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名厨烹饪大菜:简单的“半个鸡蛋”烹饪方法 图片及所用厨具(紫金小型油烟净化器)
2024-02-22 12:09    3654    中华厨具网

烹饪简单的“半个鸡蛋”所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱压面机、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、暖饭车、工作台冰箱豆浆机、厨房凉霸、热水器、多用刀、开瓶器、削皮器。

美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单的“半个鸡蛋”、简单的“半个鸡蛋”、韭菜摊鸡蛋”,翻花样蒸个鸡蛋。

(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3300人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法

材料

煮熟的鸡蛋、炒饭(也可以按照自己的口味添加)

做法

1.先把鸡蛋剥开,把蛋白掰掉四分之一,把蛋黄取出来(蛋黄可以自己做其他的哦)。

2.把炒饭放入空心的鸡蛋白中,放满为止。(注:不要把掰出来的鸡蛋白给装上哦,那装上也可以)

3.大功告成啦!尽情享受吧!

简单的“半个鸡蛋”做法已被49人烹饪过!

第二种:美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法

材料

煮熟的鸡蛋、炒饭(也可以按照自己的口味添加)

做法

1.先把鸡蛋剥开,把蛋白掰掉四分之一,把蛋黄取出来(蛋黄可以自己做其他的哦)。

2.把炒饭放入空心的鸡蛋白中,放满为止。(注:不要把掰出来的鸡蛋白给装上哦,那装上也可以)

3.大功告成啦!尽情享受吧!

简单的“半个鸡蛋”做法已被29人烹饪过!

第三种:美食美味的韭菜摊鸡蛋”做法

材料

主料:两个大鸡蛋,6根韭菜

做法

1.鸡蛋加入葱末,姜末,一点点料酒,打散

2.韭菜洗净,切末儿,放入鸡蛋中

3.加少许盐,一个方向搅拌均匀

4.中喷油,待油热

5.倒入鸡蛋液均匀摊在面上,中火,这时候不要翻动

6.待鸡蛋成型,轻轻用铲子看是否可以轻易揭起,没有蛋液继续流动

7.翻面,继续烘至熟

韭菜摊鸡蛋”做法已被88人烹饪过!

第四种:美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法

材料

鸡蛋两个,火腿肠和蘑菇,豌豆,调味料

做法

1. 烧些开水,晾到温温热。取大碗,打鸡蛋两个,加适量盐,打散,然后加入准备好的温开水,调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋,两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液,倒到一个坦口大碗里。

2. 锅里头掺水,大火烧开,水开了把鸡蛋碗搁进去,蒸起。

3. 蒸蛋的功夫切点配菜:火腿肠和蘑菇切成小丁,再解冻点冷冻豌豆,一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟,熟了,就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来,要不然老了,蒸得起泡子,影响口感不好吃。

4. 炒锅里头放一大碗水,烧开,把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟,倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水,烧开,加盐、点点儿白胡椒面儿和味精,尝好味道,把煮好的配菜再进去回个锅,小煮片刻。

5. 另取小碗,放一调羹淀粉,两三调羹水和转,慢慢倒到锅里头,勾个玻璃芡。关火,撒进葱花,把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。

6. 炒锅擦干,下点儿菜油烧热,趁热“嗤喇~”淋到蒸蛋上,好了,开整。

翻花样蒸个鸡蛋做法已被58人烹饪过!

第五种:美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法

材料

鸡蛋两个,火腿肠和蘑菇,豌豆,调味料

做法

1. 烧些开水,晾到温温热。取大碗,打鸡蛋两个,加适量盐,打散,然后加入准备好的温开水,调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋,两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液,倒到一个坦口大碗里。

2. 锅里头掺水,大火烧开,水开了把鸡蛋碗搁进去,蒸起。

3. 蒸蛋的功夫切点配菜:火腿肠和蘑菇切成小丁,再解冻点冷冻豌豆,一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟,熟了,就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来,要不然老了,蒸得起泡子,影响口感不好吃。

4. 炒锅里头放一大碗水,烧开,把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟,倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水,烧开,加盐、点点儿白胡椒面儿和味精,尝好味道,把煮好的配菜再进去回个锅,小煮片刻。

翻花样蒸个鸡蛋做法已被27人烹饪过!

小编整理311位网友投稿材料与简单的“半个鸡蛋”相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:简单的美丽

第二种:简单的鲍汁口蘑

第三种:简单的鲜果奶油蛋糕

第四种:简单的水果布丁

第五种:简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头

第六种:简单的炸酱面

第七种:简单的骨相连炒米饭

第八种:像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨

第九种:简单的苏式红烧肉

第十种:最简单的土豆饼

小编结合70位厨师推荐再从950网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西葫芦蔬菜塔、葱姜六月黄、土豆胡萝卜丝、蒜泥豇豆、酱香黄瓜

宫保玉米、凉粉---自动烹饪锅版食谱、雪碧红酒【5岁~17岁的儿童也可以喝】、冰糖雪梨

酸辣土豆丝、小米银耳羹、水煎包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3300人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:简单的“半个鸡蛋”,简单的“半个鸡蛋”,韭菜摊鸡蛋”,翻花样蒸个鸡蛋

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜四门冰箱、排烟风机、平底锅、电饭煲 、电热壶。

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