烹饪桂花椰汁糕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
美食美味的桂花椰汁糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花椰汁糕、桂花椰汁糕、红豆椰汁糕，椰汁糕。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桂花椰汁糕做法
材料
桂花层材料：糖桂花大半碗，水两碗，鱼胶粉25g
做法
【桂花层】：
1、将水煮开，然后加入糖桂花。
2、等桂花水煮开之后，关小火。
3、然后加入鱼胶粉，边搅拌边加，等鱼胶粉全溶化后即可。
【椰汁层】：
1、将水煮开，放入糖，煮直糖融化。
2、往糖水中加入椰浆、牛奶，煮开。
3、煮开后关小火，加入鱼胶粉，边搅拌边加入，煮至鱼胶粉融化关火即可。
【成品】
1、向容器中倒入第一层椰汁，然后放入冷冻室（就是结冰的那层）10分钟。
2、10分钟之后取出，然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上，再放入冷冻室10分钟。
3、依次重复，放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。
桂花椰汁糕做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的桂花椰汁糕做法
材料
桂花层材料：糖桂花大半碗，水两碗，鱼胶粉25g
做法
【桂花层】：
1、将水煮开，然后加入糖桂花。
2、等桂花水煮开之后，关小火。
3、然后加入鱼胶粉，边搅拌边加，等鱼胶粉全溶化后即可。
【椰汁层】：
1、将水煮开，放入糖，煮直糖融化。
2、往糖水中加入椰浆、牛奶，煮开。
3、煮开后关小火，加入鱼胶粉，边搅拌边加入，煮至鱼胶粉融化关火即可。
【成品】
1、向容器中倒入第一层椰汁，然后放入冷冻室（就是结冰的那层）10分钟。
2、10分钟之后取出，然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上，再放入冷冻室10分钟。
3、依次重复，放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。
桂花椰汁糕做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的红豆椰汁糕做法
材料
预先煮好的红豆，马蹄粉250克，冷水625克，沙糖，椰浆，开水两碗，油
做法
1.250克的马蹄粉，用2.5碗即625克的冷水开成粉水。
2.把一碗椰浆，两碗开水和足够的沙糖放到锅里煮沸腾。
3.椰浆糖水沸腾后，把一小碗马蹄粉水倒进锅里，然后立即搅拌均匀，变成糊状后立即熄火。
4.立即熄火，把剩下的马蹄粉水迅速倒进锅里，搅拌均匀至变成无颗粒的粉糊。
5.把红豆倒进糊里，拌均匀。
6.蒸盘底和边都抹上一点油，就不会粘住糕。
7.把拌好的粉糊倒进蒸盘，抹均匀平整。
8.再在上面铺满一层红豆，稍微压一下。
9.隔水蒸大约20分钟就行啦！
10.最后，蒸熟好整盘拿出，放在常温下待至完全冷却才能切开哦！！（因为刚蒸好的时候是非常软和粘的，必须冷却后变得爽硬了，才能切块，一定要记住哦！！！！所有用马蹄粉做的糕点都要待冷后才能吃哦！！）
红豆椰汁糕做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的椰汁糕做法
材料
椰浆150克，牛奶250克，白砂糖50克，琼脂5克
做法
1、琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干备用。
2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂。
3、小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化。
4、容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固。
5、脱模后切掉边角，切块装盘。
椰汁糕做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的椰汁糕做法
材料
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
做法
1、用清水将粟粉、澄面调开。
2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
小诀窍
椰汁糕做法已被47人烹饪过！
小编整理263位网友投稿材料与桂花椰汁糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香浓美味柔滑的椰汁糕
第二种：椰汁糕
第三种：椰汁糕
第四种：椰汁糕
第五种：香滑椰汁糕
第六种：芒果椰汁糕
第七种：椰汁糕
第八种：红豆椰汁糕
第九种：美味椰汁糕
第十种：甜品——红豆椰汁糕
小编结合10位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果味甜羹（只供参考）、黄金咸蛋鸡、女人美容养颜多吃薏仁、糖果果冻（简制）、水晶樱花糕
my pad thai、鴿子燉甲魚、蚝油豆腐、辣子鸡
风味茄子、啤酒蛋、干煸扁豆。
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