烹饪鹹魚花腩煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、绞肉机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、擀面杖。
美食美味的鹹魚花腩煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹹魚花腩煲、鹹魚花腩煲、咸鱼花腩煲，鹹魚鸡米茄子煲。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鹹魚花腩煲做法
材料
主料：鹹魚，五花肉，大洋蔥，蒜（切片），辣椒干，姜片，青蔥，紹興酒
做法
1、五花肉用耗油和胡椒粉醃半小時，過後過熱油，撈起，隔油。
2、將鹹魚切丁，油炸撈起，隔油。
3、爆香大蔥片、蒜米片、辣椒乾段、姜片。
4、再放入五花肉、鹹魚、調料，翻炒，燜煮5分鐘。
5、最後撒入青蔥，翻炒幾下，上盤。
鹹魚花腩煲做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的鹹魚花腩煲做法
材料
主料：鹹魚，五花肉，大洋蔥，蒜（切片），辣椒干，姜片，青蔥，紹興酒
做法
1、五花肉用耗油和胡椒粉醃半小時，過後過熱油，撈起，隔油。
2、將鹹魚切丁，油炸撈起，隔油。
3、爆香大蔥片、蒜米片、辣椒乾段、姜片。
4、再放入五花肉、鹹魚、調料，翻炒，燜煮5分鐘。
5、最後撒入青蔥，翻炒幾下，上盤。
鹹魚花腩煲做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的咸鱼花腩煲做法
材料
材料：
做法
1、五花肉加入腌料拌匀待放半个小时，然后放入热油中过油，捞起沥干。
2、咸鱼放入热油中煎香，捞起沥干。
3、留一大匙油，爆香姜片和辣椒干，加入五花肉和调味料炒香，倒入水和糖焖煮3分钟。
4、加入咸鱼煮至汁稍干，加入青葱，一大匙绍兴酒，再煮一分钟就可以了。
咸鱼花腩煲做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的鹹魚香腸炒飯做法
材料
鹹魚，香腸，鸡蛋，葱花，青豆，盐，白胡椒粉
做法
1、先將鹹魚和香腸下鍋炒炒，盛出。
2、再加一点油，炒蛋。
3、下白飯，打散炒開。
4、下葱花青豆，炒熱。
5、鹹魚、香腸回鍋翻炒，加塩、白胡椒粉調味即可出锅。
鹹魚香腸炒飯做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的鹹魚鸡米茄子煲做法
材料
1.鸡腿肉
做法
1.鸡腿肉用刀剁成小粒，用料酒，生抽，胡椒粉抓抓拌勻，再加点芡粉和油腌個10分鐘.
2.茄子切粗條，下熱油鍋很快的炸一下，撈起來再浸浸冷水去油.
鹹魚鸡米茄子煲做法已被36人烹饪过！
小编整理870位网友投稿材料与鹹魚花腩煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五花腩炆君达菜
第二种：木耳花腩煮蹄筋
第三种：五花腩炒苦笋
第四种：渔家蒸花腩
第五种：五花腩焖豆腐
第六种：紅烧南乳五花腩
第七种：咸鱼蒸花腩
第八种：梅菜黄豆焖花腩
第九种：莲藕炆花腩
第十种：咸花腩炒豆角
小编结合89位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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