烹饪五味俱全所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、油网烟罩、开水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的五味俱全做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五味俱全、五味俱全、●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥,色香味俱全的糖醋里脊。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的五味俱全做法
材料
白藕150克红椒 适量百合 适量苦瓜 适量水发木耳 适量醋 适量盐 适量糖 适量
做法
1. 将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;红椒、苦瓜、木耳切小片、百合掰成片。 2. 适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用;锅烧若热加入少许油,放入红椒、苦瓜、木耳翻炒片刻;倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐、糖、醋调味。 3. 关火、离灶,加入百合炒匀即可。
五味俱全做法小贴士
加醋的原因主要是让藕尽量不变色。
快速翻炒才能保证清脆的口感及蔬菜里的营养不流失。
五味俱全做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的五味俱全做法
材料
白藕150克红椒 适量百合 适量苦瓜 适量水发木耳 适量醋 适量盐 适量糖 适量
做法
1. 将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;红椒、苦瓜、木耳切小片、百合掰成片。 2. 适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用;锅烧若热加入少许油,放入红椒、苦瓜、木耳翻炒片刻;倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐、糖、醋调味。 3. 关火、离灶,加入百合炒匀即可。
五味俱全做法小贴士
加醋的原因主要是让藕尽量不变色。
快速翻炒才能保证清脆的口感及蔬菜里的营养不流失。
五味俱全做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥做法
材料
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量
做法
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3.锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。
4.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。
小诀窍
如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。
●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的色香味俱全的印度炒饭做法
材料
原料:巴适马帝香米
做法
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准备:将牛肉切成肉馅,洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。
制作: 制作:炒锅烧热,倒入适量油,稍热,放入姜未炝锅,将牛肉馅入锅翻炒,加入适量酱油,并先少放些盐,再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅,加入适量咖喱粉(大概2匙的量,以菜成黄色对佳),姜黄粉,玛沙拉,盐,加水漫过菜,盖上锅盖煮。煮3分钟左右盛起 .把巴适马帝米淘好,加入上述用料一起煮熟即可.
特点:饭菜合一,味道香浓,色泽鲜艳,营养丰富。
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色香味俱全的印度炒饭做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的色香味俱全的糖醋里脊做法
材料
猪里脊肉、醋、白糖、油、蛋、淀粉、盐、面粉、泡打粉、番茄沙司、蒜末
做法
1、将猪里脊切成条,用盐入味。将蛋、淀粉、面粉、泡打粉调成糊放入腌好的肉条抓匀。
2、锅上火加入油,烧至六成热时放入肉条,炸至外酥里嫩,金黄色时捞出备用。
色香味俱全的糖醋里脊做法已被11人烹饪过!
小编整理254位网友投稿材料与五味俱全相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香五味鸡翅
第二种:五味豆腐
第三种:五味酱花枝
第四种:五味豆腐
第五种:油淋五味牛肉
第六种:五味猪脚
第七种:五味拌鸡胗
第八种:五味凉面
第九种:五味炒蛤蜊
第十种:五味冷蚵
小编结合63位厨师推荐再从994网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自酿米酒、蒸茄子、三丝抱豆、孜然土豆、蚝鲍鸡块
五彩菠菜、茄子&番茄、葡萄酒、黑糖核桃發糕
黑凉粉、松仔烤南瓜、红枣醋的做法很简单。
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