烹饪十分钟便当自制所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的十分钟便当自制做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐十分钟便当自制、十分钟便当自制、十分钟速成卤蛋,十分钟超简下午茶。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的十分钟便当自制做法
材料
大米 生菜 胡萝卜 紫菜 肉松 沙拉酱 紫菜 黄瓜 鸡蛋 糯米 樱花粉
做法
1. 大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松;2. 色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰;3. 鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀;4. 平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮;5. 卷成卷切开;6.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条;7. 饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。小贴士1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯4、为了使饭团的感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果。
十分钟便当自制做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的十分钟便当自制做法
材料
大米 生菜 胡萝卜 紫菜 肉松 沙拉酱 紫菜 黄瓜 鸡蛋 糯米 樱花粉
做法
1. 大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松;2. 色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰;3. 鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀;4. 平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮;5. 卷成卷切开;6.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条;7. 饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。小贴士1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯4、为了使饭团的感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果。
十分钟便当自制做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的十分钟速成卤蛋做法
材料
鸡蛋(数量自定) 花椒 大料 香叶 桂皮 红糖 白糖 盐 老抽 生抽 鸡粉
做法
1.将鸡蛋煮熟,晾凉后,去皮。
2.将炒锅刷净,鸡蛋放入锅中,同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。
3.锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。其实很多时候我们包括做红烧排骨的时候都会炒糖色,其实,老抽就是流水线制成的糖色,方便,好用。
4.锅中倒入清水,水量以即将没过鸡蛋为宜。开火,将水烧开后,给卤水下味道。加入适量的生抽、盐、红糖、白糖,尝一下味道后,就可以继续用大火卤蛋了。大约五分钟后,你就会看到锅中的鸡蛋已经呈现漂亮的酱红色了。继续用大火卤,约十分钟后,关火,将卤汁以及鸡蛋倒入一个大碗中,让鸡蛋浸泡在卤汁中,就随时都可以吃啦。不过,卤汁浸泡得越久鸡蛋会越香醇味美
ps:煮鸡蛋的时候一定要凉水下锅,同时,最好先将鸡蛋在冷水中浸泡一会,这样鸡蛋壳就不会在煮制的过程中破裂了。卤水煮蛋的过程中,隔一会需要用炒勺反动一下鸡蛋,目的是使得鸡蛋上色更加均匀。
十分钟速成卤蛋做法已被18人烹饪过!
第四种:美食美味的十分钟卤蛋速成的小窍门做法
材料
材料
做法
做法
1.将鸡蛋煮熟,晾凉后,去皮。
2.将炒锅刷净,鸡蛋放入锅中,同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。
3.锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。其实很多时候我们包括做红烧排骨的时候都会炒糖色,其实,老抽就是流水线制成的糖色,方便,好用。
4.锅中倒入清水,水量以即将没过鸡蛋为宜。开火,将水烧开后,给卤水下味道。加入适量的生抽、盐、红糖、白糖,尝一下味道后,就可以继续用大火卤蛋了。大约五分钟后,你就会看到锅中的鸡蛋已经呈现漂亮的酱红色了。继续用大火卤,约十分钟后,关火,将卤汁以及鸡蛋倒入一个大碗中,让鸡蛋浸泡在卤汁中,就随时都可以吃啦。不过,卤汁浸泡得越久鸡蛋会越香醇味美
ps:煮鸡蛋的时候一定要凉水下锅,同时,最好先将鸡蛋在冷水中浸泡一会,这样鸡蛋壳就不会在煮制的过程中破裂了。卤水煮蛋的过程中,隔一会需要用炒勺反动一下鸡蛋,目的是使得鸡蛋上色更加均匀。
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十分钟卤蛋速成的小窍门做法已被77人烹饪过!
第五种:美食美味的十分钟超简下午茶做法
材料
华夫饼的材料:小麦粉250g,小鸡蛋2个,牛奶400ml,玉米油120ml,白糖1大勺,泡打粉1大勺,食盐1小撮。
做法
1、面粉,泡打粉,盐和糖混合均匀。
2、加入鸡蛋、牛奶、玉米油,搅拌均匀无颗粒。
3、华夫饼机接通电源,绿灯亮起,打开盖子,刷一层薄油,倒入一杯面糊。
4、盖上盖子,翻转机子,等水汽蒸发完毕,大概3-5分钟,开盖,小心的移出华夫饼。
5、装盘后,淋一些巧克力酱,摆放一些水果即可。
6、烤华夫饼的时间,正好可以煮咖啡。把咖啡粉放入咖啡机内,按下开关,美味的美式咖啡就做好了。10分钟搞定的下午茶,简单方便!
十分钟超简下午茶做法已被57人烹饪过!
小编整理720位网友投稿材料与十分钟便当自制相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:只需8分钟的迷你pizza
第二种:一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤
第三种:28分钟diy家庭版火锅
第四种:五分钟早餐三明治
第五种:夏天懒人排骨——两款25分钟煎烤肋排
第六种:拍黄瓜:三分钟小凉菜
第七种:30分钟搞定炸酱面
第八种:七分钟雪人
第九种:8分钟烤地瓜-微波版
第十种:一分钟搞定☆盐拌卷心菜
小编结合99位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
解暑——桂花杏仁豆腐、红萝卜。玉米。马铃薯糕、干锅鸡脖、绿豆凉粉、绿豆凉粉
风林茄子、辣子茄丁、自制豆腐、自制毛豆腐
酱香鸭翅、泰式酸辣鴨蛋、蒸茄条。
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