烹饪红豆水晶钵仔糕所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
美食美味的红豆水晶钵仔糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆水晶钵仔糕、红豆水晶钵仔糕、水晶钵仔糕,玉米钵仔糕。
(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8522人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红豆水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
做法
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
所需材料:粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
红豆水晶钵仔糕做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的红豆水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
做法
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
所需材料:粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
红豆水晶钵仔糕做法已被37人烹饪过!
第三种:美食美味的水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉(约320克) 砂糖(约320克) 红豆(约80克) 清水5杯 生油2汤匙。
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用。
2、余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。
水晶钵仔糕做法已被97人烹饪过!
第四种:美食美味的西米水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
6、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
西米水晶钵仔糕做法已被89人烹饪过!
第五种:美食美味的玉米钵仔糕做法
材料
澄面40克,马蹄粉60克,红糖50克,玉米适量,水250毫升
做法
1.用100ml清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。
玉米钵仔糕做法已被69人烹饪过!
小编整理961位网友投稿材料与红豆水晶钵仔糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰汁红豆水羊羹
第二种:灵芝莲子黑豆水瓜汤
第三种:淡菜青豆水管面
第四种:海米土豆水饺
第五种:白扁豆水
第六种:四川民间小菜——黄豆水豆豉
第七种:黄豆水豆豉
第八种:随意的土豆水果沙拉
第九种:山寨红绿灯砵仔糕
第十种:叮叮钵仔三拼饭
小编结合43位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
珍珠丸子、蜂蜜牛奶(懒人版)、胡萝卜珍珠丸、简易花生牛奶冻、桂花椰汁糕
果味甜羹(只供参考)、女人美容养颜多吃薏仁、糖果果冻(简制)、水晶樱花糕
my pad thai、干煸扁豆、黄金咸蛋鸡。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8522人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:红豆水晶钵仔糕,红豆水晶钵仔糕,水晶钵仔糕,玉米钵仔糕