烹饪diy荠菜春笋所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、多用刀、叉子、切菜器。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的diy荠菜春笋做法
材料
荠菜,鸡胸肉,春笋
做法
1.鸡胸肉洗净擦干水分,切成丁,用少许酱油、料酒、水淀粉抓匀后,放一汤匙色拉油抓匀腌制待用
2.荠菜摘去老叶,浸泡洗净沥干水分,切碎。春笋剥壳洗净切成丁
3.锅烧热,放油,入鸡丁翻炒至变色即盛起待用
4.倒入笋丁,用余油翻炒透,加少许水煮一下
5.放荠菜入锅翻炒片刻
6.把鸡丁倒入,放盐和鸡精翻炒均匀,迅速用水淀粉勾个薄薄的芡出锅
diy荠菜春笋做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的diy荠菜春笋做法
材料
荠菜,鸡胸肉,春笋
做法
1.鸡胸肉洗净擦干水分,切成丁,用少许酱油、料酒、水淀粉抓匀后,放一汤匙色拉油抓匀腌制待用
2.荠菜摘去老叶,浸泡洗净沥干水分,切碎。春笋剥壳洗净切成丁
3.锅烧热,放油,入鸡丁翻炒至变色即盛起待用
4.倒入笋丁,用余油翻炒透,加少许水煮一下
5.放荠菜入锅翻炒片刻
6.把鸡丁倒入,放盐和鸡精翻炒均匀,迅速用水淀粉勾个薄薄的芡出锅
diy荠菜春笋做法已被63人烹饪过!
第三种:美食美味的diy荠菜拌年糕做法
材料
年糕,荠菜,冬笋,盐,鸡精,香麻油
做法
1.准备材料
2.剥掉外壳的冬笋,放入烧开的水中,煮三分钟后捞出
3.放凉后切片备用
4.荠菜摘洗干净,锅中水烧开,快速放下去汆烫一下捞出过冷水降温,挤干水分,切碎
5.年糕切片,锅中水烧开,放入年糕烫煮一下
6.汆烫好的年糕倒出用冷水冲淋透
7.空锅,烧的很热,倒入食用油,晃下锅子后倒出。然后再烧热锅,倒入冷油
8.油热后,倒入冬笋片煸炒透
9.糕片翻炒一下,加一些水同煮大约半分钟
10.加入荠菜碎炒匀后,加些盐和鸡精调味,最后淋些香麻油翻炒均匀即可出锅
diy荠菜拌年糕做法已被43人烹饪过!
第四种:美食美味的雪菜春笋做法
材料
水竹笋400克,雪菜100克,盐少量,大蒜2瓣,干辣椒(随意)
做法
1.水竹笋剥去笋衣,沸水氽后沥干,斜切成笋段;
2.雪菜切成碎末,干辣椒斜切成细丝,大蒜拍成碎末;
3.热锅倒入油至6成热,下干辣椒斜,大蒜炒香(中小火以免香料会炒焦);
4.加大火力,下水竹笋炒,放点盐调笋味;
5.下雪菜和笋一起炒,炒匀入味后起锅;
小诀窍
最好先尝尝雪菜的咸淡,好对笋调味。笋和雪菜都很鲜,不须放盐。
雪菜春笋做法已被80人烹饪过!
第五种:美食美味的韭菜春笋做法
材料
韭菜,春笋,盐,鸡精
做法
1.韭菜和春笋洗净切一指长的段
2.烧热油锅,放色拉油,趁油温还低的时候放春笋 煸炒
韭菜春笋做法已被59人烹饪过!
小编整理879位网友投稿材料与diy荠菜春笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:地米菜春卷
第二种:简易韭菜春饼
第三种:【素菜春卷】15分钟速成版
第四种:野芹菜春卷
第五种:野生荠菜和荠菜馅饼
第六种:豉香春笋丝
第七种:春笋煲鸡汤
第八种:油焖春笋
第九种:春笋烩春豆
第十种:春笋烧海参
小编结合68位厨师推荐再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑芝麻胡萝卜、腊八蒜香荷兰豆、diy甜椒毛豆、蜜汁奶香杏鲍菇、diy麻香藕片
腊八蒜香猪肚、锅塌豆腐、风林茄子、韭香猪蹄冻
春卷皮、春卷皮、蒸米子元子。
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