烹饪生菜彩包所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、制冰机、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、筷子、切菜器。
美食美味的生菜彩包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜彩包、生菜彩包、鲍鱼汁炒生菜,蚝油生菜。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的生菜彩包做法
材料
主料:绞肉100g,生菜4枚,豆腐150g,西红柿1/2个,柠檬适量
做法
【事前准备】:
1、肉馅:解冻
2、生菜:一枚一枚分开,洗净
3、豆腐:空干水分,切成2cm的丁
4、西红柿:切成1.5cm的丁
5、柠檬:切成菱形
6、大蒜:切成蒜泥
7、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少许柠檬汁
8、把肉馅放入平底锅中,再加入调料汁,中火,用筷子炒熟。
【成品制作】:
1、在生菜上,先摆放豆腐。
2、再放上西红柿、牛油果。
3、最后把炒熟的肉馅放上。
4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。
小诀窍
1、要把豆腐和蔬菜的水分空干喔!
2、炒肉出锅时,加一点水淀粉会更好。
生菜彩包做法已被61人烹饪过!
第二种:美食美味的生菜彩包做法
材料
主料:绞肉100g,生菜4枚,豆腐150g,西红柿1/2个,柠檬适量
做法
【事前准备】:
1、肉馅:解冻
2、生菜:一枚一枚分开,洗净
3、豆腐:空干水分,切成2cm的丁
4、西红柿:切成1.5cm的丁
5、柠檬:切成菱形
6、大蒜:切成蒜泥
7、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少许柠檬汁
8、把肉馅放入平底锅中,再加入调料汁,中火,用筷子炒熟。
【成品制作】:
1、在生菜上,先摆放豆腐。
2、再放上西红柿、牛油果。
3、最后把炒熟的肉馅放上。
4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。
小诀窍
1、要把豆腐和蔬菜的水分空干喔!
2、炒肉出锅时,加一点水淀粉会更好。
生菜彩包做法已被30人烹饪过!
第三种:美食美味的鲍鱼汁炒生菜做法
材料
生菜g500克,瓶装鲍鱼汁,蒜,油,盐,麻油,姜,鸡精
做法
1.生菜摘好洗干净晾干水备用,姜蒜切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐 、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。
鲍鱼汁炒生菜做法已被99人烹饪过!
第四种:美食美味的生菜虾松做法
材料
鲜虾(或者虾仁),生菜(长生菜、团生菜都可以),荸荠,油条,料酒,淀粉,盐,葱花,姜末
做法
1.先将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净;红椒洗净,切小丁;葱姜切末;荸荠洗净后去皮,也切成小丁;油条切丁(油条也可以炸酥后切碎)。
2.将清理好的虾切成小丁,放碗中,加淀粉,盐腌约20分钟,还可以加入一个蛋清。
3.锅置火上,倒入适量油烧热,先下入油条丁略滚,然后取出,主要是为了使它更加酥脆,如果觉得不喜欢可以省去这步。
4.锅内留底油,烧热后加入葱花姜末,炒香后放入荸荠,虾仁丁,加料酒,盐炒熟,然后就可以关火了,最后放入油条丁和红椒丁拌匀就可以了。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。
生菜虾松做法已被79人烹饪过!
第五种:美食美味的蚝油生菜做法
材料
生菜,蚝油,盐适量
做法
1.少许油烧热后放入生菜.
2.然后撒上一点盐.
3.再淋上适量蚝油,翻炒7-8成熟出锅即可。
蚝油生菜做法已被38人烹饪过!
小编整理149位网友投稿材料与生菜彩包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蚝油生菜
第二种:蚝油生菜
第三种:生菜卷牛肉
第四种:菠萝芯牛粒生菜包
第五种:蚝油生菜
第六种:生菜寿司
第七种:凉拌生菜
第八种:蚝油生菜
第九种:炸鱼条炒生菜
第十种:蚝油剁椒生菜
小编结合68位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰糖雪耳、自动锅简单做红豆沙、糖水“么么喳喳”、松仁玉米、火山流沙包
酸辣豆腐羹、韩式泡菜、韩式萝卜泡菜、西红柿鲜果酱
多彩蒸汉堡、蒜蓉手撕鸡、芒果优格糕。
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