烹饪中餐快餐所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的中餐快餐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中餐快餐、中餐快餐、〖健康营养中餐〗套餐之一，西式快餐之熏肉意粉。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的中餐快餐做法
材料
材料自选
做法
对于没有时间自己做饭工作繁忙的朋友们，要想既不落下营养又能吃到美味饭菜的话，那么我们这的快餐套餐是你们的不二选择哦，品种菜式颇多，味道独特，色香味俱全哦！
如记餐厅地址：广州海珠区江南中路217号江南西地铁站c出口
联系方式：020-34255389
中餐快餐做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的中餐快餐做法
材料
材料自选
做法
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中餐快餐做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的〖健康营养中餐〗套餐之一做法
材料
中餐：
做法
中餐：
玫瑰花馒头食谱号(147894) 做法
1． 南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出，加入白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.拌匀。
2． 待南瓜凉透后加入麦粉500克和成面团，饧发20分钟。（冬天饧发30分钟）
3． 每组是：6个面剂子为一组，其中5个剂子做成饺子皮、1只面剂子做成锥型，两头稍尖。（面皮的要求：饺子皮的大小，包子皮的厚度。）
4． 将5张面皮全部叠加放平，用筷子在叠加的面皮中间压出一条沟，然后用锥型剂子放叠加面皮的上面这张的外端开卷（就是将锥型剂子当花蕊）。卷完后用刀在筷子压过的地方切断，这样就出来两只玫瑰花馒头胚了。放在屉上饧发10分钟。
5． 锅内加清水烧开放上屉，大火蒸12分钟即可。
清水青菜汤(健康菜系列4) 食谱号(150096) 做法
1． 青菜洗净切断备用。
2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜加锅盖烧开，约烧开5分钟。
3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。
酸辣鱼香肉丝食谱号(149458) 做法
1. 里脊肉100克，红萝卜半根，茭白半根，红菜椒半只，青菜椒半只，香干三块全部切丝备用.小葱切断备用。
2. 调汁：
① 淀粉汁：淀粉10克加入清水约30ml调成湿淀粉备用。
②调料汁：适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒面。
醋30ml拌匀备用。
3. 开锅大火加热放适量的油.锅热后先放红萝卜丝炒，然后按顺序放茭白丝、香干丝、青红椒丝炒约七分熟装盘备用.
4. 锅内放底油开中火放入里脊肉丝炒七分熟，将前面炒好的备用倒入锅内，然后倒入调料汁炒匀，最放入小葱断，最后倒入淀粉汁拌匀即可.
小诀窍:
注意:关键速度要快,要掌握火候.要拌匀。
清水芦笋(健康菜系列1) 食谱号(149222) 做法
1．芦笋洗净切成三厘米断，茭白洗净切成三厘米片备用。
2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入芦笋断、茭白片盖锅盖烧开，约烧开3分钟。
3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的香油，拌匀即可。
〖用量说明〗
玫瑰花馒头二只，酸辣鱼香肉丝100克，清水芦笋100克，清水青菜汤一小碗。
《健康减肥秘诀》饮食篇：
⑴早餐：吃饱吃好；
⑵中餐：吃小吃精；
⑶晚餐：越简越好；
⑷夜宵：绝对不吃；
《健康减肥秘诀》其他篇：
⑴尽可能不上饭店；
⑵每天快走一小时；
⑶烧菜一定要少油；
⑷吃饭定时定规律。
〖健康营养中餐〗套餐之一做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的香草啤酒鱼---中餐改良菜做法
材料
鳊鱼/福寿鱼/鲤鱼各种鱼都可以一条 香葱/小葱5颗 西红柿2个 姜少许 青蒜2颗 啤酒1瓶 意大利混合香料（百里香，九层塔，迷迭香）可有可无，番茄酱，八角2颗
做法
1 热油旺火下鱼，正反两面煎过，去鱼腥
2 加入姜片，八角2颗，然后把3颗葱打结卷起来放到鱼上，一颗青蒜切段，加入啤酒，酒量没过鱼即可，一般半瓶啤酒就够了
3 把切成滚到块的西红柿放入鱼里，加入少许番茄酱，放入意大利香料少许（不放也可以）
4把剩下的青蒜，和葱备用
5 大约15-20分钟，鱼就可以熟了，过程中要翻一面
6出锅前把剩余的香葱和青蒜加入即可
小诀窍
用啤酒炖鱼是鱼肉鲜美，又吃不出啤酒的味道
香草啤酒鱼---中餐改良菜做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的西式快餐之熏肉意粉做法
材料
外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，新鲜罗勒，芝士粉
做法
1.煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）；
西式快餐之熏肉意粉做法已被34人烹饪过！
小编整理828位网友投稿材料与中餐快餐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍选捞汁肚条
第二种：煲仔。锅仔类
第三种：白吐司
第四种：简易日式咖喱便当
第五种：白吐司
第六种：简易日式咖喱便当
第七种：白吐司
第八种：简易日式咖喱便当
第九种：白吐司
第十种：简易日式咖喱便当
小编结合86位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珍选捞汁肚条、煲仔。锅仔类、白吐司、简易日式咖喱便当、茶点
多士三文治、彩虹、枣泥山药糕、戚风c.a.k.e
简易天妇罗、馬拉糕、玫瑰花豆浆。
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相关菜谱名称推荐：中餐快餐,中餐快餐,〖健康营养中餐〗套餐之一,西式快餐之熏肉意粉
