烹饪半成品菜肴之聪厨脆肚尖所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的半成品菜肴之聪厨脆肚尖做法
材料
主 料:脆肚尖
做法
制作方法:锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净油;将姜米、蒜米、鲜红尖椒圈、老干妈酱放入油中煸香,下入肚尖,烹白醋,放大蒜叶迅速翻炒,加汤,勾水淀粉,淋香油,起锅。
半成品菜肴之聪厨脆肚尖做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的半成品菜肴之聪厨脆肚尖做法
材料
主 料:脆肚尖
做法
制作方法:锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净油;将姜米、蒜米、鲜红尖椒圈、老干妈酱放入油中煸香,下入肚尖,烹白醋,放大蒜叶迅速翻炒,加汤,勾水淀粉,淋香油,起锅。
半成品菜肴之聪厨脆肚尖做法已被35人烹饪过!
第三种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之猪肚尖做法
材料
老干妈、脆肚尖
做法
锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净油;将姜米、蒜米、鲜红尖椒圈、老干妈酱放入油中煸香,下入肚尖,烹白醋,放大蒜叶迅速翻炒,加汤,勾水淀粉,淋香油,起锅。
聪厨酒店半成品菜之猪肚尖做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的半成品菜品酱腌菜之聪厨扣肉伴侣做法
材料
主料:五花肉、扣肉伴侣
做法
制作方法:五花肉放入沸水中氽烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后,几面都均匀的抹上酱油。锅入油,中火放入锅中煎,用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。将扣肉端出,倒上扣肉伴侣即可。
半成品菜品酱腌菜之聪厨扣肉伴侣做法已被52人烹饪过!
第五种:美食美味的半成品菜品之聪厨五香牛肚做法
材料
主 料: 牛肚、春笋、红辣椒、大蒜子、
做法
制作方法:红辣椒洗净,切成2厘米长短,大蒜子一切为二待用;牛肚飞水将颜色处理浅淡待用春笋去皮、洗净,切成细丝入沸水迅速汆水,捞出滤去水分加酱油炒上色,垫上酒精锅,下红椒段、大蒜子炒香,然后下料煸炒,下入牛肚和料小火煸炒3分钟盛出,撒葱段点缀,点明火上桌即可。
半成品菜品之聪厨五香牛肚做法已被66人烹饪过!
小编整理182位网友投稿材料与半成品菜肴之聪厨脆肚尖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:聪厨酒店半成品菜之干锅牛杂
第二种:聪厨酒店半成品菜之干锅羊蹄
第三种:聪厨酒店半成品菜之干锅羊杂
第四种:聪厨酒店半成品菜之谷香贡肠
第五种:聪厨酒店半成品菜之河蚌肉
第六种:聪厨酒店半成品菜之鸡汁烟笋
第七种:聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉
第八种:聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋
第九种:聪厨酒店半成品菜之金牛蹄
第十种:聪厨酒店半成品菜之美味小田螺
小编结合40位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
特色菜食材原材料之聪厨干锅羊杂、酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜、草莓大福、速冻调理食品之聪厨飘香猪尾、简单早餐
中国地道食材之湘典千叶豆腐制作、湘菜特色菜酒店菜之聪厨鸡汁脆笋、马蹄糕、真空包装菜之聪厨鸡蛋干食品
干锅牛杂、东炎酱料、诱惑湘菜之聪厨晶莹牛筋。
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