烹饪板栗红枣银耳羹所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、切片机、排气扇、传菜梯、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
美食美味的板栗红枣银耳羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗红枣银耳羹、板栗红枣银耳羹、桂圆红枣银耳羹，冰糖枸杞莲子红枣银耳羹。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的板栗红枣银耳羹做法
材料
板栗季节，用板栗做的各种美食自然不能放过。板栗做汤羹也是香甜美味，加之其极高的营养价值，再搭配些相互辅佐的食材，做出来的汤羹一定是美味又营养。今天选用了糯耳、红枣为搭配是食材，这种一煮即糯的银耳，煲汤羹容易，不用花太多时间，就可以煲上一锅浓稠香甜的汤羹了。
做法
1、这次用了糯耳，也叫丑耳，这种银耳更容易煮糯，用清水洗一下，提前一个小时凉水浸泡。泡发的银耳，可以看出大了好多。
2、把银耳的根去掉，撕成小片，入汤锅中，加入约2.5l的水，大火煮开，板栗剥去外皮，红枣清洗干净，水开后放入红枣和板栗。
3、大火再度煮开后转小火，约7、8分钟的样子，银耳就变得很软糯了。但是汤还没有浓稠，继续小火再煮15分钟左右，汤羹变得浓稠就可以了。
4、盛一碗看看，汤汁很浓稠哦
煮银耳一定要小火，小火更容易煮的软糯，越是大火，越不易把银耳煮糯。 我的网站：www.sun988sss988.com
板栗红枣银耳羹做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的板栗红枣银耳羹做法
材料
板栗季节，用板栗做的各种美食自然不能放过。板栗做汤羹也是香甜美味，加之其极高的营养价值，再搭配些相互辅佐的食材，做出来的汤羹一定是美味又营养。今天选用了糯耳、红枣为搭配是食材，这种一煮即糯的银耳，煲汤羹容易，不用花太多时间，就可以煲上一锅浓稠香甜的汤羹了。
做法
1、这次用了糯耳，也叫丑耳，这种银耳更容易煮糯，用清水洗一下，提前一个小时凉水浸泡。泡发的银耳，可以看出大了好多。
2、把银耳的根去掉，撕成小片，入汤锅中，加入约2.5l的水，大火煮开，板栗剥去外皮，红枣清洗干净，水开后放入红枣和板栗。
3、大火再度煮开后转小火，约7、8分钟的样子，银耳就变得很软糯了。但是汤还没有浓稠，继续小火再煮15分钟左右，汤羹变得浓稠就可以了。
4、盛一碗看看，汤汁很浓稠哦
煮银耳一定要小火，小火更容易煮的软糯，越是大火，越不易把银耳煮糯。 我的网站：www.sun988sss988.com
板栗红枣银耳羹做法已被32人烹饪过！
第三种：美食美味的桂圆红枣银耳羹做法
材料
桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克
做法
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可
小诀窍
不必加糖，红枣和桂圆都有相当的甜度，味道已经足够
桂圆红枣银耳羹做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的红枣银耳羹做法
材料
大红枣，银耳，冰糖
做法
1.干银耳先泡发，剪去根部，撕成小朵。
2.放入锅中加水煮至汤水变稠，加入冰糖和洗净的红枣小火再炖约半小时。
红枣银耳羹做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法
材料
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
做法
1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2cm左右；
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法已被52人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与板栗红枣银耳羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：板栗红枣烧羊肉
第二种：板栗红枣糯米鸡饭
第三种：板栗红枣粥
第四种：板栗红烧肉
第五种：板栗红烧肉
第六种：板栗红烧肉
第七种：板栗红烧肉
第八种：板栗红烧肉
第九种：板栗红烧肉
第十种：板栗红烧肉
小编结合48位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪油空心菜、彩虹果冻、泡椒凤爪、彩虹果冻、翠碟松蘑土豆片
波菜雅芝竹開胃醬、香蕉酸忌廉飽、椰香软糯山药膏、红枣莲子银耳羹
【曼步厨房】 - 压轴菜之 - 秘制烤鸡、健身降脂茶-普洱中国、可乐翅中。
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