烹饪白菜豆腐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的白菜豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜豆腐、白菜豆腐、猪骨白菜豆腐汤，辣白菜豆腐汤。
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以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的白菜豆腐做法
材料
辣白菜，胡萝卜豆腐，油菜，韩国辣酱
做法
锅上少量油，煎豆腐块，备用
葱姜蒜爆锅，炒辣白菜胡萝卜，
然后，加肉汤，豆腐，韩国辣椒酱，炖20分钟
最后，加入一些油菜，
加点鸡精，出锅。
高汤最好是有肉的那样，没有，就炒点肉在里面也行。呵呵。
白菜豆腐做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的白菜豆腐做法
材料
老豆腐1块，白菜适量，青尖椒1个，红尖椒1个，肥猪肉适量，蒜适量，生抽适量，盐适量
做法
1.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。
2.辣椒白菜切好待用。
3.热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香。
4.下白菜炒软。
5.待白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味。
6.行了，我喜欢用猪油炒素菜，那才香，哈哈。
白菜豆腐做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的猪骨白菜豆腐汤做法
材料
姜两片，小葱一颗，白菜叶子几片，豆腐半盒，浓缩的鲜骨汤一份：一袋酱包和一袋油包
做法
1.把适量的清水放到锅里做到火上，开锅后放入姜片和豆腐，倒入浓缩的鲜骨汤酱包，中火煮；
2.煮5分钟后放入切成块的白菜；
3.再煮3分钟后倒入油包，撒上香葱沫。
小诀窍
其他的调味品我什么也没有放。浓缩鲜骨汤本来就有咸味，我觉得没有时间在家吊高汤的朋友们不妨试试浓缩的汤包，味道又好，又省时间。
猪骨白菜豆腐汤做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的白菜豆腐锅做法
材料
五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐
做法
1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
白菜豆腐锅做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的辣白菜豆腐汤做法
材料
辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量
做法
1.原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
2.1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可
辣白菜豆腐汤做法已被48人烹饪过！
小编整理394位网友投稿材料与白菜豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干白菜豆腐酱汤
第二种：瘦肉末炖小白菜豆腐
第三种：白菜豆腐
第四种：白菜豆腐丸子
第五种：白菜豆腐
第六种：干贝白菜豆腐
第七种：韩式辣白菜豆腐汤
第八种：小白菜豆腐汤
第九种：白菜豆腐氽丸子
第十种：白菜豆腐
小编结合12位厨师推荐再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒鸡肝、生啫滑鸡煲、蓬藕平菇、酸白菜烩豆腐、三丝既千丝
醋溜小丸子、栗子白菜、diy宫保藕丁、韭菜粉丝
鹌鹑蛋烩菠菜、青椒豆腐、彩椒肚丝。
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