烹饪馋嘴仙鸭所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、冷库、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的馋嘴仙鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馋嘴仙鸭、馋嘴仙鸭、神仙鸭子，神仙鸭。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的馋嘴仙鸭做法
材料
精选水鸭。蒜子。红椒，青椒。八角，桂皮。草果。百扣。香叶。黄干椒。红油。橙子皮。芝麻
做法
水鸭去脏，斩块。用味精，鸡精，料酒，生抽，盐焗粉，姜汁，葱腌制30分钟，放入熬好的红油中，加入八角，桂皮。草果。百扣。香叶。黄干椒直到煮透。捞出后再用红油炸酥，加入蒜子。红椒，青椒橙子皮，白芝麻调色。
馋嘴仙鸭做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的馋嘴仙鸭做法
材料
精选水鸭。蒜子。红椒，青椒。八角，桂皮。草果。百扣。香叶。黄干椒。红油。橙子皮。芝麻
做法
水鸭去脏，斩块。用味精，鸡精，料酒，生抽，盐焗粉，姜汁，葱腌制30分钟，放入熬好的红油中，加入八角，桂皮。草果。百扣。香叶。黄干椒直到煮透。捞出后再用红油炸酥，加入蒜子。红椒，青椒橙子皮，白芝麻调色。
馋嘴仙鸭做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的神仙鸭子做法
材料
雏鸭(母)一只约1500克，花椒10余粒，小茴香1克，料酒2汤匙，上汤3杯，葱段、姜片各适量
做法
1、鸭子宰杀退毛，剖开取脏，冲洗干净，剁嘴留舌，去掉爪尖，放入滚水锅内灼透，滤干水分，腹内加入料酒l汤匙、盐腌泡5分钟。
2、将鸭脯朝下放入蒸碟内，加入上汤、料酒、盐、葱、姜、花椒、小茴香(花椒、小茴香用净纱布包好)，放锅内蒸l小时30分钟取出，去掉葱、姜、料包，原汤倒入勺内，将鸡脯朝上放入鸭池内即可。
神仙鸭子做法已被29人烹饪过！
第四种：美食美味的黔味神仙鸭做法
材料
仔鸭一只约1000克，萝卜干50克，干豆角25克，干黄瓜皮20克，干笋子20克，干盐菜20克。调料桂皮5克，香叶10克，八角5克，盐10克，胡椒粉5克，醪糟汁20克，猪油20克，色拉油1000克（实耗50克）。
做法
1、将鸭子去毛洗干净，脚掌扔掉不用，将用温水泡了半个小时的萝卜干、干豆角、干黄瓜皮、干笋子切成3厘米长的段备用。
2、炒锅放旺火上加猪油，烧至六成热后把切好的萝卜干、干豆角、干黄瓜皮、干笋子、干盐菜下入大火煸香。
3、锅置旺火上烧开水，将鸭子过水5分钟，捞出后抹上醪糟汁待用。
4、锅上火放色拉油烧至八成热，放鸭子小火炸至金黄色，再把卤锅放入八角、桂皮、香叶、盐烧沸10分钟后放入鸭子，小火卤20分钟捞出盛在盘中，覆上上述煸香后的配料，撒上胡椒粉上蒸锅旺汽蒸15分钟取出。
小诀窍
特点
色泽红亮，香辣爽口。
制作关键
1、炸鸭子的时候注意火候；2、卤水的味道要调和好，味要浓；3、卤得不要太烂，至八成熟即可。
黔味神仙鸭做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的神仙鸭做法
材料
鸭子1只（约1000克），大枣49枚，白果49枚，莲米49枚，人参3克，绍酒10克，酱油10克。
做法
（1）鸭子宰杀后，净毛，剖去內脏，剁去脚，冲洗干净，沥干水分待用。
神仙鸭做法已被23人烹饪过！
小编整理806位网友投稿材料与馋嘴仙鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：馋嘴豆腐
第二种：馋嘴小吃糖不甩
第三种：豆腐狮子头
第四种：豆腐狮子头
第五种：豆腐狮子头
第六种：豆腐狮子头
第七种：豆腐狮子头
第八种：豆腐狮子头
第九种：馋嘴豆腐
第十种：馋嘴小吃糖不甩
小编结合31位厨师推荐再从389网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海苔卷、酱冬瓜、味增烤三文魚頭、酱茄子、爽口泡菜
芥末花螺、红酒猪排、营养餐、青青脆鸭肠
黑米糕、牛奶吐司、微波多彩蔬菜卷。
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