烹饪橄榄油渍番茄干所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、铲勺。
美食美味的橄榄油渍番茄干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄油渍番茄干、橄榄油渍番茄干、无奶番茄干香蒜酱,橄榄油核桃酱三文鱼。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的橄榄油渍番茄干做法
材料
番茄3-4个
做法
1、番茄切成小块,放在烤盘上,表面撒一层盐,放入烤箱中90℃烘干(大约2小时)。
2、取一个干净小瓶,以一层番茄干、一层罗勒的顺序将原料放入瓶中,之后倒入橄榄油即可(橄榄油没过番茄干即可)。
小诀窍
1、做好后密封,放入冰箱冷藏二周至一个月就可以开始食用啦。
2、北京最近经常雾霾,实在没信心放在外面晾干,无奈选择的烤箱烘干~ 有条件(大太阳~)的朋友可以放到太阳下晒干哈!但如果选择晒干最好去掉番茄籽,不然很难晒干啊~
3、意式香草中我最爱罗勒,所以只用了它~ 朋友们也可以根据自己的喜好添加其他的香草哈~
橄榄油渍番茄干做法已被93人烹饪过!
第二种:美食美味的橄榄油渍番茄干做法
材料
番茄3-4个
做法
1、番茄切成小块,放在烤盘上,表面撒一层盐,放入烤箱中90℃烘干(大约2小时)。
2、取一个干净小瓶,以一层番茄干、一层罗勒的顺序将原料放入瓶中,之后倒入橄榄油即可(橄榄油没过番茄干即可)。
小诀窍
1、做好后密封,放入冰箱冷藏二周至一个月就可以开始食用啦。
2、北京最近经常雾霾,实在没信心放在外面晾干,无奈选择的烤箱烘干~ 有条件(大太阳~)的朋友可以放到太阳下晒干哈!但如果选择晒干最好去掉番茄籽,不然很难晒干啊~
3、意式香草中我最爱罗勒,所以只用了它~ 朋友们也可以根据自己的喜好添加其他的香草哈~
橄榄油渍番茄干做法已被52人烹饪过!
第三种:美食美味的无奶番茄干香蒜酱做法
材料
新鲜罗勒叶75克,番茄干5个,软化,蒜头3个,压碎,盐1/4茶匙,烤松仁3汤匙,初榨橄榄油4汤匙
做法
1、将罗勒、番茄、蒜末、盐和松仁放到一个食品加工器或搅拌机里搅拌均匀。
2、再慢慢加入橄榄油,直到混到你喜欢的程度为止即可。
无奶番茄干香蒜酱做法已被32人烹饪过!
第四种:美食美味的日晒番茄干做法
材料
番茄 (tomato) 20个
做法
1) 番茄洗净,去蒂 ;
2) 切成3mm左右厚的片;
3) 放在食物烘干机 (food dehydrator),用135f烘干10-12小时;
4) 取一干净容器,放几层番茄干,几片香叶,如此重复。加橄榄油浸没,并用勺子把番茄干压几下,压出空气气泡。密封7-8天。
日晒番茄干做法已被92人烹饪过!
第五种:美食美味的橄榄油核桃酱三文鱼做法
材料
三文鱼1片,橄榄油1大匙,盐,大蒜1瓣,核桃酱2大匙,红酒1小匙
做法
1.三文鱼洗干净后用纸拭干,平底锅放橄榄油,放入蒜茸,出香味后放入三文鱼条,中火煎一分钟,
2.撒点盐,翻个面,再煎一分钟或到鱼肉不再透明,放入红酒,让红酒挥发一下,
3.再放1勺核桃酱,酱要接触到锅,煸出香味,出锅,盛盘。在鱼的上面放上核桃酱就好了。
橄榄油核桃酱三文鱼做法已被61人烹饪过!
小编整理765位网友投稿材料与橄榄油渍番茄干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油
第二种:橄榄油健康蛋糕
第三种:橄榄油土豆泥色拉
第四种:橄榄油蒜末意大利面
第五种:黄瓜橄榄油面膜
第六种:自制橄榄油
第七种:橄榄油酸奶蛋糕
第八种:橄榄油汁生蚝意大利面
第九种:橄榄油榨菜炒鸡蛋
第十种:泰式橄榄油甜辣吮指虾
小编结合33位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔓越莓红薯曲奇、三色养生羹、珍选捞汁鲜蒜、白灼青口、清香糯米鸡
珍选捞汁野蒜、煎豆腐、豆豉南瓜豆腐、千层糕
调经养血益母草煎蛋、桃胶蔓越莓糖水、水煎包。
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相关菜谱名称推荐:橄榄油渍番茄干,橄榄油渍番茄干,无奶番茄干香蒜酱,橄榄油核桃酱三文鱼










