烹饪聪厨酒店半成品菜之五香牛肚所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、铲勺。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之五香牛肚做法
材料
牛肚、春笋、红辣椒、大蒜子
做法
红辣椒洗净,切成2厘米长短,大蒜子一切为二待用;牛肚飞水将颜色处理浅淡待用春笋去皮、洗净,切成细丝入沸水迅速汆水,捞出滤去水分加酱油炒上色,垫上酒精锅,下红椒段、大蒜子炒香,然后下料煸炒,下入牛肚和料小火煸炒3分钟盛出,撒葱段点缀,点明火上桌即可。
聪厨酒店半成品菜之五香牛肚做法已被13人烹饪过!
第二种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之五香牛肚做法
材料
牛肚、春笋、红辣椒、大蒜子
做法
红辣椒洗净,切成2厘米长短,大蒜子一切为二待用;牛肚飞水将颜色处理浅淡待用春笋去皮、洗净,切成细丝入沸水迅速汆水,捞出滤去水分加酱油炒上色,垫上酒精锅,下红椒段、大蒜子炒香,然后下料煸炒,下入牛肚和料小火煸炒3分钟盛出,撒葱段点缀,点明火上桌即可。
聪厨酒店半成品菜之五香牛肚做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉做法
材料
五香拆骨肉、老干妈、色拉油、香油、葱头、味精、精盐
做法
五香拆骨肉置碗内,加入适量老干妈,调味葱头切花上蒸笼蒸10---15分钟,出笼
后撒葱花即可。
聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉做法已被42人烹饪过!
第四种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之猪脚皮做法
材料
猪脚皮,小米椒,豆豉
做法
1、猪脚皮切成条,放入大碗中
2、酱椒、小米椒剁碎,加入盐、豆豉,用热油烧制酱椒汁浸泡,然后放入鸡粉、蚝油冷却
3、把冷却的酱椒汁盖在猪脚皮上,撒上先切换的鲜红尖椒颗粒,入笼蒸制肉皮酥烂,撒上葱花即可。
聪厨酒店半成品菜之猪脚皮做法已被11人烹饪过!
第五种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法
材料
优质猪尾,老抽、蚝油、料酒
做法
1、猪尾剁成段,焯水后洗净,白菜叶切块,豆腐切小块,粉丝温水泡软;
聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法已被71人烹饪过!
小编整理265位网友投稿材料与聪厨酒店半成品菜之五香牛肚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:聪厨酒店半成品菜之谷香贡肠
第二种:聪厨酒店半成品菜之河蚌肉
第三种:聪厨酒店半成品菜之鸡汁烟笋
第四种:聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉
第五种:聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋
第六种:聪厨酒店半成品菜之金牛蹄
第七种:聪厨酒店半成品菜之美味小田螺
第八种:聪厨酒店半成品菜之卜豆角
第九种:聪厨酒店半成品菜之蒙古肉
第十种:聪厨酒店半成品菜之千衣豆腐
小编结合33位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
聪厨酒店半成品菜之湘西外婆菜、聪厨酒店半成品菜之鸭食管、醋蛋液、聪厨酒店半成品菜之羊肚丝、聪厨酒店半成品菜之一锅香
聪厨酒店半成品菜之猪肚尖、蛋卷、米锅巴、大盘童子鸡
猫咪丸子、山东蓝翔技校清烹鸡球、牛奶葡萄吐司。
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