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丹东市市场监管局合作区分局开展2021年度食品安全监督抽检工作
2024-06-05 09:24    6423    中华厨具网

为全面掌握辖区内的食品安全状况,确保监管不出现盲区。近日,丹东市市场监管局合作区分局开展2021年度食品安全监督抽检工作。

明确重点,抓住关键。本次监督抽检的重点是群众日常所需、消费量大的及其制品、水果、蔬菜、糕点、罐头、酒等。监督抽检场所为消费相对集中的农贸市场、大型超市等。

明确责任,强化监管。制定年度食品安全监督抽检计划,全年计划监督抽检80批次,其中生产环节19批次(含食品生产加工小作坊2批次),食品销售环节41批次(含食品摊贩7批次),食用农产品销售环节20批次。明确抽检单位、人员的责任及工作要求、实施步骤、监督抽检的重点及措施等。

落实主体责任,加强自查。要求食品生产经营者落实主体责任,严格执行原(辅)料进货查验、按条件经营及贮存等制度,抓好自身管理。

来源:丹东市市场监管局

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