烹饪双菇遇青瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。
美食美味的双菇遇青瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双菇遇青瓜、双菇遇青瓜、板栗青豆炒双菇，双菇肉丝炒面。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双菇遇青瓜做法
材料
金针菇 1包
做法
1、虫草菇清水侵泡，只要开始操作的时候侵泡即可。
2、金针菇去头放进清水里清洗。
3、黄瓜清洗一下，去籽，刨丝。
4、大蒜拍扁。
5、热锅下油，爆蒜，关火。
6、烧水，将虫草菇和金针菇一起下沸水里再次煮开。
7、关火，下青瓜在沸水里涮一下，滤去所有的水分。
8、将这三样倒入热锅，加上盐糖鸡精神和几滴麻油，拌匀装盘。
双菇遇青瓜做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的双菇遇青瓜做法
材料
金针菇 1包
做法
1、虫草菇清水侵泡，只要开始操作的时候侵泡即可。
2、金针菇去头放进清水里清洗。
3、黄瓜清洗一下，去籽，刨丝。
4、大蒜拍扁。
5、热锅下油，爆蒜，关火。
6、烧水，将虫草菇和金针菇一起下沸水里再次煮开。
7、关火，下青瓜在沸水里涮一下，滤去所有的水分。
8、将这三样倒入热锅，加上盐糖鸡精神和几滴麻油，拌匀装盘。
双菇遇青瓜做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的板栗青豆炒双菇做法
材料
干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蚝油，芝麻油
做法
1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~
板栗青豆炒双菇做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的双菇猪排粥做法
材料
猪排骨200克，水发香菇100克，猪肚菇100克，红萝卜100克，大米100克
做法
1.1．香菇提前泡软，切丝；红萝卜去皮后斜切成小块；猪肚菇洗净，掰小块；
2.2．把猪排骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入适量的水（水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料），大火煮至高压锅上汽，转中小火再煮10分钟，关火；
3.3．等高压锅冷汽后，放入猪肚菇，中小火煮3-5分钟，即可。吃的时候放少许盐调味，喜欢可以再放点葱花。
小诀窍
1．香菇要在煮粥的时候一同放入，这样能使它的味道在粥里最淋漓尽致地发挥出来，而粥的香味则更浓郁； 2．您可以根据自己的喜爱放入其他不同的菇类，但新鲜菇类则不可随米放入同煮，否则会煲得太烂； 3．新鲜菇类前用盐水略加浸泡，可以去除它的涩味和表层的细菌，使鲜菇吃起来更为鲜美； 4． 不同的菇类混在粥里，加上红萝卜淡淡的甜味，使粥新鲜得如同早晨的空气……
双菇猪排粥做法已被90人烹饪过！
第五种：美食美味的双菇肉丝炒面做法
材料
香菇适量，金针菇适量，猪里脊肉适量，青椒适量，手擀面适量
做法
1.超市买的手擀面 煮熟以后放在凉水里过下凉
2.把香菇切片 金针菇切段 肉和青椒切丝 入锅翻炒
双菇肉丝炒面做法已被70人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与双菇遇青瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蜊双菇汤
第二种：蚝油双菇焖面筋
第三种：双菇贡丸汤
第四种：炒双菇
第五种：素炒双菇
第六种：双菇烩白菜
第七种：菠菜炒双菇
第八种：芥菜心烩双菇
第九种：双菇烩豆苗
第十种：鸡翅包双菇
小编结合19位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋花大白菜、美极孜然香菇、紫薯糖心小玫瑰、马蹄糕、鸡蛋三文治
桂花燕菜糕、桑椹果酱、酸辣包菜、金针菇海芦笋卷
简易蛋白小甜品、腊八蒜香牛蛙、紫薯糖心小玫瑰。
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相关菜谱名称推荐：双菇遇青瓜,双菇遇青瓜,板栗青豆炒双菇,双菇肉丝炒面
