烹饪黑木耳所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑木耳做法
材料
黑木耳批发价格多少钱/黑木耳市场价格/干货黑木耳供应商/小黑木耳价格qq70882937，哪里的的黑木耳好那！现在市面上最有名的要数东北的黑木耳了，朵面乌黑，有光泽，泡发率高。
做法
二 黑木耳的原产地
说起黑木耳的原产地大家都会想到东北的黑木耳，确实正宗东北黑木耳是不错。但是市面上多少人打着东北的黑木耳作假，让我们防不胜防。我曾经就一直认为东北的黑木耳最好，所以我每次去买木耳都要东北的，有一次我买了东北的黑木耳，回家。吃过之后我家小孩，不停的吐。到医院一看说食物中毒，当时我就愣了。也没吃什么啊，医生就问我孩子吃了什么。医生给我分析说可能木耳生长在
污染的环境，小孩抵抗力弱。就会出现呕吐。所以木耳生长地对质量有很大影响。
三 到底哪里的黑木耳好哪？哪里的黑木耳有让人吃的放心？常吃木耳可抗癌。我有一段时间都不敢吃木耳。偶然间我给一个朋友说了我的遭遇，他给我介绍一家干货特产店(河南贡源)，听说哪里特产生长得环境好，都是农家自产自销，所以价格也比较优惠，绿色健康无污染。听说，他们干货给河南及周边的省市酒店餐厅，各大小批发商供货。他家的木耳种植是政府扶持项目。他们准备走向国际市场。我经常我去他家拿货，我自己吃觉得挺不错。品种也挺多有香菇批发，木耳批发，猴头菇批发，大枣批发等。
大家有需要可以联系他们，0398-2365665 贡源阿娇qq7088293 网址供货商www.cnhnb.com/company/gy1088
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黑木耳做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的黑木耳煲红枣做法
材料
黑木耳40克，红枣20枚
做法
1、将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量。
2、文火煎煮30分钟即可。
小诀窍
每日2次，连服7天。
黑木耳煲红枣做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的黑木耳红枣汤做法
材料
猪里脊肉100克，黑木耳10克，红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量
做法
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核
3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟
5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可
黑木耳红枣汤做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的爆炒黑木耳肉丝做法
材料
木耳，肉丝，蒜蓉，辣椒，鸡蛋，面
做法
1.木耳，泡发了。
2.切点儿肉丝，和着蒜蓉、辣椒炒一炒，即可。
爆炒黑木耳肉丝做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的黑木耳炒腐竹做法
材料
黑木耳适量，辣椒2根，腐竹3根，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，鸡精适量
做法
1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油，辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水，盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍
**干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。
黑木耳炒腐竹做法已被28人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与黑木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒拌黑木耳
第二种：凉拌黑木耳
第三种：泡椒黑木耳炒猪肝
第四种：剁椒拌黑木耳
第五种：黑木耳蒸子排
第六种：黑木耳素虾仁
第七种：黑木耳黄瓜炒鱼片
第八种：黑木耳滚猪肝汤
第九种：黑木耳炒猪肝
第十种：凉拌黑木耳
小编结合71位厨师推荐再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖大蒜、干荠菜、白糖糕、蘑菇酱、红枣银耳羹
茄汁牛腩糯米粽、南瓜莲藕、鲜茄磨菇烩荷包蛋、香菜醋花生
冰糖雪耳雪梨海底椰、鮮蔬百合湯、彩虹果冻。
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相关菜谱名称推荐：黑木耳,黑木耳煲红枣,黑木耳红枣汤,黑木耳炒腐竹
