烹饪西兰花五彩丁所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的西兰花五彩丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西兰花五彩丁、西兰花五彩丁、五彩丁丁,五彩西兰花。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的西兰花五彩丁做法
材料
西兰花1朵,胡萝卜半根,木耳10朵,腊肉1小块,蒜2颗,蚝油10g,盐5g,油10g,鸡精5g(其实调料都是凭感觉放的,这里给的量是大约数字)
做法
1、西兰花洗净,花切小朵,茎切粒;胡萝卜洗净切粒;泡发木耳切小块;腊肉切粒;蒜拍扁切碎。
2、烧开水,放入西兰花烫约2分钟,捞起过冷水以锁色保持青绿。
3、锅里放油烧热,放蒜末爆香,放进西兰花茎和胡萝卜粒翻炒一会儿。
4、放进腊肉粒炒匀,再放木耳,炒熟之。
5、放入烫过的西兰花翻炒,加盐、蚝油和鸡精调味,关火。
6、把小朵的西兰花摆在碟子周围围个圈,丁丁们放中间就ok了!
西兰花五彩丁做法已被36人烹饪过!
第二种:美食美味的西兰花五彩丁做法
材料
西兰花1朵,胡萝卜半根,木耳10朵,腊肉1小块,蒜2颗,蚝油10g,盐5g,油10g,鸡精5g(其实调料都是凭感觉放的,这里给的量是大约数字)
做法
1、西兰花洗净,花切小朵,茎切粒;胡萝卜洗净切粒;泡发木耳切小块;腊肉切粒;蒜拍扁切碎。
2、烧开水,放入西兰花烫约2分钟,捞起过冷水以锁色保持青绿。
3、锅里放油烧热,放蒜末爆香,放进西兰花茎和胡萝卜粒翻炒一会儿。
4、放进腊肉粒炒匀,再放木耳,炒熟之。
5、放入烫过的西兰花翻炒,加盐、蚝油和鸡精调味,关火。
6、把小朵的西兰花摆在碟子周围围个圈,丁丁们放中间就ok了!
西兰花五彩丁做法已被95人烹饪过!
第三种:美食美味的五彩丁丁做法
材料
胡萝卜1/2根、玉米1/2根、菜椒1个、马蹄2个、蒜1颗
做法
1、所有材料洗净切粒,蒜切片。
2、热锅下油,爆香蒜片,放入胡萝卜粒和玉米粒翻炒一会儿,然后放马蹄粒继续翻炒。
3、最后放菜椒粒,炒熟后加盐和少许鸡精调味即可。
五彩丁丁做法已被75人烹饪过!
第四种:美食美味的五彩西兰花做法
材料
西兰花,白菜,蟹味菇,虾仁,瘦肉,鸡蛋,蒜,盐,生粉,糖,鸡精,白糊椒粉,料酒,色拉油,高汤
做法
1.原料: 西兰花、蟹味菇、白菜、虾仁、瘦肉、鸡蛋、蒜。调料: 盐、糖、鸡精、白糊椒粉、生粉、料酒、色拉油、高汤。
2.将瘦肉洗净,切丝,用盐、糖、鸡精、白糊椒粉、生粉、料酒腌制。
3.虾洗净白水灼,剥成虾仁。
4.蟹味菇、白菜洗净,在开水中汆熟,捞起。
5.西兰花洗净,掰成小朵,在开水中加点盐、油,放入西兰花汆熟, 捞起。
6.炒锅放油,炒鸡蛋,盛出备用。
7.炒锅再放油,煸香蒜米,将腌制好的肉丝下锅翻炒,变色,放入鸡 蛋、西兰花、蟹味菇、白菜、虾仁,加盐、糖、高汤翻炒,关火, 加鸡精调味 装盘即可。
小诀窍
在汆西兰花时沸水中加点油、盐,西兰花更翠绿。
五彩西兰花做法已被44人烹饪过!
第五种:美食美味的五彩西兰花做法
材料
主料:西兰花200g,肉片100g,胡萝卜50g,黑木耳20g
做法
1、西兰花在沸水中焯一下。
2、焯过的西兰花冷水冲一下。
3、起油锅炒肉片。
4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片。
5、放入浸泡好的黑木耳。
6、放西兰花。
7、适量的蔬菜精。
8、适量的盐,炒均匀即可上桌。
小诀窍
1、西兰花用开水焯一下,然后用冷水冲,这样西兰花的色泽会很鲜艳。
2、精肉用生粉拌一下,或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软。
五彩西兰花做法已被24人烹饪过!
小编整理466位网友投稿材料与西兰花五彩丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:翠衣彩丁
第二种:多彩丁丁寿司
第三种:懒人炒彩丁儿
第四种:松仁彩丁
第五种:什锦西兰花
第六种:西兰花腰果炒虾仁
第七种:清炒西兰花
第八种:茄汁西兰花
第九种:鲜虾西兰花小炒
第十种:西兰花炒蟹味菇
小编结合56位厨师推荐再从159网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泸州猪儿粑、珍选捞汁蒜苔、红糖黑豆包、芭樂精力湯 陈老师推荐、熘三样
双色蒸蛋、豆浆、枸杞豆浆、潮汕菜头粿
枸杞黄豆小餐包、銀魚煎蛋、珍选捞汁藕片。
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