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厨师推荐大菜:diy土豆牛腩烹饪方法 图片及所用厨具(芜湖饭店油烟净化器)
2024-02-22 10:58    7088    中华厨具网

烹饪diy土豆牛腩所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备包子机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车四门冰箱、去皮机、排烟管道、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。

美食美味的diy土豆牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy土豆牛腩、diy土豆牛腩、新派diy土豆丝烧豆芽,土豆牛腩煲。

(中华厨具网 建议,再次对16位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7747人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的diy土豆牛腩做法

材料

牛腩500g,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,八角1个,大葱半根,姜5片,料酒1汤匙,老抽1.5汤匙,白糖少量,盐少量

做法

1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份

2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净

3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用,姜和大葱切片,八角冲洗一下

4.中放凉水加两片姜,放入牛肉块焯水,水煮沸后继续煮三分钟,待牛吐尽血沫,捞出用热水冲洗干净

5.中油中火烧至六成热,依次放入胡萝卜、土豆和洋葱,煸炒至八成熟(土豆透明边缘有些焦黄),盛出备用

6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香

7.然后放入焯水后的牛腩翻炒,片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻

8.加入足量热水,大火烧开后转小火炖1.5小时

9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味

10.将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中,和牛肉放在一起炖15分钟,转大火收浓锅中汤汁,即可出锅

diy土豆牛腩做法已被75人烹饪过!

第二种:美食美味的diy土豆牛腩做法

材料

牛腩500g,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,八角1个,大葱半根,姜5片,料酒1汤匙,老抽1.5汤匙,白糖少量,盐少量

做法

1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份

2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净

3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用,姜和大葱切片,八角冲洗一下

4.锅中放凉水加两片姜,放入牛肉块焯水,水煮沸后继续煮三分钟,待牛肉吐尽血沫,捞出用热水冲洗干净

5.锅中油中火烧至六成热,依次放入胡萝卜、土豆和洋葱,煸炒至八成熟(土豆透明边缘有些焦黄),盛出备用

6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香

7.然后放入焯水后的牛腩翻炒,片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻

8.加入足量热水,大火烧开后转小火炖1.5小时

9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味

10.将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中,和牛肉放在一起炖15分钟,转大火收浓锅中汤汁,即可出锅

diy土豆牛腩做法已被33人烹饪过!

第三种:美食美味的新派diy土豆丝烧豆芽做法

材料

豆芽,土豆丝,青椒,胡萝卜

做法

1、各类食材准备好,土豆丝事先泡好。

2、葱姜蒜,豆瓣酱爆锅,下土豆丝炒3分钟,加胡萝卜再炒。

3、再加豆芽、青椒炒一会,加盐调味。

4、水淀粉勾芡,出锅。好吃,好看、快!

新派diy土豆丝烧豆芽做法已被92人烹饪过!

第四种:美食美味的diy土豆炒鸡做法

材料

小公鸡一只,土豆2个,豆瓣酱

做法

步骤1:鸡剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干;土豆洗净去皮切块待用,土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。

步骤2:锅中放入适量的油,把土豆入油锅中,中大火炸至表皮起皱,略带焦黄后捞出备用。

步骤3:用锅中多余的油爆香葱段和姜片;然后倒入鸡块翻炒片刻后调入一大勺豆瓣酱,翻炒均匀。再调入料酒、生抽和少许白糖翻炒均匀,倒入土豆并加水没过土豆块。

步骤4:大火烧开后转小火炖至土豆软糯,汤汁浓稠,最后加入少许盐即可。很简单的一道荤素搭配的菜,你不妨试着做一下哦。

diy土豆炒鸡做法已被72人烹饪过!

第五种:美食美味的土豆牛腩煲做法

材料

牛腩,土豆,胡萝卜,香菜,盐,料酒,姜片,葱段,酱油,胡椒粉

做法

1.将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。

2.将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制一个小时左右。

土豆牛腩煲做法已被41人烹饪过!

小编整理327位网友投稿材料与diy土豆牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖喱土豆牛腩饭

第二种:清炖黑豆牛腩汤

第三种:咖喱土豆牛肉

第四种:烩土豆牛肉

第五种:烟肉土豆牛柳卷

第六种:番茄土豆牛尾汤

第七种:咖喱土豆牛肉

第八种:土豆牛奶蛋粥

第九种:咖哩土豆牛肉饭

第十种:番茄土豆牛肉丸子汤

小编结合16位厨师推荐再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

胃皖痛、台湾北部粽子、枧水粽食谱、优格冷糕、生菜彩包

冰糖雪耳、糖水“么么喳喳”、松仁玉米、火山流沙包

酸辣豆腐羹、芒果优格糕、自动锅简单做红豆沙。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7747人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:diy土豆牛腩,diy土豆牛腩,新派diy土豆丝烧豆芽,土豆牛腩煲

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、单门冰箱绞肉机、火锅、净水机 、勺子。

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