烹饪酸白菜烩豆腐所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的酸白菜烩豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸白菜烩豆腐、酸白菜烩豆腐、白菜烩豆腐,油菜烩豆腐泡。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酸白菜烩豆腐做法
材料
酸菜,粉丝,豆腐
做法
酸菜切好,豆腐切块,粉丝洗干净
葱姜爆锅,加生抽,加水,豆腐,烧开后,加酸菜,再炖时间长一点,
最后,放粉丝,调味,熟了出锅。
酸白菜烩豆腐做法已被97人烹饪过!
第二种:美食美味的酸白菜烩豆腐做法
材料
酸菜,粉丝,豆腐
做法
酸菜切好,豆腐切块,粉丝洗干净
葱姜爆锅,加生抽,加水,豆腐,烧开后,加酸菜,再炖时间长一点,
最后,放粉丝,调味,熟了出锅。
酸白菜烩豆腐做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的白菜烩豆腐做法
材料
蛋豆腐1盒,卷心白菜300公克,猪瘦肉80公克,新鲜香菇3朵,红萝卜片20公克,沙拉油2大匙,蒜仁6个,姜片10公克,葱段15公克,高汤200㏄,乌醋1小匙,香油1小匙,蚝油1大匙,盐少许,砂糖1小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1小匙,太白粉少许
做法
1.鸡蛋豆腐切块;卷心白菜洗净切块;新鲜香菇切片;猪瘦肉切片,备用。
2.取作法1的猪瘦肉片以腌料腌10分钟,放入热油锅中过油即捞起沥油,备用。
3.作法1的蛋豆腐块,放入热油锅中炸至定型且上色时捞起沥油,备用。
4.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜仁、姜片和葱段以中火爆香,放入作法1的香菇片拌炒至香味溢出时,加入作法1的白菜块、红萝卜片炒至软,再倒入高汤、作法1的蛋豆腐及所有调味料以小火煮至入味,最后以太白粉水勾芡,淋上乌醋和香油拌匀即可。
白菜烩豆腐做法已被36人烹饪过!
第四种:美食美味的白菜烩豆腐做法
材料
主料:白菜200克,豆腐50克。佐料:植物油9克,盐5克,味精2克。
做法
将菜洗净,切成寸段,豆腐切成方块。油烧热后煸炒白菜,半熟后稍加水煮开,放入豆腐及佐料,烧熟即成。
白菜烩豆腐做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的油菜烩豆腐泡做法
材料
主料:油菜200克,豆腐泡50克。佐料:植物油9克,酱油、盐各4克,料酒和糖各3克。
做法
油菜洗净切成寸段。油烧热后煸炒油菜,再加入豆腐泡一同煸,加少量清水及各种佐料,炒匀即可。
油菜烩豆腐泡做法已被76人烹饪过!
小编整理639位网友投稿材料与酸白菜烩豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤猪脚佐酸白菜
第二种:酸白菜炒回锅肉
第三种:酸白菜
第四种:酸白菜火锅
第五种:切片腌渍酸白菜
第六种:酸白菜
第七种:酸白菜炒花枝
第八种:酸白菜锅沾酱
第九种:酸白菜
第十种:酸白菜燜香肠
小编结合38位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三丝既千丝、醋溜小丸子、彩椒肚丝、栗子白菜、diy宫保藕丁
韭菜粉丝、青椒豆腐、冰糖鸡爪、枸杞花生糊
芹菜粉丝、冰糖花生、鹌鹑蛋烩菠菜。
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相关菜谱名称推荐:酸白菜烩豆腐,酸白菜烩豆腐,白菜烩豆腐,油菜烩豆腐泡