烹饪炸紫薯球所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的炸紫薯球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸紫薯球、炸紫薯球、香炸紫薯脆盒，豆沙(香竽)椰脆紫薯球。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸紫薯球做法
材料
紫薯，糖，牛奶，面粉
做法
1、将紫薯去皮洗净，我用了10个。
2、将紫薯用美的电压力煲压熟（也可以上锅蒸熟）
3、将紫薯捣成紫薯泥，我用的捣蒜锤，也可以用勺子啥的都成。
4、加入适量糖、面粉（半杯）、牛奶（100ml），充分混合。
5、油充分预热，将紫薯泥团成圆形，小火炸熟即可。
炸紫薯球做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的炸紫薯球做法
材料
紫薯，糖，牛奶，面粉
做法
1、将紫薯去皮洗净，我用了10个。
2、将紫薯用美的电压力煲压熟（也可以上锅蒸熟）
3、将紫薯捣成紫薯泥，我用的捣蒜锤，也可以用勺子啥的都成。
4、加入适量糖、面粉（半杯）、牛奶（100ml），充分混合。
5、油充分预热，将紫薯泥团成圆形，小火炸熟即可。
炸紫薯球做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的香炸紫薯脆盒做法
材料
紫薯，面粉，油
做法
1.包饺子一样把紫薯馅放入面皮里包好~
2.然后放在油锅里中火煎制~
3.一面煎黄以后再翻另一面煎熟就可以了~
小诀窍
咬开一口，里面甜甜的，绵绵的，外皮很酥脆~
香炸紫薯脆盒做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的紫薯球酸奶泥（简单）做法
材料
1.一个紫薯（早餐一般1个就够了，紫薯不要吃太多，会涨）
做法
1.首先，将紫薯蒸熟，用筷子可以扎通时即可。（大概15-20分钟左右）
2.然后，将蒸好的紫薯去皮，放在一个大腕里。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉，只留纯紫薯肉。（口感更好）】
3.用勺子（好使力的那种）将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过了之后，加入牛奶。【牛奶要
根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入牛奶使劲搅拌和碾压，最后成形的薯泥不能太稀也不能太
干。】
4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，直到把全部薯泥做成球。【这里也可以用模具做出喜欢的形状，根据个人喜好。（我是直接做成球了，一口一个~）】
5.将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。【最好不要直接浇上去，容易过量】
6.最后，把葡萄点缀在紫薯球中~
一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~
紫薯球酸奶泥（简单）做法已被91人烹饪过！
第五种：美食美味的豆沙(香竽)椰脆紫薯球做法
材料
1 紫薯600g
做法
1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。
2 将紫薯剥皮，压成泥。
3 加入8小茶匙奶粉，1小袋香草糖粉，用搅拌器或勺子和均。（由于馅料已经是甜的了，所以紫薯泥就不要加太多糖了。）
4 用5汤匙融化的黄油把5汤匙干面包屑和匀；依个人口味加入适量椰丝。喜好椰味者可多加。；再与黄油面包屑搅匀。
5 把手沾湿。用一汤匙量的紫薯泥包入一茶匙豆沙或香竽陷。包的时候，可以先将紫薯撮成球，压扁后，把馅料包紧，再揉回球形。600g紫薯大约可以包十几个。
6 将包好的紫薯球逐一滚上椰丝面包屑。
豆沙(香竽)椰脆紫薯球做法已被60人烹饪过！
小编整理158位网友投稿材料与炸紫薯球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原味炸薯球
第二种：马铃薯球
第三种：拔丝白薯球
第四种：吉利薯球
第五种：拿波里香辣鱼薯球
第六种：炸薯球
第七种：蜜汁薯球
第八种：香甜红薯球
第九种：炸薯球
第十种：黄金薯球
小编结合67位厨师推荐再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛奶桂花南瓜圆子、百合莲子山药豆奶、鲜奶冰（超简单）、南瓜盅、酸辣毛肚
开水冲鸡蛋、啤酒鸭、自制美味冰激凌、自製咖喱粉 ~ 香而不辣
浇汁豆腐、自製印度咖哩粉、合家团圆蛋。
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