烹饪醋辣椒所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、削皮器。
美食美味的醋辣椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋辣椒、糖醋辣椒、醋辣椒，醋辣钉螺。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醋辣椒做法
材料
辣椒、醋、盐，油
做法
1、锅里放油，油热后放辣椒。
2、放盐，翻炒入味。
3、放醋，继续翻炒几下即可。
醋辣椒做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的糖醋辣椒做法
材料
辣椒适量（可以根据你吃的多少），糖，醋，盐，味精，葱，油，家里常用的佐料
做法
1、辣椒切成方块，放到开水里过一下（因为现在辣椒太辣），不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。
2、锅里放上油，把葱炸香，再把辣椒倒入，放上盐（别放太盐）、佐料、醋、味精，再放入糖，来回翻一下即可入盘。
糖醋辣椒做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的醋辣椒做法
材料
辣椒、醋、盐，油
做法
1、锅里放油，油热后放辣椒。
2、放盐，翻炒入味。
3、放醋，继续翻炒几下即可。
醋辣椒做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的醋辣莴笋丝做法
材料
莴笋头，蒜姜末，辣椒，白糖，醋，酱油，鸡精，香油
做法
1.莴笋切丝放碗中，倒入滚水浸泡2分钟，捞起沥干，用手挤掉多余水分后，放碗中备用。
2.锅烧热，倒入香油以及其他所有调料，小火炒匀，淋在莴笋丝上即可。
小诀窍
1.这道菜清脆爽口，调料可根据自己喜好选配，做成香辣味，糖醋味，或者五香味。 2.为了保证莴笋丝的脆嫩口感，这道菜不建议入滚水锅焯，那样莴笋丝就软了，不好吃。这个菜用开水烫一下即可。
醋辣莴笋丝做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的醋辣钉螺做法
材料
钉螺，红辣椒，红葱头，姜，蒜头，黑醋，酱油，水淀粉
做法
1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。
2.锅中座油，先下红葱头炸酥炸香。
3.继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。
4.倒入钉螺翻炒五分钟，加入黑醋和酱油一同翻炒，一定要炒久一点，把钉螺炒熟。
5.加入盐和鸡精调味好味，最后加入水淀粉勾芡即可。
醋辣钉螺做法已被30人烹饪过！
小编整理218位网友投稿材料与醋辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉
第二种：剁辣椒
第三种：辣椒炒黄鳝
第四种：懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝
第五种：孜然辣椒炒豆干
第六种：香拌辣椒圈儿
第七种：辣椒炒吞拿鱼
第八种：辣椒焖三文鱼皮
第九种：青茄辣椒炒鸡杂
第十种：豇豆粒辣椒炒鸡胗粒
小编结合94位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
挂霜花生、自制花生糖、桂花山药、燕麥蔓越苺餅乾、桂花山楂
干煸四季豆、腰果芦笋、乌枣酒、香煎豆腐丸
蒜蓉肘子、红黄白绿、蒜蓉茄子。
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相关菜谱名称推荐：醋辣椒,糖醋辣椒,醋辣椒,醋辣钉螺
