烹饪五彩豆腐丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
美食美味的五彩豆腐丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩豆腐丝、五彩豆腐丝、五彩豆腐，五彩豆腐粒。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五彩豆腐丝做法
材料
豆腐皮，胡萝卜，海带，粉丝，火腿，盐，白糖，鸡精，味极鲜，凉拌醋 ，香油
做法
1、豆腐皮洗净切丝。
2、胡萝卜洗净切丝。
3、青椒洗净去蒂去籽切丝。
4、干海带泡发洗净切丝。
5、培根火腿切丝。
6、粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。
7、将所有材料放入大碗内。
8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
小诀窍
可以根据个人的喜好来添加任何的材料。
五彩豆腐丝做法已被36人烹饪过！
第二种：美食美味的五彩豆腐丝做法
材料
豆腐皮，胡萝卜，海带，粉丝，火腿，盐，白糖，鸡精，味极鲜，凉拌醋 ，香油
做法
1、豆腐皮洗净切丝。
2、胡萝卜洗净切丝。
3、青椒洗净去蒂去籽切丝。
4、干海带泡发洗净切丝。
5、培根火腿切丝。
6、粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。
7、将所有材料放入大碗内。
8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
小诀窍
可以根据个人的喜好来添加任何的材料。
五彩豆腐丝做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的五彩豆腐做法
材料
北豆腐200克，火腿一厚片，胡萝卜1/2个，海鲜菇4根，鲜香菇4朵，青椒1/2个，葱姜蒜各适量，蛋液1/2个，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，蚝油2茶匙，水淀粉2茶匙
做法
1. 豆腐和火腿分别切成1.5cm见方的小块．胡萝卜洗净去皮，切成1.5cm见方的小块．海鲜菇，香菇（去蒂）和青椒分别洗净，切成小块．蛋液打散．
2. 平底锅中倒入适量油，烧热，将豆腐块滚上蛋液，放入平底锅，中火煎至四面金黄，盛出备用．
3. 锅中再加入适量油，葱姜蒜爆香，下入胡萝卜，海鲜菇和香菇，调入生抽，翻炒至软，加入豆腐和火腿，翻炒均匀后加入少许水，调入盐和糖，盖上锅盖，略煮三五分钟至胡萝卜熟透．
4. 加入青椒块和蚝油，翻炒一分钟后淋入水淀粉．
5. 关火盛出．
五彩豆腐做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的金菇五彩豆腐牛肉煲做法
材料
鸡精，胡萝卜，牛肉，五彩豆腐，金菇，酱油，陈醋，蚝油少许，胡椒粉，盐，色拉油，淀粉
做法
1.材料准备~胡萝卜，菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了，哈哈，颜色真喜欢~
2.豆腐切成片，还有胡萝卜~
3.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~
4.趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片，然后用刀背拍松~
5.这个过程很重要，用冷水泡10几分钟，目的是让牛肉里面的血水泡出去，使牛肉的口感更嫩~
6.然后捞出来挤干水，再放入盐，鸡精，酱油，胡椒粉，少许蚝油，陈醋一起搅拌均匀，再撒一些淀粉，最后放一点色拉油
7.豆腐和金针菇胡萝卜摆锅里~其实这个步骤只是为了拍照好看，下锅一煮造型就散了~
8.放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下！
9.热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉，冒着浓浓的热气，香味飘了出来~
小诀窍
1.趁热赶紧上桌，汤味很不错，我想如果有番茄的话加一个或许更美~可是因为厨房的灯光不足，所以看照片的效果实际上差好远，很遗憾啊~ 2.吃这个牛肉汤煲配米饭就很不错，创意有营养，热乎又美味的一顿~！
金菇五彩豆腐牛肉煲做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的五彩豆腐粒做法
材料
豆腐一块，黑木耳100g，胡萝卜50g，青瓜半个
做法
1.材料
2.黑木耳泡发后，去蒂，切成丁
五彩豆腐粒做法已被15人烹饪过！
小编整理160位网友投稿材料与五彩豆腐丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩豆芽
第二种：五彩豆皮
第三种：五彩豆渣
第四种：三彩豆腐蛋羹
第五种：多彩豆腐
第六种：多彩豆腐
第七种：菠菜拌干豆腐丝
第八种：红油豆腐丝
第九种：金针菇拌干豆腐丝
第十种：五香豆腐丝
小编结合44位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
那一抹姹紫嫣红——红椒豆腐皮、豆腐卷、缤纷冰棒、彩椒溜豆腐、豆腐丸子
真心豆腐、自制火锅基础底料、咸金桔、五彩豆腐
金针菇培根卷、蓝莓山药、美味豆皮卷。
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