烹饪武汉安百惠辣子鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、绞肉机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的武汉安百惠辣子鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐武汉安百惠辣子鸡、武汉安百惠辣子鸡、武汉安百惠糯米丸子，辣子鸡。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的武汉安百惠辣子鸡做法
材料
主料
做法
1. 鸡腿肉切小丁，尽可能的小吧，用稍微多一些的食盐，生姜，花雕以及一些花椒粉一起码味大约2－3小时；
2. 开油锅，宽油（奏是很多油的意思），油热到9成后，倒入鸡块儿，用大火慢慢转至中火，将鸡肉表皮炸至焦黄并稍稍成红色，而且鸡肉发硬，鸡皮有脆感后，即可捞出沥干油，待用；
3. 起另一油锅，放入一丁点油，润润锅即可，锅热后，放入一大把的辣椒，花椒粒，生姜，葱段，爆香，待其出麻辣香味儿后，倒入待用的鸡块儿，中火翻炒，将香味渗入鸡肉里面；
4. 继续中火翻炒后，撒入一些白糖，以及白芝麻和蒜蓉，炒匀后即可出锅啦～～（放白糖是为了中和一下咸辣味儿，从而能吊出鲜味儿）
小诀窍
武汉安百惠餐饮管理有限公司是一家专业团体餐生产配送机构,成立于2007年,是集承包食堂,武汉快餐,武汉盒饭,团体快餐,团体盒饭,团膳,会议快餐,外卖订餐,盒饭订餐,汉口活动餐,武汉员工餐,武昌会议送餐,武昌团体订餐,酒店和餐饮管理咨询等业务为一体的专业化公司.
武汉安百惠辣子鸡做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的武汉安百惠辣子鸡做法
材料
主料
做法
1. 鸡腿肉切小丁，尽可能的小吧，用稍微多一些的食盐，生姜，花雕以及一些花椒粉一起码味大约2－3小时；
2. 开油锅，宽油（奏是很多油的意思），油热到9成后，倒入鸡块儿，用大火慢慢转至中火，将鸡肉表皮炸至焦黄并稍稍成红色，而且鸡肉发硬，鸡皮有脆感后，即可捞出沥干油，待用；
3. 起另一油锅，放入一丁点油，润润锅即可，锅热后，放入一大把的辣椒，花椒粒，生姜，葱段，爆香，待其出麻辣香味儿后，倒入待用的鸡块儿，中火翻炒，将香味渗入鸡肉里面；
4. 继续中火翻炒后，撒入一些白糖，以及白芝麻和蒜蓉，炒匀后即可出锅啦～～（放白糖是为了中和一下咸辣味儿，从而能吊出鲜味儿）
小诀窍
武汉安百惠餐饮管理有限公司是一家专业团体餐生产配送机构,成立于2007年,是集承包食堂,武汉快餐,武汉盒饭,团体快餐,团体盒饭,团膳,会议快餐,外卖订餐,盒饭订餐,汉口活动餐,武汉员工餐,武昌会议送餐,武昌团体订餐,酒店和餐饮管理咨询等业务为一体的专业化公司.
武汉安百惠辣子鸡做法已被58人烹饪过！
第三种：美食美味的武汉安百惠糯米丸子做法
材料
肉馅250克
做法
1、将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。
2、将肉馅逐一捏成肉丸，表面粘满糯米，用旺火蒸熟（约需20分钟），盛入盘中待用。
3、炒锅置旺火上，放油（最好是猪油）烧至五成热，放入葱姜炒出香味，加入一杯水烧沸，放鸡粉、盐、胡椒粉调好味，再放入蔬菜烧熟，用水淀粉勾芡，淋在丸子上即可。
小诀窍
武汉安百惠餐饮管理有限公司是一家集武汉快餐,武汉快餐店,武汉快餐配送,武汉团体餐,武汉团体快餐,武汉盒饭,武汉盒饭外卖,武汉工作餐,武汉活动餐,武汉员工餐,武汉企业餐,武汉订餐,武汉订餐,武汉食堂托管承包,酒店和餐饮管理咨询业务为一体的专业化公司,订餐4006137828,手机18627009135.
