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美食做法:椒盐土豆烹饪方法 图片及所用厨具(长宁小型油烟净化器)
2024-02-21 11:54    5359    中华厨具网

烹饪椒盐土豆所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备馒头机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、暖饭车、双门冰箱、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、夹盘器。

美食美味的椒盐土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐土豆、椒盐土豆、椒盐土豆丝,椒盐土豆饼。

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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椒盐土豆做法

材料

新鲜小土豆,黑胡椒碎,椒盐,葱花

做法

1、将土豆清洗干净,在中煮熟,捞出冲凉后剥去土豆皮。

2、在案板上将土豆用刀背轻轻压扁。

3、平底烧热,倒入少量油,将土豆饼煎至两面金黄。煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花,出锅装盘即可。

小诀窍

1、土豆最好选择新土豆,就是当季的,还要注意的一点是,土豆要选择个头小的,个头均匀的。

2、土豆皮可去可不去。

3、调味上还可以适当的撒些辣椒粉或者孜然粉等。

椒盐土豆做法已被89人烹饪过!

第二种:美食美味的椒盐土豆做法

材料

土豆2个,香菜少许,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,盐适量

做法

1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用

2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅!!

椒盐土豆做法已被82人烹饪过!

第三种:美食美味的椒盐土豆丝做法

材料

土豆,花椒粉,盐,芝麻

做法

1.把土豆切细丝,冲水几遍再泡半小时左右。

2.捞出控净水份。

3.锅内加油烧至七成热把土豆丝下入炸至金黄酥脆捞出控油。

4.把花椒粉,芝麻擀碎,盐掺到一起,拌到土豆丝里即可。

椒盐土豆丝做法已被17人烹饪过!

第四种:美食美味的椒盐土豆条做法

材料

主料:土豆(黄皮)300克,

做法

1.将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽厚的长条,放开水锅中焯一下,捞出沥水;

2.将水淀粉10克(淀粉5克加水5克)放碗内,加入面粉,食用苏打和适量的水调成稍稠的糊;

3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色,捞出沥油;

4.再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸,炸至金黄色,捞出沥油装盘,撒上花椒盐后即可上桌供食。

椒盐土豆条做法已被54人烹饪过!

第五种:美食美味的椒盐土豆饼做法

材料

材料:土豆 15个(中偏小),500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙。香菜二棵。味精,红糖(少许)。酱油(着色用)

做法

1. 小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软;

2.锅里加10大匙油,放土豆饼,中小火煎至两面金黄;(不煎压扁会碎,煎后再压成形好)

3. 用刀面把土豆轻轻拍扁,成土豆饼;(注意轻拍就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合)

4. 再放回锅里中小火煎至两面金黄;

5. (先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)加蒜,和盐,小火翻炒至变香,加红糖,最后放葱花,撒花椒粉拌匀。

椒盐土豆饼做法已被91人烹饪过!

小编整理468位网友投稿材料与椒盐土豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葱香椒盐土豆

第二种:椒盐小排椒盐小排

第三种:椒盐敲扁迷你土豆

第四种:椒盐培根夹土豆

第五种:孜然椒盐小土豆

第六种:孜然椒盐小土豆

第七种:脆皮椒盐小土豆

第八种:椒盐小土豆

第九种:椒盐小土豆

第十种:土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝

小编结合87位厨师推荐再从713网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

水煮牛蛙、香葱煎豆腐、山东蓝翔技校炸春卷、风味萝卜片、南瓜蛋塔

虎纠包春、蜜烤香蕉的做法、孜然香干、三鲜黄金包

石烹腰花、积雪报春、酱萝卜。

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相关菜谱名称推荐:椒盐土豆,椒盐土豆,椒盐土豆丝,椒盐土豆饼

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、制冰机油烟净化器、炉灶、粘锅 、砧板。

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