近日，中国核桃乳品牌养元六个核桃，联合中国核桃产业研究院历经两年时间，成功实现产研转化的高端新品——六个核桃2430，在衡水盛大发布。国家一级营养师郑育龙和知名教育博主、高考志愿规划师张雪峰两位专家在发布会上，分别从健康营养界和高考教育界，对六个核桃2430的价值给予了高度肯定。

郑育龙表示，六个核桃2430是饮品界首款严格落地学术成果的产品，它不仅开启了企业产品研发的新思路，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑；更为全民脑健康提升提供了普世可行的方案。

郑育龙提到的学术成果正是中国疾控中心在2018年进行的一项，核桃营养与记忆力关系的研究。

权威机构验证：核桃对记忆力有正向作用

2018年，中国疾控中心营养与健康所中心实验室通过人体试食试验结果表明：受试者连续服用核桃乳饮品（由养元饮品六个核桃提供）30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商高于试验前。由此可见，核桃乳具有辅助改善记忆的功能。因此科学家们得出“核桃植物蛋白饮料具有辅助改善记忆功能的作用”的重要结论，之后该项研究更被学术期刊刊登。

中国疾控中心营养与健康所中心实验室副主任宫照龙指出，每天坚持饮用含24g核桃的核桃乳对记忆有显著的正向作用；这是因为，核桃是对认知和记忆行为研究观察较为集中的坚果，动物实验观察就表明核桃具有改善动物认知功能以及学习、记忆能力的作用。

六个核桃作为国内最大的核桃乳品牌，基于cdc研究，重磅推出高端新品六个核桃2430，一天一罐，三十天就能明显改善记忆力。这款新品，在会上也被专家认可。

专家认可六个核桃2430 三十天提升脑营养

营养专家郑育龙具体解读了纯核桃研磨的六个核桃2430的营养，他指出核桃中改善记忆的效力来自两大方面，多不饱和脂肪酸及磷脂及核桃多酚。

多不饱和脂肪酸及磷脂，既含有omega-6脂肪酸，也含有omega-3脂肪酸，同时富含磷脂。核桃中的α-亚麻酸含量在10%左右，它能够在身体中被少量转换为dha，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要、对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。

核桃多酚可以帮助降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递。此前国外研究曾发现核桃多酚类具有促进大鼠记忆功能。给大鼠摄食脱除脂肪后的核桃饼粕部分，也观察到对大鼠学习的促进作用。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。

除此之外，核桃还含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素和微量元素，对降低血脂、预防中风和冠心病、预防糖尿病、预防老年认知退化等均有益处。而六个核桃新品2430每罐24g核桃营养，一天一罐坚持三十天，能为大脑提供源源不断的营养。

教育大咖张雪峰从自己多年从业经验及学生需求给出了对新品2430的青睐。他表示，六个核桃2430每日一罐坚持三十天就能为大家提升脑营养，这是经过学术实验论证的，同时0香精0胆固醇0反式脂肪0蔗糖的无负担健康配方，也很符合当下营养补充的健康需求与饮食潮流。

六个核桃2430的推出，让大众对营养可量化、健康可量化有了清晰的认知。未来，养元六个核桃还将依靠行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室，积极地将更多权威科研成果不断落地，助力解决人类共同面临的脑健康问题。

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