烹饪番茄所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、去皮机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、蒸笼。
美食美味的番茄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄、没番茄的番茄鸡蛋汤、简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄，番茄打卤面。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的番茄做法
材料
番茄
做法
12
番茄做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的没番茄的番茄鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁
做法
1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮；
2、调一小碗芡粉；
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌；
4、鸡蛋搅碎；
5、水开后倒入打碎的鸡蛋；
6、用番茄汁，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍
芡粉一定要在没开的时候倒入；
可不加葱。
没番茄的番茄鸡蛋汤做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄做法
材料
番茄 2个
做法
先把番茄洗干净，沥干水份。切大粗快，去籽待用。
豆腐冲水，切丁快。
用锅，倒进水和高汤煮滚，放入番茄煮至稍软化。加入豆腐。滚一下，关火。淋下蛋汁（绕圈）。用筷子慢慢推成蛋花。加入盐調味。即可。
简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的番茄茄饼做法
材料
长嫩茄子250克，肉馅100克。，面包渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜10克，湿淀粉8克，色拉油750克。，番茄酱30克，白糖20克，米醋5克，碘盐5克，味精4克，葱姜末各克。
做法
（1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末、姜末、盐、味精、鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片，两片叠落，中间夹入肉馅，沾面粉。胡萝卜切成象眼片。
（2）把剩下的鸡蛋打入碗内，搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后，再沾面包渣拍实。
（3）勺内放油，烧五六成热，将茄饼逐个下入勺里，炸成枣红色，捞出沥油摆盘。
（4）勺内加底油，烧热，放入番茄略炒，再加汤、胡萝卜片、糖、醋、盐、味精烧开，用湿淀粉勾流芡，浇淋在茄饼上即好。
小诀窍
茄饼沾面色渣时要均匀拍实，避免油炸时脱落。
番茄茄饼做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的番茄打卤面做法
材料
面条(富强粉)500克，番茄100克，鸡蛋150克，植物油25克，盐4克，味精2克
做法
1. 鸡蛋放在容器内搅匀；
2. 西红柿切块；
3. 锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜黄色即可）；
4. 放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）；
5. 十分钟后加入盐和味精，勾欠后出锅；
番茄打卤面做法已被38人烹饪过！
小编整理207位网友投稿材料与番茄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆番茄牛腩汤
第二种：番茄土豆排骨汤
第三种：番茄牛肉蔬菜汤
第四种：南瓜番茄排毒汤
第五种：番茄沙司炒大虾
第六种：番茄鱼
第七种：紫菜番茄蛋花汤
第八种：番茄蔬菜汤
第九种：番茄尖椒鸡蛋
第十种：番茄炒豆角
小编结合44位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰奶红豆糕、木须鸡蛋、居家醉麸、干锅丝瓜、杂蔬蛋卷
油炸花生米、自制健康美味的枣泥红豆包、绿豆沙馅、韭菜鸡蛋干
粤式菠萝鸡片、水果冰【夏天】、milo酱。
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