烹饪醤油蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的醤油蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醤油蛋、醤油蛋、醤油鸡，大理石奶油蛋糕。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醤油蛋做法
材料
水煮蛋10粒，小红葱3粒，麻油10ml
做法
1、小红葱切丝，热锅放入麻油，爆香小红丝。
3、倒入醤汁煮开后，放入水煮蛋，盖上锅盖改小火慢煮。
4、每隔十分钟翻面一次，一直熬至醬汁浓稠即成（大约20-25分钟）
醤油蛋做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的醤油蛋做法
材料
水煮蛋10粒，小红葱3粒，麻油10ml
做法
1、小红葱切丝，热锅放入麻油，爆香小红丝。
3、倒入醤汁煮开后，放入水煮蛋，盖上锅盖改小火慢煮。
4、每隔十分钟翻面一次，一直熬至醬汁浓稠即成（大约20-25分钟）
醤油蛋做法已被58人烹饪过！
第三种：美食美味的醤油鸡做法
材料
主料：鸡半只，小红葱3粒，麻油10ml
做法
1、鸡清洗干净沥干水份，小红葱切丝。
2、热锅放入麻油，爆香小红葱丝。
3、倒入醤汁煮开后，放入鸡只，盖上锅盖改小火慢煮。
4、每隔十分钟翻面一次，一直熬至醬汁浓稠即成（大约20-25分钟）
小诀窍
1、用筷子插入鸡腿内侧，沒有血水参出就证明鸡熟了。
2、每次我都会加入水煮蛋一起做。
醤油鸡做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的土制的牛油蛋糕做法
材料
糖100克，牛油70克，牛奶1杯，瑞士莲巧克力70克，水果
做法
1.牛油加热成液体。
2.将糖、鸡蛋、牛油打发至糖溶解，会汩汩冒泡。
3.将自发粉筛入蛋浆中包括那一小小撮酵母用奶化开一起搅匀。
4.小号电饭煲里面抹油，将面浆倒进去，按下电饭煲开关，开关很快会跳开，不要拔插头，让其用底板的热慢慢烤，主要靠保温档的热度，最多多按一次开关。
5.等到面上的粉浆都微干的时候就可拔去插头，但不要开盖子，继续焖十分钟左右，我拔插头晚了一点，底稍微有点黑。
6.用蛋糕刀在锅里四周轻轻划一圈，蛋糕很容易倒扣出来了。巧克力加热成液体，均匀的抹在蛋糕上。
7.摆上喜欢的水果，土办法做的蛋糕就诞生啦。
小诀窍
我是按买的一盒自发粉(配料就是面粉和发酵粉)上的方子改动后做的。原方子很简单的：砂糖200克、自发粉200克、牛油150克、鸡蛋5枚。 我觉得糖和粉1：1，太甜了，减为糖100克多点，多点是因为没量，估摸的 牛油减为70克左右；另加牛奶一小杯；瑞士莲巧克力半块70克，家里有的水果若干；担心自发粉发酵效果不够好，又加了一小小撮酵母。事实证明我的添加和减少是正确的，这样已够甜了。家里没葡萄干了，要是加点的话，会更好。
土制的牛油蛋糕做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的大理石奶油蛋糕做法
材料
a，无盐黄油70克，糖粉45克，香草精油2滴，蛋黄2个，杏仁粉20克，低粉110克，泡打粉0.5小勺，牛奶30毫升，动物性淡奶油15毫升，b，蛋白2个，柠檬汁3滴，c，即溶咖啡粉1勺，热水15毫升，咖啡力娇酒3滴
做法
1.黄油回温后.加入糖粉稍微打发.然后加入蛋黄.继续打发.打至发泡发白~
2.大致打成酱紫~颜色发白~体积膨胀许多.
3.所有粉类全部混合过筛一次.然后再筛入打发好的黄油中.混合均匀后.再倒入液体.混合均匀.最后拌入1/2打发好的蛋白霜.混合好后.再把剩下的1/2蛋白霜倒入.混合均匀.
4.混合均匀的样子~
5.咖啡液制作好后.取一部分蛋糕糊.混合均匀.将蛋糕糊装入裱花袋，先挤一部分蛋糕糊入模.然后再挤些咖啡味道的蛋糕糊.用牙签稍微搅拌一下， 最后再挤入剩余的蛋糕糊.震几下烤盘.震出蛋糕糊里的气泡.
6.180度--20~25分钟即可.直接脱模冷却就好~~矽胶模（硅胶模）非常很好脱模，也很好清洗. 这个分量的刚好做5个小蛋糕.剩下的那个.里面需要放水.空烤的话.会缩短使用寿命.
大理石奶油蛋糕做法已被77人烹饪过！
小编整理820位网友投稿材料与醤油蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：裱花奶油蛋糕
第二种：抹茶慕斯奶油蛋糕
第三种：黄桃奶油蛋糕
第四种：重油蛋糕
第五种：水果奶油蛋糕
第六种：奶油蛋糕
第七种：奶油蛋糕卷
第八种：草莓鲜奶油蛋糕
第九种：黑森林樱桃奶油蛋糕
第十种：牛油蛋炒饭
小编结合19位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瘦身绿色浆汁、diy糖醋里脊、x0酱豆腐、奶味香蕉蛋羹、黄瓜盅
【松仁玉米】、枣庄辣子鸡、【糖浆地瓜】、【自制美味花生酱】
【黑椒牛柳】、锅塌菠菜、【迷你蛋卷卷】。
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相关菜谱名称推荐：醤油蛋,醤油蛋,醤油鸡,大理石奶油蛋糕
