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名厨烹饪:超大鸡排的做法烹饪方法 图片及所用厨具(拱墅油烟净化器)
2024-02-21 09:51    5595    中华厨具网

烹饪超大鸡排的所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉饺子机、双眼水池洗碗机、双通打荷台、保温售饭台冷库绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、护手器。

美食美味的超大鸡排的做法做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐超大鸡排的做法、超大鸡排的做法、超大炸鸡排,芝麻鱼排的做法:。

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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的超大鸡排的做法做法

材料

超大炸鸡排 材料:

做法

做法:

1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排,加入所有腌料及蒜泥,拌匀腌渍约3小时,备用。

2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉,放入油中,以中小火炸熟至上色、捞出,转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可。

3.食用时可依个人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。

超大鸡排的做法做法已被29人烹饪过!

第二种:美食美味的超大鸡排的做法做法

材料

超大炸鸡排 材料:

做法

做法:

1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排,加入所有腌料及蒜泥,拌匀腌渍约3小时,备用。

2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉,放入油中,以中小火炸熟至上色、捞出,转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可。

3.食用时可依个人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。

超大鸡排的做法做法已被22人烹饪过!

第三种:美食美味的超大炸鸡排做法

材料

鸡胸1副,蒜泥15公克,地瓜粉适量,酱油膏1小匙,五香粉少许,胡椒粉少许,桂粉少许,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,水3大匙

做法

1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排,加入所有腌料及蒜泥,拌匀腌渍约3小时,备用。

2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉,放入油锅中,以中小火炸熟至上色、捞出,转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可。

3.食用时可依个人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。

超大炸鸡排做法已被47人烹饪过!

第四种:美食美味的炸猪排的做法:做法

材料

辅料:鸡蛋1只,生粉、面包粉各适量,黄酒、精盐、胡椒粉、味精各适量。

做法

做法: ①排骨洗净去骨,用刀背将其排松拍扁,在黄酒、盐、胡椒粉、味精拌成的调料中渍5分钟,沾干生粉,洼鸡蛋液后,逐块摊平两面粘上面包粉。

②炒锅烷热,置熟植物油烧至五成热,将猪排逐块投入炸至金黄色,捞起初成狭长条装盆。随盆带辣酱油或卡夫奇妙酱。

特点:香脆鲜嫩。由http//www.508msc.com提供

炸猪排的做法:做法已被95人烹饪过!

第五种:美食美味的芝麻鱼排的做法:做法

材料

主料:土豆200克、荸荠50克、蘑菇(鲜蘑)50克

做法

做法: 1、土豆洗净上笼蒸熟后去皮,放砧板上用刀背压成泥,放在碗内。荸荠及蘑菇分别切成米粒,拌入土豆泥内,放精盐,味精,姜末调成馅心,富强粉放容器中加水调成糊。

2、将以上原料分成3份,做成扁长鱼形状,两面涂上面糊后,均撒上芝麻,并用手拍实,避免芝麻炸时散落。

3、炒锅放熟花生油,烧至六成热时,将预制好的鱼排逐个放入,炸至鱼排漂浮油面,呈金黄色时捞起沥油,斩成1厘米宽的长条块,装成桥形盘上桌,跟花椒盐,番茄酱碟供蘸食。

芝麻鱼排的做法:做法已被75人烹饪过!

小编整理954位网友投稿材料与超大鸡排的做法相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:士林大鸡排

第二种:鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做

第三种:没有羊排的手抓饭

第四种:烤脆皮大鸡腿

第五种:烤麸的做法

第六种:烘蛋饺的做法

第七种:素火腿的做法

第八种:剁椒的做法

第九种:香糟鸡的做法

第十种:双皮奶的做法-经验小谈

小编结合83位厨师推荐再从152网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五香味鸭蛋、食谱、熬制猪板油、低糖低油曲奇、西红柿蛋羹

煎青红椒、美味鸡翼包、泡椒凤爪、东坡肘子

美乃滋、板栗红枣银耳羹、酱鸡爪。

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相关菜谱名称推荐:超大鸡排的做法,超大鸡排的做法,超大炸鸡排,芝麻鱼排的做法:

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