烹饪干锅口味牛蛙所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干锅口味牛蛙做法
材料
牛蛙500克 青红尖椒各150克 花椒15克 生姜15克 蒜子25克 耗油20克 花椒粉5克 胡椒粉10克 香葱10克
做法
1牛蛙洗净带皮，斩成小块，放入碗中加少许生抽白醋腌制一分钟。
2锅里放入大豆油烧到八成热倒入牛蛙过油30秒倒出沥干油待用
3锅里留油，放入花椒，生姜，蒜子爆香，加入青红椒圈翻炒，加适量食盐，味精，耗油，胡椒粉，花椒粉，辣妹子酱。炒匀倒入牛蛙翻炒一分钟。加少许高汤盖上锅盖，一分钟收汁。出锅洒上葱花，一道干锅口味牛蛙就做好了。
干锅口味牛蛙做法已被28人烹饪过！
第二种：美食美味的干锅口味牛蛙做法
材料
牛蛙500克 青红尖椒各150克 花椒15克 生姜15克 蒜子25克 耗油20克 花椒粉5克 胡椒粉10克 香葱10克
做法
1牛蛙洗净带皮，斩成小块，放入碗中加少许生抽白醋腌制一分钟。
2锅里放入大豆油烧到八成热倒入牛蛙过油30秒倒出沥干油待用
3锅里留油，放入花椒，生姜，蒜子爆香，加入青红椒圈翻炒，加适量食盐，味精，耗油，胡椒粉，花椒粉，辣妹子酱。炒匀倒入牛蛙翻炒一分钟。加少许高汤盖上锅盖，一分钟收汁。出锅洒上葱花，一道干锅口味牛蛙就做好了。
干锅口味牛蛙做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的干锅口味虾做法
材料
开背虾350克、芹菜馓子150克
做法
加工
①、虾汆水开背、芹菜切成节过油（馓子手撕开）垫底
2、规格标准
①、芹菜切成4厘米长的节、开背虾大约25-30只
3、制作调味装盘
①、锅里放油烧至8成热放入虾炸至外酥内嫩待用
②、锅里留底油放姜蒜片、花椒、干辣椒节炒出香味辣味再放专用的
香辣酱倒入虾、芹菜稍炒
③、调入鸡精、味精、耗油、孜然面炒匀点入装盘即成
干锅口味虾做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的干锅口味虾做法
材料
大虾，芹菜，馓子
做法
1、加工
①、虾汆水开背、芹菜切成节过油（馓子手撕开）垫底
2、规格标准
①、芹菜切成4厘米长的节、开背虾大约25-30只
3、制作调味装盘
①、锅里放油烧至8成热放入虾炸至外酥内嫩待用
②、锅里留底油放姜蒜片、花椒、干辣椒节炒出香味辣味再放专用的
香辣酱倒入虾、芹菜稍炒
③、调入鸡精、味精、耗油、孜然面炒匀点入装盘即成
干锅口味虾做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的口味牛蛙做法
材料
主料：牛蛙1000克，干尖红椒50克，紫苏10克，蒜瓣20克，鸡蛋1个。调料：盐2克，味精5克，蚝油5克，鸡粉2克，生抽3克，黄酒5克，豆瓣酱10克，高汤50克，色拉油1250克，葱2克。
做法
1、牛蛙宰杀去皮斩2厘米见方的块，以盐、味精、蛋清腌渍10分钟。
2、炒锅置旺火上，入油烧至八成热，下入牛蛙块小火浸炸4分钟至外焦内嫩，起锅滤油。
3、锅留底油，烧至七成热，将干红椒、紫苏、蒜瓣大火煸香，加入牛蛙件，调入高汤，放盐、味精、蚝油、鸡粉、生抽、黄酒、豆瓣酱小火焖煮5分钟，出锅盛到垫有细竹网的盘中，撒葱花即成。
小诀窍
口味牛蛙做法已被30人烹饪过！
小编整理845位网友投稿材料与干锅口味牛蛙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干锅牛蛙
第二种：葱香干锅牛蛙
第三种：60【干锅牛蛙】
第四种：干锅牛蛙
第五种：干锅风味：干锅手撕鸡
第六种：泡菜辣味牛肉糜
第七种：自制美味牛肉乾
第八种：美味牛奶玉米
第九种：希腊风味牛肉汤
第十种：油淋五味牛肉
小编结合48位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜泥菠菜、水晶果味冬瓜、抄空心菜、剁椒粉丝芽白、炸酱
椰挞、芡实糕、各位美眉注意啦！经期吃什么向这看三天一道那你轻松学会!、银耳山药羹
润燥梨子冻、可囗豆腐花、蔓越莓曲奇。
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