烹饪自制糖粉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、饮料展示柜、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的自制糖粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制糖粉、自制糖粉、自制糖霜，自制糖醋蒜头。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制糖粉做法
材料
白砂糖，家用粉碎机
做法
1) 在家用粉碎机的搅拌罐里加入3分之2罐白砂糖，
2)开机之后看到有白色的粉末从边上冒上来，稍稍停一下，轻轻晃动，让糖粉、糖粒充分混合，然后再开机。
3)如此反复三次之后，98%以上的糖粒已经被打成粉状。
4)然后取出过筛，装入密封罐保存（注意，粉碎机的搅拌罐不要马上打开，否则会有很多粉雾飞出来）
自制糖粉做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的自制糖粉做法
材料
白砂糖，家用粉碎机
做法
1) 在家用粉碎机的搅拌罐里加入3分之2罐白砂糖，
2)开机之后看到有白色的粉末从边上冒上来，稍稍停一下，轻轻晃动，让糖粉、糖粒充分混合，然后再开机。
3)如此反复三次之后，98%以上的糖粒已经被打成粉状。
4)然后取出过筛，装入密封罐保存（注意，粉碎机的搅拌罐不要马上打开，否则会有很多粉雾飞出来）
自制糖粉做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的自制糖霜做法
材料
1. 一杯 vegetable shortening (这玩意就如猪油一样)
做法
1.把 shortening， 水，和香草精（1－3料）用搅拌机搅拌均匀。
2.把糖粉，meringue powder 和盐（4－6料）混合好。
3.慢慢地把干料加入第一部做好的料里，搅拌均匀就好了。
嘿嘿，这糖霜不好吃，但做装饰好用，而且做好了，放室温都不变型。
自制糖霜做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的自制糖浆做法
材料
制作约500克糖浆：
做法
1. 砂糖加水煮开以后，转小火，加入柠檬汁，再度煮开以后，用很小的火继续煮40分钟至上色，浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。（其间切记不要搅拌，锅壁上溅上糖汁，用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 ）
2. 熄火待凉，装入玻璃密封罐即可，理论上放置一天以后可以使用，不过放置时间越长，使用的效果会越好。
自制糖浆做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的自制糖醋蒜头做法
材料
蒜头(大蒜)
做法
1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ，分别每次都撒上盐(自己掌握，不要过咸)。封盖腌制10天 ，每天都晃动一下罐身，使蒜头腌制均匀。
2、倒入米醋到蒜头的一半，封盖腌制10天。每天晃动罐身使蒜头腌制均匀。
3、放入糖搅拌均匀，封盖腌制4-5天即可食用。
小诀窍
自制糖醋蒜头做法已被31人烹饪过！
小编整理724位网友投稿材料与自制糖粉相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合82位厨师推荐再从243网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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