团膳团体快餐武汉快餐会议餐活动餐员工餐就选安百惠
www.wuhankuaican.com——安百惠，专业团膳配送服务商
武汉安百惠餐饮管理有限公司是一家专业团体餐生产配送机构，前身为武汉餐易得酒店管理有限公司，成立于2007年，是集承包食堂、团体餐外卖配送、酒店和餐饮管理咨询等业务为一体的专业化公司。
我们的配送范围覆盖武汉三镇任何区域。为了更好的服务于各大会议、展销会、演唱会、集体活动、会务会展等各种不同类型的有集体用餐需求的客户，本公司不断更新和提升传统快餐的产品质量，一如继往地追求服务品质，孜孜不倦地对快餐产品作出不同于市场传统快餐的设计，更加注重“健康、营养、卫生”，以“质”为衡量标准！可以满足不同客户对价格、档次、数量等各方面的不同要求，赢得了广大客户的支持与肯定。
随着人们对合理饮食和卫生健康的不断重视，企事业单位及机关团体的餐饮交由专业公司承包服务是市场发展的必然趋势。基于市场的机遇，安百惠公司借助于成功的运作管理模式及丰富的人才优势，为广大企事业单位提供解决员工餐的最佳方案，在武汉市激烈的快餐配送市场占得先机。
我们致力于武汉市团体餐配送市场，在我们专业的技术力量和勇敢的创新精神以及广大客户的大力支持下，我们必将成为一支强大的快餐队伍，为广大客户服务，贡献自己的力量！您的健康用餐，我的工作责任！
“持之以恒、健康配餐”是我们的经营理念；“安心，百分百，实惠”是我们的服务宗旨！武汉“安百惠”愿为更多的企事业单位及机关团体提供全方位的用餐服务！！
服务项目：
1、企业员工餐供餐服务
我们为每餐50份以上的客户提供现场供餐服务，供餐方式根据客户要求分为盒饭和分餐两种形式。由客户提供就餐所需要的场地和设施，其他服务由我公司负责。因为是长期性服务，我们在就餐之前需要签订长期供餐合同，同时我公司会根据客户的就餐周期和人数给予相应的优惠。
2、活动餐.
会议餐供餐服务活动餐，会议餐属于临时性供餐，客户对食品档次的要求较高。我们根据顾客的要求提供相应的服务，包括场地布置，卫生维护等。我们在供餐前会与客户签订临时供餐合同，并收取一定的定金。客户就餐结束当日结付食品尾款。
3、单位食堂托管
随着社会的发展，更多的单位愿意将自身的食堂（餐厅）交由专业的餐饮公司进行管理，托管方式分为全托管和半托管两种方式：全托管是由我们自负盈亏全权负责食堂（餐厅）整个供餐保障工作。半托管是由客户提供供餐所需的物资，由我们组织管理操作人员，并承担人工费用，客户向我们支付相应的管理费。
安百惠餐饮套餐组合标准：
实惠型工作餐，价格10元，菜品1主荤+1俏荤+1素，(包装：饭菜合装，桔红色四格)
实惠型工作餐，价格12元，菜品1主荤+2俏荤+1素，(包装：饭菜合装，桔红色五格)
实惠型工作餐，价格15元，菜品1主荤+2俏荤+1素+水果，(包装：饭菜分装，连体盖四格)
经济型会议餐，价格18元，菜品1大荤+1主荤+2俏荤+1素+水果，(包装：饭菜分装，红黑五格+专用套盒)
经济型会议餐，价格20元，菜品1大荤+1主荤+2俏荤+1素+果拼+酸奶，(包装：饭菜分装，红黑五格+专用套盒)
豪华型商务餐，价格25元，菜品2大荤+1主荤+2素+果拼+酸奶，(包装饭菜分装，红黑五格+专用套盒)
豪华型商务餐，价格30元及以上，菜品2大荤+2俏荤+2素+果拼+酸奶+鲜汤，(包装：饭菜分装，红黑五格+专用套盒)
业务热线：400-6137-828
服务热线：18627009135
咨询 q q：18066080808
企业网站：www.wuhankuaican.com
配 送 范 围：武汉三镇
武汉安百惠糯米丸子做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的武汉菜谱制作 武汉菜谱设计 美食摄影做法
材料
骏扬文化传播有限公司（简称：骏扬）致力于为餐饮行业提供专业的品牌营销与卓越的品牌形象设计服务，尤其擅长餐饮行业品牌形象策划设计，菜谱设计，美食摄影，vi系统，vis规划，导入，酒店标识导引等品牌形象一体化设计。
做法
联 系 人：周先生
：1327131680 037-87200616
武汉菜谱制作 武汉菜谱设计 美食摄影做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的辣子鸡做法
材料
鸡腿，马耳朵葱，干辣椒节，花椒，盐，胡椒，味精，白糖，醋，料酒，色拉油各适量
做法
1、将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。
2、锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。
3、锅留底油至热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒入鸡腿，烹入料酒，簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时，下马耳朵葱簸匀起锅即成。
小诀窍
辣子鸡做法已被67人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与武汉安百惠辣子鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒香辣子鸡
第二种：椒香辣子鸡
第三种：辣子鸡丁
第四种：当红辣子鸡
第五种：辣子鸡
第六种：辣子鸡丁
第七种：辣子鸡
第八种：酥皮辣子鸡
第九种：川味待客—干煸辣子鸡
第十种：俺做的辣子鸡
小编结合59位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
武汉安百惠糯米丸子、酸辣土豆丝、家庭自制豆腐、奶黄馅、美味鸡翼尖
红枣米糕、泡椒豆角、黄秋葵怎么吃、自制柠檬红茶冰棍
枇杷银耳糖水、吃苦尝鲜、红枣发糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8910人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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