烹饪芒果雪花冰所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、磨刀器。
美食美味的芒果雪花冰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果雪花冰、芒果雪花冰、牛奶雪花冰,花生雪花冰。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芒果雪花冰做法
材料
芒果果肉400克,冰块5块,牛奶80ml
做法
1.芒果去皮,削下果肉;
2.新鲜水果制成的水果冰砖,以专利微调的设备,在零下三十五度,刨成雪花片片。
3.将水果装饰在雪花冰上
芒果雪花冰做法已被88人烹饪过!
第二种:美食美味的芒果雪花冰做法
材料
芒果果肉400克,冰块5块,牛奶80ml
做法
1.芒果去皮,削下果肉;
2.新鲜水果制成的水果冰砖,以专利微调的设备,在零下三十五度,刨成雪花片片。
3.将水果装饰在雪花冰上
芒果雪花冰做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的牛奶雪花冰做法
材料
奶粉1杯,热开水3杯,砂糖50公克,巧克力酱50公克
做法
1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉,再装入模型中,放入冰冻结冰成牛奶冰砖,备用。
2.将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中,刨出1盘牛奶雪花,最后淋入巧克力酱即可。
牛奶雪花冰做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml
做法
1.将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳;
2.加水,小火熬至牛轧糖融化;
3.蛋黄中倒入白砂糖;
4.用电动打蛋器搅打,打至发白的蓬松状态;
5.将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊;
6.用勺子轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次,冷冻6小时以上。
小诀窍
1.熬制牛轧糖时一定要用小火,否则容易糊锅;
2.花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊,否则容易使蛋黄糊结块;
3.由于含奶量大,一定要适量加水,不然不易凝固。
华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰做法已被17人烹饪过!
第五种:美食美味的花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g,原味炼乳60g,蛋黄1个,水80ml
做法
1..将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳
2..加水,小火熬至牛轧糖融化
3..蛋黄中倒入白砂糖
4..用电动打蛋器搅打,打至发白的蓬松状态
花生雪花冰做法已被77人烹饪过!
小编整理409位网友投稿材料与芒果雪花冰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果雪媚娘
第二种:甜蜜蜜的菊花冰棍
第三种:淮山蛋花冰糖水
第四种:菊花冰糖莲子雪耳羹
第五种:款冬花冰糖水
第六种:龟血红花冰糖羹
第七种:蚕豆花冰糖煎汤
第八种:桂花冰糖炖香蕉
第九种:桂花冰糖炖香蕉
第十种:苹果雪梨猪骨汤
小编结合28位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜杏仁冻、榴莲豆腐冻、苹果装美食、果蔬装美食套餐、木糖醇系列之马蹄&盘花的做法
木糖醇系类之栗子码的做法、木糖醇系列之核桃排的做法、木糖醇系列之麻牛舌&旦一字(黄牛舌)的做法、川香猪蹄
荸荠腰花、深夜食堂之韓國冬粉煲、木糖醇系列之栗子码。
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