烹饪cup cake所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的cup cake做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐cup cake、柚子cupcake、cup cake，情人节杯形蛋糕 (cupcake)。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的cup cake做法
材料
面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、芝士、鲜奶、巧克力、巧克力酱、黄桃、炼乳、草莓酱
做法
1、四只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里。
2、奶锅里放点牛奶，加入两片芝士（撕碎）和一块黄油、三勺糖、几块巧克力，放在煤气上加热，直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。
3、晾凉后倒入蛋黄里，加入适量面粉，搅拌成可以缓缓流动的面糊。
4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打发到出现粗大泡泡，再加一勺糖继续打，直到硬性发泡、蛋清倒扣不会倒出来为止。
5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀，然后倒进铺好纸托的模具里。
6、烤箱200度预热10分钟，然后把烤盘放进去，170度烤20分钟。
7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后，在面上裱上打发好的鲜奶、摆上黄桃、炼乳、草莓酱等，最后放冰箱里冷藏。
小诀窍
奶油我是在蛋糕店里买的打发好的，裱的时候把奶油装进保鲜袋里，一头剪一个洞就能裱花咯！
cup cake做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的柚子cupcake做法
材料
低筋而粉250g，泡打粉5g，牛油250g，糖170g，蛋250g，柚子醬50g
做法
1、首先把牛油放到室外解凍，用手很容易按下去就可以。先把它打發，然再加糖打到溶解。
2、再把雞蛋加進，再篩入而粉，把而糊弄好好再加入柚子醬。
3、以170度烘烤20mins就可以了。
小诀窍
柚子醬可以改成其他醬，這個都比較容易做，適合新手。
柚子cupcake做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的cup cake做法
材料
面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、芝士、鲜奶、巧克力、巧克力酱、黄桃、炼乳、草莓酱
做法
1、四只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里。
2、奶锅里放点牛奶，加入两片芝士（撕碎）和一块黄油、三勺糖、几块巧克力，放在煤气上加热，直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。
3、晾凉后倒入蛋黄里，加入适量面粉，搅拌成可以缓缓流动的面糊。
4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打发到出现粗大泡泡，再加一勺糖继续打，直到硬性发泡、蛋清倒扣不会倒出来为止。
5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀，然后倒进铺好纸托的模具里。
6、烤箱200度预热10分钟，然后把烤盘放进去，170度烤20分钟。
7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后，在面上裱上打发好的鲜奶、摆上黄桃、炼乳、草莓酱等，最后放冰箱里冷藏。
小诀窍
奶油我是在蛋糕店里买的打发好的，裱的时候把奶油装进保鲜袋里，一头剪一个洞就能裱花咯！
cup cake做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的巧克力cupcake做法
材料
六个分量：
做法
【蛋糕底】：
1、软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。
2、分3次加入鸡蛋液搅拌，一次完全吸收后再加下一次。
3、加入过筛的面粉、泡打粉、盐、可可粉混合物。
4、加入牛奶，然后全部一起搅拌，后放入模具中。
5、烤箱中层，180度，20到25分钟。
【顶部意式奶油霜】：
1、打发软化后的黄油，直到膨松状态。
2、打发蛋白。
3、将水和糖放入锅中煮直118度，糖完全融化直粘稠。
4、将糖水倒入蛋白中，边倒边用电动打蛋器打发，直到蛋白硬性打发。
5、将蛋白与黄油混合，若出现油水分离，用打蛋器打发就好。
巧克力cupcake做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的情人节杯形蛋糕 (cupcake)做法
材料
1 又1/2杯普通面粉
做法
1、在一只小碗里，放入混合面粉、泡打粉和盐，搅好后放在一边。
2、在一只大碗里，放入黄油、糖、盐用调羹搅拌，直到黄油和糖、盐完全混合在一起。
3、然后加入鸡蛋和香草精搅拌。
4、将一半的干粉、一半的牛奶倒入混合物中，用调羹搅一下。
5、将剩下的干粉、牛奶加入混合物中搅匀。
6、预热烤箱到350度f(160 c)。
7、把12个蛋糕纸杯依次放入到烤盘里，用大调羹，将混合物逐次放到蛋糕纸杯里，大约2/3，不要太满。
情人节杯形蛋糕 (cupcake)做法已被41人烹饪过！
小编整理905位网友投稿材料与cup cake相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：oreo cheese cup
第二种：plum custard cake
第三种：plum custard cake
第四种：安扎客饼干（anzac biscuits)
第五种：tom yum spicy noodle soup
第六种：草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge
第七种：咖喱角（ curry puff ）
第八种：烧烤少司 barbecue sauce
第九种：italian pasta salad with roasted capsicums
第十种：traditional shrimp soup
小编结合15位厨师推荐再从810网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸土豆丝、脆皮椒盐小土豆、马蹄糕、“黄”蒸鸡、台式三杯鸡的做法
糯米鸡、玉米烙、火腿卷蔬菜、日式炸猪排
牛奶草莓酱煎蛋、安阳扁粉菜、糖醋小排。
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相关菜谱名称推荐：cup cake,柚子cupcake,cup cake,情人节杯形蛋糕 (cupcake)
