轻轻用铲子看是否可以轻易揭起,没有蛋液继续流动
7.翻面,继续烘至熟
韭菜摊鸡蛋”做法已被88人烹饪过!
第四种:美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法
材料
鸡蛋两个,火腿肠和蘑菇,豌豆,调味料
做法
1. 烧些开水,晾到温温热。取大碗,打鸡蛋两个,加适量盐,打散,然后加入准备好的温开水,调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋,两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液,倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水,大火烧开,水开了把鸡蛋碗搁进去,蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜:火腿肠和蘑菇切成小丁,再解冻点冷冻豌豆,一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟,熟了,就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来,要不然老了,蒸得起泡子,影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水,烧开,把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟,倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水,烧开,加盐、点点儿白胡椒面儿和味精,尝好味道,把煮好的配菜再进去回个锅,小煮片刻。
5. 另取小碗,放一调羹淀粉,两三调羹水和转,慢慢倒到锅里头,勾个玻璃芡。关火,撒进葱花,把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干,下点儿菜油烧热,趁热“嗤喇~”淋到蒸蛋上,好了,开整。
翻花样蒸个鸡蛋做法已被58人烹饪过!
第五种:美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法
材料
鸡蛋两个,火腿肠和蘑菇,豌豆,调味料
做法
1. 烧些开水,晾到温温热。取大碗,打鸡蛋两个,加适量盐,打散,然后加入准备好的温开水,调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋,两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液,倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水,大火烧开,水开了把鸡蛋碗搁进去,蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜:火腿肠和蘑菇切成小丁,再解冻点冷冻豌豆,一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟,熟了,就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来,要不然老了,蒸得起泡子,影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水,烧开,把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟,倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水,烧开,加盐、点点儿白胡椒面儿和味精,尝好味道,把煮好的配菜再进去回个锅,小煮片刻。
翻花样蒸个鸡蛋做法已被27人烹饪过!
小编整理311位网友投稿材料与简单的“半个鸡蛋”相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简单的美丽
第二种:简单的鲍汁口蘑
第三种:简单的鲜果奶油蛋糕
第四种:简单的水果布丁
第五种:简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头
第六种:简单的炸酱面
第七种:简单的骨肉相连炒米饭
第八种:像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨
第九种:简单的苏式红烧肉
第十种:最简单的土豆饼
小编结合70位厨师推荐再从950网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西葫芦蔬菜塔、葱姜六月黄、土豆胡萝卜丝、蒜泥豇豆、酱香黄瓜
宫保玉米、凉粉---自动烹饪锅版食谱、雪碧红酒【5岁~17岁的儿童也可以喝】、冰糖雪梨
酸辣土豆丝、小米银耳羹、水煎包。
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