烹饪泡椒豆角所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的泡椒豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒豆角、泡椒豆角、泡椒豆腐，泡椒豆豉土豆粒。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡椒豆角做法
材料
豇豆250克，葱10克，姜15克，蒜15克，泡红辣椒30克，醋1汤匙，糖20克，酱油1茶匙，香油适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油
2.把豇豆放入焯水大约两分钟
3.焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温
4.降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味
5.姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中
6.锅中油烧热，浇入小碗中激出香味
7.浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽、一汤匙麻油、一点鸡精拌匀
8.倒入凉透的豇豆中拌匀即可
泡椒豆角做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的泡椒豆角做法
材料
豇豆250克，葱10克，姜15克，蒜15克，泡红辣椒30克，醋1汤匙，糖20克，酱油1茶匙，香油适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油
2.把豇豆放入焯水大约两分钟
3.焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温
4.降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味
5.姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中
6.锅中油烧热，浇入小碗中激出香味
7.浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽、一汤匙麻油、一点鸡精拌匀
8.倒入凉透的豇豆中拌匀即可
泡椒豆角做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的泡椒豆腐做法
材料
北豆腐一块，泡椒，泡姜，葱花
做法
1.泡椒料剁碎，泡姜切粒备用。
2.豆腐入滚水焯1分钟后，入冷水浸泡，再捞起沥干水分，切块备用。
3.不粘锅中倒入少许油，放入豆腐块，用中火煎至豆腐变黄后，翻面。
4.此时，改大火，倒入切好的泡椒泡姜碎粒，快速翻炒1—2分钟，熄火，撒上葱花即可装盘。
小诀窍
1.这道菜选北豆腐为宜，质地稍硬，以便煎炒时，不会破。 2.第一步是为了除去豆腐中的豆腥味，如果实在嫌麻烦，可省去。我试过，差别不大。泡椒的酸辣刺激足以缓解那股味儿了。 3.第四步一定改大火，才能使泡椒泡姜的香味充分发挥出来。此外，豆腐另一面会特别吸味，这道菜别加其他调料了，滋味会很足。
泡椒豆腐做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的泡椒豆瓣鱼做法
材料
新鲜罗非鱼，600克，菜油，2汤匙，郫县豆瓣酱，25克，生姜，10片，泡辣椒，50克，小葱，1株，料酒，1汤匙，酱油，1汤匙，盐，1/4茶匙，胡椒粉，1克，鸡汤，100毫升，水，200毫升，芹菜，1株
做法
1.罗非鱼洗净，用纸巾拍干水。小葱洗净，切成5厘米长的段，葱白葱叶分开。芹菜洗净，切成5厘米长的段。
2.炒锅在中偏大火上预热。倒入菜油加热至7成；加入泡椒，郫县豆瓣酱，姜片，葱白合炒1分钟；加酱油，料酒炒30秒；加鸡汤，水，盐，胡椒粉，烧开后再煮5分钟。
3.把鱼放入烧开的汤里，盖上锅，烧6分钟。小心翻面（不要弄碎），盖上锅，再烧5分钟。芹菜放入汤里，烧1分钟；葱叶放入汤里稍煮10秒。把鱼铲到大盘里，将余下的汤汁浇在鱼的上面即好。
泡椒豆瓣鱼做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的泡椒豆豉土豆粒做法
材料
土豆500g，干豆豉两勺，肉抹100g，泡椒50g，胡椒粉半勺，盐，生抽
做法
1.先将泡椒切成段状，土豆切成粒状，将油烧至八成热后，倒入土豆。2.炸至土豆表面形成一层较干的皮后撒入适当的盐，然后滤出备用。3.将炸土豆的油倒出一小部分，剩下一部分后将豆豉倒入锅内，按口感炸至较干，然后中火倒入肉末翻炒。4.再倒入已炸好的土豆一起炒，将事先切好的泡椒一同倒入翻炒。盐按照口味来放，一般来说第一次放过第二次基本就不用放了，因为豆豉本来就很咸。5.在土豆快熟的时候放入胡椒粉，最后撒上一点点生抽，再翻炒一会就可以出锅了。
这道菜非常简单，本来是想把成品放上来的，可是因为是晚上所以就没有照片可以传，只能从网上借用一张别人的，但是没照着我说的方法去做，一定能做出这道又简单又好吃的菜。
泡椒豆豉土豆粒做法已被57人烹饪过！
小编整理510位网友投稿材料与泡椒豆角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆角包子 康利思包子豆角包子
第二种：剁椒豆豉香辣虾
第三种：剁椒豆干炒脆肠
第四种：青椒豆干
第五种：剁椒豆腐
第六种：剁椒豆腐
第七种：剁椒豆腐
第八种：尖椒豆腐酿
第九种：黑胡椒豆芽菜
第十种：彩椒豆薯
小编结合89位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄秋葵怎么吃、自制柠檬红茶冰棍、枇杷银耳糖水、吃苦尝鲜、蚝油脆三丝
棉花糖厚片、醤油鸡、豆豉蒸青椒、柿冻
四喜临门、蜂蜜柠檬、蜂蜜龟苓膏。
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