烹饪酒酿南瓜糯米圆所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、筷子、擀面杖。
美食美味的酒酿南瓜糯米圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒酿南瓜糯米圆、酒酿南瓜糯米圆、南瓜糯米圆子羹，酒酿南瓜圆子。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酒酿南瓜糯米圆做法
材料
南瓜，糯米粉，自制酒酿，白糖，清水
做法
1、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉（南瓜含水量较丰富，加入的糯米粉的量以能成团即可） 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后，再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子，待用。
6、锅中烧开水，放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉，用少许清水调匀后，加入到锅中并搅匀，待开后关火即可。
小诀窍
加入糯米水浆是为了增加酒酿的酽稠度，我个人是比较喜欢这种稠稠的口感哈！
酒酿南瓜糯米圆做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的酒酿南瓜糯米圆做法
材料
南瓜，糯米粉，自制酒酿，白糖，清水
做法
1、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉（南瓜含水量较丰富，加入的糯米粉的量以能成团即可） 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后，再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子，待用。
6、锅中烧开水，放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉，用少许清水调匀后，加入到锅中并搅匀，待开后关火即可。
小诀窍
加入糯米水浆是为了增加酒酿的酽稠度，我个人是比较喜欢这种稠稠的口感哈！
酒酿南瓜糯米圆做法已被18人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜糯米圆子羹做法
材料
糯米粉，南瓜，红豆数十颗，清水
做法
1.先来做糯米圆子：准备一些糯米粉和凉水。
2.糯米粉中倒入适量的凉水，水要一点一点的加，面不要活得太软。
3.用手心将活好的糯米面措成一粒一粒的小汤圆。待锅中水开后放入小汤圆。汤圆下锅 后要用铲子从锅底走一边，以防止小汤圆扒锅。
4.锅中的小汤圆浮上来后便可捞出，放入凉水盆中。这样做小汤圆不会粘在一起。
5.糯米圆子做好后，来做南瓜羹。先在一个凉水碗中泡入红豆10分钟。
6.用刚才煮糯米圆子的汤，大火煮红豆5分钟，用这个时间我们来处理南瓜。
7.南瓜洗干净，我觉得小南瓜很可爱，切它之前给它留个影。
8.将南瓜切块去籽。
9.我用搅拌机将南瓜打成泥。
10.将南瓜泥倒入煮有红豆的沸水中，大火煮开后，转中火煮20分钟。待南瓜羹粘稠了，红豆业煮开了，放入前面做好的糯米圆子再煮5分钟后。关火，大功告成。
小诀窍
做这个羹，我没有加入任何的调味品，南瓜的甜味足矣。 问：为什么要放红豆呢？ 答：放入红豆不仅可以增加营养和口感，最主要的原因是小小的红豆可以去除南瓜的土腥味。 问：为什么先做出糯米圆子呢？为什么不在熬南瓜羹的时候放入糯米圆子呢？这样多盛事呀。 答：在熬南瓜羹的时候放入糯米圆子不仅容易跑锅，而且糯米圆子不容易成型。这可是我的经验之谈呀！
南瓜糯米圆子羹做法已被88人烹饪过！
第四种：美食美味的酒酿南瓜小汤圆做法
材料
糯米粉，南瓜，甜酒，食用油，枸杞，冰糖，桂花
做法
1.南瓜小汤圆：糯米粉加蒸熟的南瓜，再加适量的油揉成团，搓成小球，一次可以多做一些冷冻备用
2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用，甜酒加水和冰糖煮沸，加桂花，南瓜小汤圆和泡好的枸杞，再次煮沸即可
酒酿南瓜小汤圆做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的酒酿南瓜圆子做法
材料
甜酒酿，南瓜泥，糯米粉
做法
1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团
2.取一小份面团搓成长条状，摘成小粒
3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿，搓好的小圆子很可爱，玩了一把~
4.锅里放水烧开，下入小圆子，煮到浮起来
酒酿南瓜圆子做法已被27人烹饪过！
小编整理780位网友投稿材料与酒酿南瓜糯米圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜糯米粥
第二种：南瓜糯米糊
第三种：南瓜糯米糍
第四种：南瓜糯米糕
第五种：第一次做南瓜糯米糍
第六种：芝麻南瓜糯米饼
第七种：南瓜糯米饭
第八种：南瓜糯米糍
第九种：南瓜糯米糍
第十种：芝麻南瓜糯米饼
小编结合79位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制酒酿、天使之吻鸡尾酒、山楂糖雪球、虫草花煲鸡、风姜鸡
荷葉糯米飯、酸辣土豆丝、泡椒凤爪、奶油小餐包
孜然鸡胗、油炸麻花、酸辣螺蛳粉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4120人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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