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美食家推荐菜谱:缤纷山药烹饪方法 图片及所用厨具(低空排放油烟净化器)
2024-02-21 12:57    9196    中华厨具网

烹饪缤纷山药所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车工作台冰箱锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺。

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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的缤纷山药做法

材料

原料:山药、木耳、青红黄彩椒各一只(每只只用1/3)、生姜、油。

做法

1、木耳泡发洗净撕成小朵、彩椒洗净切片、山药去皮洗净切片泡在清水中、姜切薄片。

2、热倒油,把姜片炝香。先将木耳和彩椒片放进锅中炝炒。

3、翻炒少许后把沥水后的山药片放进锅中,同时调味,依次放入盐、鸡精和糖迅速的翻炒均匀。

4、翻炒少许后,关火,关火前淋一点香油提提味,炒均匀后即可

来源:www.508msc.com

缤纷山药做法已被24人烹饪过!

第二种:美食美味的缤纷山药做法

材料

原料:山药、木耳、青红黄彩椒各一只(每只只用1/3)、生姜、油。

做法

1、木耳泡发洗净撕成小朵、彩椒洗净切片、山药去皮洗净切片泡在清水中、姜切薄片。

2、热锅倒油,把姜片炝香。先将木耳和彩椒片放进锅中炝炒。

3、翻炒少许后把沥水后的山药片放进锅中,同时调味,依次放入盐、鸡精和糖迅速的翻炒均匀。

4、翻炒少许后,关火,关火前淋一点香油提提味,炒均匀后即可

来源:www.508msc.com

缤纷山药做法已被94人烹饪过!

第三种:美食美味的缤纷山药卷做法

材料

豆芽100克,甘蔗(连皮)30克,干海带8克,玉米1/2条,姜5克,干香菇1朵,高丽菜30克,水1000毫升

做法

1.将材料1的材料全部洗净,干香菇浸泡至软

2.取一汤锅,将作法1的材料和水(1000毫升)倒入汤锅中,以大火煮滚后转小火再煮1小时,然后将汤汁过滤,即成高汤备用

3.将冬瓜去皮洗净,切成长方形薄片;将山药、牛蒡去皮洗净,切成厚约1.5公分、长4-5公分的条状;黄甜椒洗净、去籽,切成与山药同样的条状备用

4.取一片冬瓜平放于菜板上,再取山药、黄甜椒以及牛蒡各一条放入冬瓜片上,然后包卷起来成山药卷,摆放于盘中

5.取250毫升的高汤倒入碗中,加入盐、香菇粉混合搅匀,再将汤淋在山药卷上,撒上几粒枸杞

6.取一蒸锅,将水煮沸后再将山药卷放入蒸锅里,以中火蒸约15分钟

7.将蒸熟的山药卷取出,把蒸出的汁倒入另一个碗中,再将山药卷装入干净的盘里备用

8.将山药卷汁倒入锅中烧热,倒入太白粉水勾芡,用汤匙淋在山药卷上即可

缤纷山药卷做法已被53人烹饪过!

第四种:美食美味的缤纷山药做法

材料

原料:山药、木耳、青红黄彩椒各一只(每只只用1/3)、生姜、油。

做法

1、木耳泡发洗净撕成小朵、彩椒洗净切片、山药去皮洗净切片泡在清水中、姜切薄片。

2、热锅倒油,把姜片炝香。先将木耳和彩椒片放进锅中炝炒。

3、翻炒少许后把沥水后的山药片放进锅中,同时调味,依次放入盐、鸡精和糖迅速的翻炒均匀。

4、翻炒少许后,关火,关火前淋一点香油提提味,炒均匀后即可

来源:www.508msc.com

缤纷山药做法已被33人烹饪过!

第五种:美食美味的五彩缤纷回锅肉做法

材料

五花肉,红椒,大蒜,小笋,豆腐干,韩国辣椒酱,芝麻甜酱,蒜头,干辣椒,芝麻油,生抽,料酒,白糖,家乐浓汤宝(老母鸡汤)

做法

1、所有材料洗净,将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段,红椒切块,蒜头拍扁,干辣椒切小段备用。

2、五花肉焯过后切薄片。

3、爆香大蒜头后,放入五花肉油爆之后,小火拌炒逼出油来,有点略焦最好。

4、放入干辣椒拌炒。

5、放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒。

6、加入豆干、小笋拌炒。

7、汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮。

8、见开始收汁后,加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒。

五彩缤纷回锅肉做法已被92人烹饪过!

小编整理636位网友投稿材料与缤纷山药相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:缤纷红薯藤杪

第二种:缤纷杂拌

第三种:什果缤纷西米露

第四种:缤纷蔬菜大杂拌

第五种:挪威三文鱼の五彩缤纷什锦

第六种:缤纷玉米沙拉

第七种:五彩缤纷大杂拌

第八种:缤纷酸奶水果沙拉

第九种:串茄缤纷法棍

第十种:缤纷珍珠圆

小编结合55位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简单小果冻、南瓜蒸红枣、蔓越莓曲奇、huasheng、香蔥丸子

可乐果冻、煎鸡蛋、孜然花菜、红豆发糕

豆沙南瓜包、奶香冻香蕉、超香 ^_^ 萝卜糕 ^_^ (一)。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1765人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:缤纷山药,缤纷山药,缤纷山药卷,五彩缤纷回锅肉

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