烹饪青丝白玉丸所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、护手器。
美食美味的青丝白玉丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青丝白玉丸、青丝白玉丸、白玉丸子汤，翠玉丸子。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青丝白玉丸做法
材料
水煮肉丸子 （自制冷藏）醋溜小丸子里有介绍，请参照
做法
1、高汤加蛤蜊干和丸子煲2小时。
2、开大火加入粉丝开煮。
3、快好时，加入莴苣丝，继续煮几分钟。
4、口味重的可以加少许盐，我是没有加任何味道。
青丝白玉丸做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的青丝白玉丸做法
材料
水煮肉丸子 （自制冷藏）醋溜小丸子里有介绍，请参照
做法
1、高汤加蛤蜊干和丸子煲2小时。
2、开大火加入粉丝开煮。
3、快好时，加入莴苣丝，继续煮几分钟。
4、口味重的可以加少许盐，我是没有加任何味道。
青丝白玉丸做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的白玉丸子汤做法
材料
猪绞肉100公克，白萝卜1条，蒜末5公克，葱末5公克，胡萝卜泥10公克，虾泥20公克，高汤800㏄，太白粉少许，a.盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒少许，太白粉少许，b.盐1小匙，鸡粉1小匙
做法
1.白萝卜去皮切圆块状；猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末、姜末及调味料a混合成肉馅、备用。
2.将作法1的萝卜块押出形状。
3.用挖球器将作法2的萝卜圆块中间挖洞备用。
4.在作法3的萝卜圆块洞中途上太白粉，再将作法1的肉馅填入洞中。
5.将作法4的萝卜圆块放入蒸笼中蒸至萝卜略成透明后取出。
6.将高汤煮沸后加入调味料，再放入作法5的白萝卜圆块即可。
白玉丸子汤做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的翠丝白玉园子汤做法
材料
肥瘦肉，青萝卜，海米，葱，姜，盐，生抽，白胡椒粉
做法
1.肥瘦肉加海米剁成肉馅，尽量剁细
2.准备肉馅一半量的高汤一碗
3.分次搅入肉馅中，每次都等上次的汤吸收完后加加入
4.最后搅拌成软和上劲的肉馅
5.加入葱姜末、盐、白胡椒粉和少量生抽拌匀码味
6.青萝卜洗净刮掉薄薄一层外皮（也可不刮）
7.切段
8.去皮后切薄片
9.再切成细（皮千万别丢，凉拌萝卜皮特别好吃）
10.煮锅水开后放入萝卜丝
11.秒后关火捞出备用
12.另起锅坐水，不开火，用手挤或者用勺挖出丸子
13.放入水中
14.开中火，煮至水沸，丸子飘起，放入萝卜丝，加少许盐和胡椒粉调味即可
翠丝白玉园子汤做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的翠玉丸子做法
材料
干贝丸8个，芥蓝菜心100公克，红萝卜1/4条，蒜头10公克，葱1只，太白粉1小匙，米酒1小匙，盐少许，高汤70c.c
做法
1.红萝卜洗净切花；蒜头拍碎；葱切段；芥蓝菜心过水川烫3分钟后，沖冷水切片；太白粉加水调成太白粉水备用。
2.热油锅，爆香蒜头、葱段，加入米酒、高汤略煮开后，再放入干贝丸、红萝卜、盐煮开，最后倒入太白粉水勾芡即可。
翠玉丸子做法已被73人烹饪过！
小编整理956位网友投稿材料与青丝白玉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡青丝面条
第二种：青丝冬菇烩豆腐
第三种：椰丝白糖小面包
第四种：椰丝白糖小面包
第五种：拔丝白薯
第六种：三丝白菜羹
第七种：素蟹肉丝白菜
第八种：姜丝白醋沾酱
第九种：姜丝白醋沾酱
第十种：拔丝白薯球
小编结合36位厨师推荐再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑白木耳羹、青椒卷心菜、简易可乐鸡、马卡龙、紫薯窝窝头
蔓越莓曲奇、妈妈快来围观。给小朋友吃的黄秋葵蒸蛋、红枣黑豆浆、糯米鸡
自酿米酒、自酿米酒、咖哩鸡。
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相关菜谱名称推荐：青丝白玉丸,青丝白玉丸,白玉丸子汤,翠玉丸子
