烹饪瑶柱萝卜糕(高速煲版)所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、制冰机、切菜机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的瑶柱萝卜糕(高速煲版)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瑶柱萝卜糕(高速煲版)、瑶柱萝卜糕(高速煲版)、鸡汤瑶柱萝卜糕，虾干瑶柱萝卜汤。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的瑶柱萝卜糕(高速煲版)做法
材料
白萝卜3斤
做法
1、冬菇浸软，榨干水份，剪去脚，浸菇水留用。
2、瑶柱浸软，榨干水份，撕碎瑶柱，浸瑶柱水留用。
3、冬菇、腊肠切粒。
4、一半萝卜用刀切幼丝，其余用刨刨粗丝。
5、烧红镬, 白镬爆香腊肠至出油后加入冬菇爆炒至香味四溢，盛起备用。
6、原镬加入萝卜连汁，另加入瑶柱丝，浸菇水和浸瑶柱水，下糖、盐和胡椒粉调味, 煮至萝卜软身, 刚透明便熄火。
7、将煮萝卜的水拌入粘米粉和粟粉至完全均匀、没有粉粒。
8、重新开火，煮至萝卜滚起。
9、快手拌入粉浆，一边加一边炒，甚至所有水份收干，马上熄火，用镬铲续炒至完全均匀。
10、6吋糕盆2个涂油，倒入混合料扒平。
11、高速煲蒸约20分钟即成。
12、待凉后放冰箱，食时切件煎香。
瑶柱萝卜糕(高速煲版)做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的瑶柱萝卜糕(高速煲版)做法
材料
白萝卜3斤
做法
1、冬菇浸软，榨干水份，剪去脚，浸菇水留用。
2、瑶柱浸软，榨干水份，撕碎瑶柱，浸瑶柱水留用。
3、冬菇、腊肠切粒。
4、一半萝卜用刀切幼丝，其余用刨刨粗丝。
5、烧红镬, 白镬爆香腊肠至出油后加入冬菇爆炒至香味四溢，盛起备用。
6、原镬加入萝卜连汁，另加入瑶柱丝，浸菇水和浸瑶柱水，下糖、盐和胡椒粉调味, 煮至萝卜软身, 刚透明便熄火。
7、将煮萝卜的水拌入粘米粉和粟粉至完全均匀、没有粉粒。
8、重新开火，煮至萝卜滚起。
9、快手拌入粉浆，一边加一边炒，甚至所有水份收干，马上熄火，用镬铲续炒至完全均匀。
10、6吋糕盆2个涂油，倒入混合料扒平。
11、高速煲蒸约20分钟即成。
12、待凉后放冰箱，食时切件煎香。
瑶柱萝卜糕(高速煲版)做法已被98人烹饪过！
第三种：美食美味的鸡汤瑶柱萝卜糕做法
材料
萝卜1200-1500g，粘米粉500-600g，腊肠2根，腊肉1条，砂糖，虾米，瑶柱（干贝）适量，鸡汤（或水），油，盐，胡椒粉
做法
1.萝卜去皮刨丝备用，腊肉热水煮片刻去掉味备用、虾米、干贝热水泡片刻备用。
2.腊肉、虾米、干贝、腊肠切碎备用后下油锅炒香后倒入萝卜丝翻炒均匀后倒入适量鸡汤加适量盐、胡椒粉、少许砂糖翻炒均匀后改中小火焖煮入味（约10分钟）后熄火摊凉。
3.原锅倒入粘米粉，不要一下子倒入，一饭碗一饭碗的加，同时加入少许油、让其滑嫩不让粉粘锅。
4.准备容器，容器内抹油，倒入萝卜糕压平。
5.隔水大火清蒸45-60分钟左右即可（按照容器 份量 火力调节）。
6.取出后稍微放置片刻 让表面水分稍微蒸发一点再吃更好。
小诀窍
因为每次做都有少许差别，面粉不必全部倒入的 只要看见外表滑软湿润，材料和粉完全混合在一起即可。萝卜糕放入冰箱保存，平日可取出切块煎香吃，想豪华一点可混合xo酱炒来吃。
鸡汤瑶柱萝卜糕做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的虾干瑶柱萝卜汤做法
材料
虾干，瑶柱，萝卜，盐，味精，葱花，料酒
做法
1、虾干、瑶柱洗干净，浸泡一下。
2、萝卜切随刀块。
3、坐锅热油，煸炒萝卜。
4、然后倒入虾干、瑶柱一起翻炒一下。
5、加水，大火煮开，小火慢炖至汤色呈乳白色。
6、撒盐、葱花、味精即可。
虾干瑶柱萝卜汤做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的虾干瑶柱萝卜汤做法
材料
虾干，瑶柱，萝卜，盐，味精，葱花，料酒
做法
1、虾干、瑶柱洗干净，浸泡一下。
2、萝卜切随刀块。
3、坐锅热油，煸炒萝卜块。
4、然后倒入虾干、瑶柱一起翻炒一下。
虾干瑶柱萝卜汤做法已被17人烹饪过！
小编整理408位网友投稿材料与瑶柱萝卜糕(高速煲版)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭煲版奶茶可可大理石蛋糕
第二种：可乐鸡翅（电饭煲版）
第三种：电饭煲版啤酒鸭
第四种：电饭煲版嫩滑鸡蛋羹
第五种：韩式辣酱爆萝卜糕
第六种：腊味萝卜糕
第七种：煎萝卜糕
第八种：萝卜糕
第九种：萝卜糕
第十种：培根萝卜糕
小编结合69位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果银耳羹、椒盐菇、蛋黄千层皮、六月黄的经典做法、黑木耳
冰糖大蒜、白糖糕、蘑菇酱、红枣银耳羹
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