烹饪香煎培根彩椒卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、护手器。
美食美味的香煎培根彩椒卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎培根彩椒卷、香煎培根彩椒卷、培根彩椒批萨,香煎培根芝士吐司。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香煎培根彩椒卷做法
材料
彩椒培根卷是一道简易快手小菜,很多小朋友都喜欢的菜肴。我周边的很多家长都说自己家的孩子不爱吃菜,我就给他们推荐了这道培根彩椒卷,大家试了都说效果不错呢。大家可以试试哟。这道彩椒培根卷的培根浓郁的烟熏味道和彩椒鲜甜的口感,结合在一起,真是无法形容的好吃。
做法
做法
1 彩椒分别切成丝备用。
2 培根从中间切断。
3 把彩椒丝放在培根的一头。
4 轻轻的卷起。
6 小火煎至培根变色,撒上黑胡椒碎即可。
香煎培根彩椒卷做法已被82人烹饪过!
第二种:美食美味的香煎培根彩椒卷做法
材料
彩椒培根卷是一道简易快手小菜,很多小朋友都喜欢的菜肴。我周边的很多家长都说自己家的孩子不爱吃菜,我就给他们推荐了这道培根彩椒卷,大家试了都说效果不错呢。大家可以试试哟。这道彩椒培根卷的培根浓郁的烟熏味道和彩椒鲜甜的口感,结合在一起,真是无法形容的好吃。
做法
做法
1 彩椒分别切成丝备用。
2 培根从中间切断。
3 把彩椒丝放在培根的一头。
4 轻轻的卷起。
5 煎锅放入少量的油,把培根卷的封口朝下码放在锅中。
6 小火煎至培根变色,撒上黑胡椒碎即可。
香煎培根彩椒卷做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的培根彩椒批萨做法
材料
面粉120克,马苏里拉奶酪100克,青红黄椒丝各半个,培根2片,发酵粉3克,盐1.5克,温水60克,黄油10克,洋葱丝半个,比萨黑椒番茄酱50克
做法
1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
4.刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝
5.铺掉50%的奶酪之后,铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟
6.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上洋葱圈和彩椒圈丝,铺上剩下的50%奶酪
7.再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了
培根彩椒批萨做法已被21人烹饪过!
第四种:美食美味的香煎培根土司做法
材料
不带盖土司模一个450克,面包高筋粉250克,细砂糖15克,盐0.5小勺,干酵母1小勺,黄油20克,水150克,培根肉3-4片,洋葱30克,马苏里拉40克,黑胡椒0.125小勺
做法
1.依顺序将水,盐,糖,高粉和酵母放入面包桶揉20分钟后加入黄油再揉30分钟。最好用手再摔 一会,至完全扩展阶段。
2.培根切成末放在锅中小火炒香(不用放油)关火后加入1/2小勺黑胡椒调味放凉备用。
3.将炒好的培根放入面包桶再揉10分钟揉匀。
4.滚圆后盖上保鲜膜进行基本发酵90分钟。
5.排气滚圆后松驰15-20分钟后擀成与土司模同长的正方形,翻面卷好放入涂好油或铺好油纸的土司模中。
6.盖上保鲜膜进行基本发酵至九分满。
7.撒上洋葱粒后撒上芝士丝后再撒上1/8小勺黑胡椒。
8.烤箱预热190度,烤盘放在中下层保证土司在烤箱中间,30分钟。
香煎培根土司做法已被91人烹饪过!
第五种:美食美味的香煎培根芝士吐司做法
材料
材料a:培根3片,黑胡椒1/2小勺
做法
1、将材料a的培根切碎放入平底锅中煎熟,撒上黑胡椒晾凉备用。
2、将材料b的所有材料混合,揉和成团。
3、以手掌向外推,向里拉这样反复的方式揉搓面团。
4、待面团有一定延展性后,加入黄油继续揉。
5、将面团揉到可以拉出大片薄膜的阶段。
6、将培根加入面团中,将面团切开,再相叠,重复这样的过程直到培根完全混入面团中,盖保鲜膜基本发酵。
7、基本发酵的时间室温约80分钟。请看基本发酵好的面团已经占满面盆的底部。手指按压面团不回弹说明发酵好。
8、基本发酵好的面团,取出整形,再进行15分钟中间发酵,然后取出面团整形成15*20的长方形。
9、将面团卷成圆柱形,卷紧,收尾部的面皮要薄,接口要紧。
10、然后接口朝下放入吐司模中,盖布室温醒发约60分钟。
11、醒发至8-9分满时,放入洋葱丝、芝士丝、黑胡椒,放入预热的180度烤炉中约烤35分钟即可。
小诀窍
1、剪培根时不用另外放油,因为配分中已经含有油份了。
2、培根放入面团中时,要尽量沥干其中的油份和水份。
3、夏天为了面包的操作方便,有条件的话建议在空调房中进行操作。
4、颗粒状的物体要混合进面团中,最好采用面团相叠的方法进行混合。
5、面皮不要擀的太宽,要根据自己模具的宽度来灵活掌握面皮的宽度。
香煎培根芝士吐司做法已被60人烹饪过!
小编整理384位网友投稿材料与香煎培根彩椒卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:彩椒培根卷
第二种:缤纷乳酪培根烤彩椒
第三种:彩椒培根炒饭
第四种:乳酪培根烤彩椒
第五种:香煎土豆改版香煎米饭
第六种:彩椒三文鱼串
第七种:彩椒荷兰豆烩鸡丝
第八种:彩椒木耳芦笋
第九种:彩椒目鱼
第十种:彩椒炒肉粒。
小编结合23位厨师推荐再从573网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
馍荷糕、酸辣白菜丝、油菜豆腐、樱桃萝卜、豆腐烩海带
芹菜土豆、青椒鸡肝、生啫滑鸡煲、蓬藕平菇
酸白菜烩豆腐、三丝既千丝、白菜豆腐。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7013人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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