烹饪葱香猪血丸子所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、单门冰箱、切片机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
美食美味的葱香猪血丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香猪血丸子、葱香猪血丸子、香辣猪血丸子,疏血丸。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱香猪血丸子做法
材料
洋葱1/4个、猪血丸子1个、五花腊肉2两、葱2根、朝天椒若干
做法
1、猪血丸子切片,腊肉切片,一起放锅里,加水,大火煮五分钟后沥干水待用。
2、洋葱切片,朝天椒切段,葱切段,蒜瓣切片(需要五瓣蒜左右)。
3、热锅放油,油热,加入腊肉、猪血丸子炒两圈,放入洋葱、蒜瓣、辣椒中火炒。
4、因腊肉猪血丸子都是咸味,所以不用放盐,加鸡精、少量生抽、葱段,出锅。
葱香猪血丸子做法已被58人烹饪过!
第二种:美食美味的葱香猪血丸子做法
材料
洋葱1/4个、猪血丸子1个、五花腊肉2两、葱2根、朝天椒若干
做法
1、猪血丸子切片,腊肉切片,一起放锅里,加水,大火煮五分钟后沥干水待用。
2、洋葱切片,朝天椒切段,葱切段,蒜瓣切片(需要五瓣蒜左右)。
3、热锅放油,油热,加入腊肉、猪血丸子炒两圈,放入洋葱、蒜瓣、辣椒中火炒。
4、因腊肉猪血丸子都是咸味,所以不用放盐,加鸡精、少量生抽、葱段,出锅。
葱香猪血丸子做法已被27人烹饪过!
第三种:美食美味的香辣猪血丸子做法
材料
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就ok了!
小诀窍
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的。 吃起来很有嚼头,下酒很8错!!!
香辣猪血丸子做法已被18人烹饪过!
第四种:美食美味的爆炒猪血丸子做法
材料
血豆腐50块 鸡蛋16个 鲜猪血1000克 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克
做法
1.先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟。
2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。
3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。
4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成。
爆炒猪血丸子做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的疏血丸做法
材料
百草霜、阿胶、藕节、侧柏叶、当归、茅根。
做法
将上药研末,蜜丸,温酒送下。
疏血丸做法已被47人烹饪过!
小编整理959位网友投稿材料与葱香猪血丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茴香猪柳菠菜面
第二种:蒜香猪肋排
第三种:塔香猪排
第四种:飘香猪尾煲
第五种:蒜香猪排
第六种:五香猪肉面
第七种:竹笋香猪方
第八种:锅仔竹笋香猪
第九种:酱香猪心
第十种:泡椒烧香猪
小编结合78位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金黄鸡蛋、土豆聚宝盆、自制甜酒酿、酸甜土豆丝、荷包蛋
手工餅乾、武汉安百惠糯米丸子、酸辣土豆丝、家庭自制豆腐
奶黄馅、美味鸡翼尖、武汉安百惠辣子鸡。
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