烹饪枇杷银耳糖水所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、包子机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、四门冰箱、切片机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的枇杷银耳糖水做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枇杷银耳糖水、枇杷银耳糖水、枇杷银耳羹,枇杷银耳汤。
(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4033人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的枇杷银耳糖水做法
材料
枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量
做法
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!
小诀窍
1、水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实。
2、尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!
3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳哦!
枇杷银耳糖水做法已被52人烹饪过!
第二种:美食美味的枇杷银耳糖水做法
材料
枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量
做法
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!
小诀窍
1、水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实。
2、尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!
3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳哦!
枇杷银耳糖水做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的枇杷银耳羹做法
材料
枇杷1∽2个,银耳20克,冰糖适量
做法
1.把银耳花朵朝下在水中泡,泡软后,剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净,换上清水重新泡,直到完全泡发。
2.第二次泡发的银耳水不要倒掉,取其中水100毫升和银耳一同装进碗里,上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。
3.枇杷去皮和核,切成小丁,锅中加200毫升清水。
4.下银耳冰糖,小火烧沸后再放入枇杷肉丁,搅拌均即成。
5.土枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。
枇杷银耳羹做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的冰镇枇杷银耳汤做法
材料
新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。,装饰用茉莉花一朵。
做法
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
小诀窍
1、放在冰箱中一定要使用密闭容器,以免细菌污染。
2、我使用乐扣格拉斯,省去来回换容器麻烦。
3、为保持枇杷口感,枇杷在起锅前加入煮开即刻离火。
冰镇枇杷银耳汤做法已被49人烹饪过!
第五种:美食美味的枇杷银耳汤做法
材料
枇杷三个,银耳一朵,冰糖适量
做法
1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵
枇杷银耳汤做法已被29人烹饪过!
小编整理664位网友投稿材料与枇杷银耳糖水相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜银耳糖水
第二种:南方甜品木瓜雪耳糖水
第三种:黑木耳糖水
第四种:莲子红枣木耳糖水
第五种:莲子雪耳糖水---滋阴养颜润燥
第六种:紫番薯淮山雪耳糖水
第七种:桂圆木耳糖水
第八种:木瓜杏仁雪耳糖水
第九种:红枣雪耳糖水
第十种:银耳糖醋方
小编结合72位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
吃苦尝鲜、蚝油脆三丝、棉花糖厚片、蜂蜜龟苓膏、醤油鸡
豆豉蒸青椒、四喜临门、蜂蜜柠檬、芹菜花生米
拍黄瓜、芝麻醋酱、柿冻。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4033人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:枇杷银耳糖水,枇杷银耳糖水,枇杷银耳羹,枇杷银耳汤